นำสูตรอาหารของคุณไปสู่อีกระดับด้วย 5 ไอเดียเกี่ยวกับเนยผสม – SheKnows

มีเนย… แล้วก็มีเนยผสม เป็นไปได้มากที่คุณจะได้เห็นคำที่ลอยอยู่รอบๆ บล็อกอาหารหนึ่งหรือสองบล็อก หรือบางทีคุณอาจเคยได้ยิน Gordon Ramsay พูดลวกๆ ลงในบทสนทนา มาสเตอร์เชฟแต่คุณยังไม่ค่อยแน่ใจว่ามันคืออะไร

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด

แล้วมันคืออะไร? กล่าวโดยย่อ เนยผสมจะเพิ่มส่วนผสมที่มีรสชาติให้กับเนยธรรมดาเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและให้รสชาติดีขึ้นเล็กน้อย นอกจากนี้ยังเสพติดอย่างสมบูรณ์ – ดังนั้นอย่าแปลกใจเมื่อคุณทำเป็นชุดและไม่นานมาก

เรามีสูตรอาหารดีๆ อยู่ 5 สูตรพร้อมคำแนะนำเพียงชุดเดียว ไม่ว่าคุณจะชอบรสชาติเหมือนดิน ผลไม้บางชนิด ชีสแช่อิ่ม หรือเครื่องเทศเล็กน้อย ผลลัพธ์ที่ได้จะสมบูรณ์แบบที่สุด

มากกว่า: เค้กของคุณจะมหัศจรรย์ด้วยเคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้สำหรับบัตเตอร์ครีมฟรอสติ้ง

โดยทาบนขนมปังหรือใส่ไก่ ผัก เนื้อย่าง หรือปลา เนยผสมจะทำให้อาหารของคุณ (และประสาทสัมผัสของคุณ) สูงขึ้น สูตรเหล่านี้สามารถลดลงครึ่งหนึ่งได้อย่างง่ายดาย และเครื่องปรุงรสใดๆ ก็สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบ คุณยังสามารถมอบสเปรดแบบโฮมเมดที่น่ารับประทานเหล่านี้เป็นของขวัญวันหยุดหรือสำหรับปฏิคม ซึ่งบรรจุในขวดโหล Mason ที่มีริบบิ้น และจำไว้ว่า: โคเชอร์หรือเกลือทะเลหยิบมือออกมาและเพิ่มรสชาติตามธรรมชาติ

วิธีทำเนยผสม

ได้รับแรงบันดาลใจจาก คุณแม่บ้านของคุณ

1. สูตรเนยกระเทียมสมุนไพร

วัตถุดิบ:

• เนยจืด 2 แท่ง ที่อุณหภูมิห้อง
• เฮฟวี่ครีม 1 ช้อนโต๊ะ
• 2 กานพลูกระเทียมทุบและสับละเอียด
• โรสแมรี่สับสด 1 ช้อนโต๊ะ
• โหระพาสับสด 1 ช้อนโต๊ะ
• เสจสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยอย่างละ 1 หยิบมือ

2. สูตรเนยส้ม-ทาร์รากอน

วัตถุดิบ:

• เนยจืด 2 แท่ง ที่อุณหภูมิห้อง
• ความเอร็ดอร่อยจาก 4 คลีเมนไทน์ (หรือ 1 ส้มขนาดใหญ่)
• น้ำผลไม้จาก 2 คลีเมนไทน์ (หรือน้ำผลไม้จาก 1/2 ส้ม)
• tarragon สดสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 หยิบมือ

ถัดไป:สูตรบลูชีสและเนยกระเทียม

เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อเดือนพฤศจิกายน 2556 อัปเดตเมื่อตุลาคม 2560