ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่ดีในการจัดงานสังสรรค์ และเรามีสปริงที่ง่ายและอร่อยห้าแห่ง อาหารเรียกน้ำย่อย ที่แขกของคุณจะหลงรัก
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas น่ารักและอร่อยอย่างไม่อาจต้านทานได้
กุ้งมะนาวกระเทียม
กุ้งเสียบไม้ สด อร่อย ปาร์ตี้ฤดูใบไม้ผลิ พอใจ
วัตถุดิบ:
- เกลือโคเชอร์ 2 ช้อนชา
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 ถึง 2-1 / 2 ปอนด์ปอกเปลือกกุ้ง deveined (12 ถึง 15 ต่อปอนด์) ล้างและเนื้อ
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งสับ 1/4 ถ้วย
- ผิวมะนาวขูด 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 3 กลีบ ปอกเปลือกและสับ
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- ฟัก
ทิศทาง:
- ผสมเกลือและน้ำตาลในชามผสมขนาดใหญ่ เพิ่มกุ้งและโยนเบา ๆ เพื่อเคลือบ ปิดฝาและแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F.
- ล้างกุ้งให้สะอาดและสะเด็ดน้ำ ล้างและชามแห้งเช่นกัน กลับกุ้งใส่ชาม
- เพิ่มน้ำมันมะกอก ผักชีฝรั่ง เปลือกมะนาว กระเทียมและพริกไทย โยนเพื่อเคลือบ
- ด้ายกุ้งบนโลหะหรือเสียบไม้ชุบน้ำ
- อบ 8 นาที
แครกเกอร์ Parmesan กับ proscuitto & หน่อไม้ฝรั่ง
โปรสกีตโตรสเค็มและหน่อไม้ฝรั่งสดทำให้แครกเกอร์โฮมเมดแสนอร่อยเหล่านี้กลายเป็นฤดูใบไม้ผลิที่ยอดเยี่ยม อาหารเรียกน้ำย่อย.
วัตถุดิบ:
- 1/4 ปอนด์ (1 คัน) เนยจืด
- 3 ออนซ์ขูด Parmesan
- แป้งเอนกประสงค์ 3/4 ถ้วย
- แป้งโฮลวีต 1/2 ถ้วย
- แป้งเอนกประสงค์ 1 1/4 ถ้วย
- เกลือโคเชอร์ 1/4 ช้อนชา
- ใบโหระพาสดสับ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
ทิศทาง:
- ครีมเนยในชามขนาดใหญ่
- เพิ่ม Parmesan, แป้ง, เกลือ, โหระพาและพริกไทย; ผสม.
- ม้วนแป้งลงในท่อนซุงยาว 13 นิ้ว; ห่อด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่แข็งประมาณ 30 นาที
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- ตัดแป้งเป็น "แครกเกอร์" หนา 1/2 นิ้วแล้ววางบนแผ่นคุกกี้
- นำเข้าอบ 20 ถึง 25 นาที
- โรยหน้าแครกเกอร์แต่ละชิ้นด้วย proscuitto ham บาง ๆ และหน่อไม้ฝรั่งลวก
ริคอตต้า & ครอสตินีแยมผิวส้ม
Crostini อันหรูหรานี้เหมาะสำหรับปาร์ตี้ช่วงฤดูใบไม้ผลิ และไม่มีใครเดาได้เลยว่า อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ง่าย ๆ.
วัตถุดิบ:
- 12 ชิ้น (หนา 1/2 นิ้ว) ขนมปังช่างฝีมือชนบท
- ริคอตต้าชีสทั้งตัว 15 ออนซ์
- แยมผิวส้ม 3/4 ถ้วย
- ผิวส้มตามชอบ
ทิศทาง:
- ตั้งกระทะย่างบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง
- ย่างขนมปังประมาณ 4 นาทีในแต่ละด้านหรือจนเป็นสีเหลืองทอง
- นำออกจากถาดย่างแล้วราดด้วยริคอตต้า 2 ช้อนโต๊ะ
- ช้อนแยมผิวส้ม 1 ช้อนโต๊ะบนริคอตต้า ผิวส้มเล็กน้อยด้านบน และเสิร์ฟ
ลูกชิ้นไก่สไตล์กรีกกับดิปแตงกวาโยเกิร์ต
อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายแต่ไม่เหมือนใครนี้จะทำให้แขกของคุณตะโกน โอป้า!
