มีอาหารอร่อยมากมายให้เพลิดเพลินในวันวาเลนไทน์และไวน์ที่น่ารักไม่แพ้กันมากมายเช่นกัน เราแบ่งปันการจับคู่ไวน์และอาหารชั้นเยี่ยมเพื่อให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติที่ดีที่สุดสำหรับมื้ออาหารของคุณในเดือนกุมภาพันธ์นี้ 14.
Chardonnay และไก่
เนื่องจาก chardonnays สามารถมีรสชาติที่แตกต่างกันอย่างมาก จึงสามารถเข้ากันได้ดีกับอาหารที่หลากหลาย ขึ้นอยู่กับอิทธิพลของไม้โอ๊ค กูรูไวน์และเจ้าภาพ รีวิวไวน์ของ Newstalk 1010Andre Proulx แนะนำให้ทำสิ่งต่าง ๆ ให้เรียบง่ายด้วยการจับคู่ chardonnay กับคลาสสิก ไก่ย่าง. หากคุณต้องการอะไรที่เตะตาอีกหน่อย ให้ปรุงรสด้วย a ไก่บาร์บีคิว.
ลองของแปลกใหม่อย่างของแคนาดา ไวน์มะเขือเทศโอเมอร์โต้ >>
แชมเปญและอาหารเรียกน้ำย่อย
วันวาเลนไทน์นี้มีแผนจะเปิดแชมเปญสักขวดไหม? แล้วคุณจะมีความสุขที่ได้ยินว่ามันสามารถใช้ได้มากกว่าแค่การปิ้งขนมปังสั้นๆ แม้ว่าแชมเปญจะไม่ค่อยเข้ากันได้ดีกับอาหารมื้อหนัก แต่ก็เหมาะสำหรับมื้อเบา ๆ แทนที่จะทำอาหารมื้อใหญ่ในวันวาเลนไทน์นี้ ลองพิจารณาเตรียมอาหารจานเล็กที่มีรสชาติเข้มข้น อาหารทะเลกัดเช่น
เครปโรลแซลมอนรมควัน หรือ ปอเปี๊ยะเอเชีย,จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกกับแชมเปญสักแก้วเป็นประกาย แชมเปญยังเข้ากันได้ดีกับอาหารที่ใช้ชีสเป็นหลัก เช่น อบ Brie หรือ คีชเชดดาร์และกะหล่ำดอก. เข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลตและผลไม้ คุณจึงสามารถจิบของหวานได้อย่างต่อเนื่องCabernet sauvignon และเนื้อแดง
ไวน์แดงดีๆ สักแก้วคงจะไม่มีอยู่ในวันวาเลนไทน์อย่างแน่นอน และเพื่อลิ้มรสทุกรสชาติอย่างแท้จริงของ Cabernet Sauvignon ที่เสนอให้จับคู่กับเนื้อแดง Proulx กล่าว อร่อย หม้ออบสมุนไพร เป็นอาหารอุ่นสบายสำหรับคืนเดือนกุมภาพันธ์อันหนาวเย็น หรือสำหรับค่ำคืนที่เผ็ดร้อนและเสื่อมโทรมยิ่งขึ้น ลองดูสิ่งนี้ ฟิเลมิยองกับซอสครีมเกาลัด.
มอสกาโต้และผลไม้
Moscato เป็นไวน์ที่หวานกว่ามากโดยมีกลิ่นหอมของดอกไม้มาก คุณลักษณะเหล่านี้ทำให้เหมาะที่จะเสิร์ฟพร้อมกับของหวาน สำหรับของหวานเบา ๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการ เพลิดเพลินกับมอสคาโต้กับอาหารจานโปรดของคุณ สุดยอดผลไม้. หรือสำหรับการรักษาเพิ่มเติมในคืนพิเศษนี้ จิบกับผลไม้แสนอร่อยนี้ ยังเสื่อมไม่พอสำหรับคุณหรือ ตรวจสอบสิ่งนี้ พิซซ่าผลไม้. คุณยังสามารถราดด้วยช็อกโกแลตเพื่อเพิ่มรสชาติ
บอกเรา
คุณจะเสิร์ฟคู่อะไรในวันวาเลนไทน์นี้?
เพิ่มเติมเกี่ยวกับไวน์
จัดปาร์ตี้ไวน์และชีสที่เรียบง่ายและสง่างาม
ไพรเมอร์ไวน์: เรียนรู้ merlots ของคุณจาก malbecs ของคุณ
วิธีใช้ไวน์ที่เหลือ