วัตถุดิบ:
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1 ช้อนโต๊ะ บวกเพิ่มสำหรับหยด
- 1 หัวหอมเล็กสับละเอียด
- กระเทียม 4 กลีบ หั่นแบ่ง
- ผักโขมสับแช่แข็ง 2 กล่อง ละลายน้ำแข็ง
- เฟต้าชีสขูดฝอย 3/4 ถ้วย
- ไก่บด 1 ปอนด์
- เครื่องปรุงรสปิ้งย่าง 1 ช้อนโต๊ะ
- โยเกิร์ตธรรมดาสไตล์กรีก 1-1 / 2 ถ้วย
- แตงกวาไร้เมล็ด 1/3 ปอกเปลือกและสับ
- 3 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสด
- 1/2 มะนาว, คั้นน้ำ
- 1-1/2 ช้อนชา ยี่หร่า
- 1-1/2 ช้อนชา ผักชี
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- รวมหัวหอมและกระเทียม 3 กลีบในชาม
- บีบน้ำออกจากผักโขมจนแห้งสนิท
- ใส่ผักโขมลงในกระเทียมและหัวหอม โดยแยกระหว่างที่คุณทำ
- เพิ่ม feta ไก่และรสย่างลงในชาม เติมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ปริมาณมาก
- ผสมเนื้อกับผักและเฟต้า แล้วทำลูกชิ้นขนาดเดียวกัน 18 ลูก
- ย้ายลูกชิ้นไปที่แผ่นคุกกี้ nonstick
- อบ 10 ถึง 12 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองและน้ำผลไม้หมด
- สำหรับน้ำจิ้ม ผสมโยเกิร์ต กระเทียม แตงกวา ผักชีลาว น้ำมะนาว ยี่หร่า ผักชี และเกลือเล็กน้อยลงในเครื่องเตรียมอาหาร แล้วปั่นจนเนียน
- เสิร์ฟพร้อมกับลูกชิ้นด้วยไม้จิ้มฟัน
หัวใจอาติโช๊คโรยด้วยผักโขมและบรี
อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้เต็มไปด้วยผักที่อุดมด้วยสารอาหาร แต่มันดีมากจนคุณไม่ทันสังเกต!
วัตถุดิบ:
- 1 กล่อง 9 ออนซ์หัวใจอาติโช๊คแช่แข็ง
- 2/3 ถ้วยผักโขมสับสุก
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- บรีสชิ้นบาง 18 ชิ้น
ทิศทาง:
- เปิดไก่เนื้อ.
- ในขณะเดียวกันเตรียมหัวใจอาติโช๊คตามทิศทางของแพ็คเกจ
- ในชาม ใส่ผักโขม พริกไทย และเกลือลงในชามใบเล็ก
- ช้อนส่วนผสมผักโขมในปริมาณที่เท่ากันในแต่ละหัวใจอาติโช๊คและด้านบนด้วยบรีฝาน
- ต้มจนชีสละลาย 1 ถึง 2 นาที.
ปลูกเอง! ฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาที่จะออกไปข้างนอกและเริ่มทำสวน มีผักและสมุนไพรที่ปลูกง่ายมากมาย (เช่น ผักกาด บร็อคโคลี่ มะเขือเทศ โหระพา และสะระแหน่) ที่คุณสามารถนำมาทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยได้ในฤดูใบไม้ผลิ |
สูตรฤดูใบไม้ผลิและไอเดียปาร์ตี้เพิ่มเติม
อาหารเรียกน้ำย่อยสปริงคาร์โบไฮเดรตต่ำ
จัดปาร์ตี้สวนฤดูใบไม้ผลิ
ค็อกเทลดอกไม้อินเทรนด์สำหรับฤดูใบไม้ผลิ