อาหาร GMO เป็นสิ่งมหัศจรรย์ทางวิทยาศาสตร์ที่ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นอย่าตกใจ – SheKnows

instagram viewer

เมื่อบรรณาธิการมอบหมายให้ฉันเขียนบทความสั้นๆ เกี่ยวกับ GMOs ฉันคิดว่ามันจะง่ายแต่อยากจะทำ นิดหน่อย ของการวิจัยเพื่อที่ฉันจะได้เห็นทั้งสองด้านของเหรียญ ฉันโพสต์คำขอข้อมูลที่ไม่มีอันตรายให้เพื่อนของฉันบน Facebook โดยหวังว่าจะมีลิงก์การวิจัยที่ดีและการอภิปรายที่มีอารยะธรรม

มาร์ธา สจ๊วต
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด

นี่เป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่ ฉันจะกินหัวใจมนุษย์ดิบด้วยมือเปล่าเร็วกว่าการลุยน้ำที่น่าสะพรึงกลัวเหล่านั้นอีกครั้ง หัวใจมนุษย์ดิบ… ที่ได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ.

มากกว่า:ในที่สุดการติดฉลากจีเอ็มโอทั่วประเทศก็เกิดขึ้น! อืม แล้วไง

เมื่อวิธีการวิจัยที่เกียจคร้าน — ศาลแห่งความคิดเห็นของสาธารณชน — ไม่ได้ผลกับแฟรงเกนฟรุต คุณจำเป็นต้องผูกมัดตัวเองในการติดกาวตัวเองอย่างถูกวิธี ในขณะที่พวกคุณที่เหลือกำลังเล่น Pokémon GO ฉันได้อ่านบทความกว่าพันบทความที่แสดงถึงทุกมุมมองที่เป็นไปได้เกี่ยวกับ GMOs ใช่แล้ว ฉันพลาดปรากฏการณ์ทางวัฒนธรรมสำหรับพวกคุณ ตอนนี้ฉันเป็นเด็กผู้หญิงในงานปาร์ตี้ที่ต้องการพูดคุยเกี่ยวกับการทำฟาร์มถั่วเหลืองแทนการเพิ่มระดับ Zubat ของฉัน ด้วยความยินดี.

หลังจากอ่านข้อมูลทั้งหมดที่ฉันพบได้ โดยชั่งน้ำหนักความดีและความเลว นี่คือข้อสรุปของฉัน: GMOs นั้นยอดเยี่ยม เยี่ยมมากจริงๆ และเฟสบุ๊คก็โง่ และฉันน่าจะค้นคว้าเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งต่างๆ แทนที่จะเชื่อทุกอย่างที่ปรากฏในฟีดโซเชียลมีเดียของฉัน คุณรู้หรือไม่ว่า Nicolas Cage ไม่ใช่แวมไพร์? ฉันไม่มีความคิดเห็น!

เว็บไซต์ "สุขภาพ" เหล่านี้ส่วนใหญ่ไร้สาระอย่างสมบูรณ์

เว็บไซต์ส่วนใหญ่ที่ฉันเคยแสดงเกี่ยวกับสาเหตุที่ GMOs เป็นอันตราย — Mercola, ข่าวธรรมชาติ, อาหาร Babe — เป็นบ้านของไพ่ที่สร้างขึ้นจากเมล็ดแห่งความจริงที่ดีที่สุด ไม่มีวิทยาศาสตร์ที่แท้จริงจำนวนมากที่สนับสนุนการอ้างสิทธิ์ของพวกเขา พวกเขาจะอ้างถึงการศึกษาที่ไม่ได้ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์ที่มีชื่อเสียง หากพวกเขาเป็นนักวิทยาศาสตร์เลย "แพทย์" หลายคนไม่ตรวจสอบ คุณรู้ไหมว่าเพียงเพราะคุณมีปริญญาเอกไม่ได้หมายความว่าคุณรู้อะไรเกี่ยวกับยาใช่ไหม คุณไม่จำเป็นต้องเรียนหลักสูตรวิทยาศาสตร์เพียงหลักสูตรเดียวเพื่อรับปริญญาเอก ในการซ่อมเครื่องปรับอากาศ

ที่นำพาฉันไปสู่...

The Evil Corporations กำลังล้างสมองให้เราทำเงินได้มากขึ้น

เว็บไซต์เหล่านั้นที่ฉันกล่าวถึงข้างต้น? คุณคิดว่าพวกเขาเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่ทำงานในเวลาว่างเพื่อให้ความรู้ในสิ่งที่ดีกว่านี้หรือไม่?

อุตสาหกรรม "สุขภาพ" เป็นอุตสาหกรรมที่มีมูลค่าหลายล้านล้านเหรียญ ใช่แล้ว — ไม่ใช่ล้าน ไม่ใช่พันล้าน แต่ ล้านล้าน. ภาคส่วนที่อุทิศให้กับอาหารโดยเฉพาะมีมูลค่ากว่า 570 พันล้านดอลลาร์ ทำกำไรได้อย่างไร? อุตสาหกรรมบางส่วนนั้นถูกกฎหมาย แต่มีมากมายที่เป็นการหลอกลวงแบบตรงไปตรงมาที่ใช้ความกลัวในการสร้างรายได้มากมาย พวกเขาโพสต์บางสิ่งที่มีพาดหัวข่าวที่น่าสะพรึงกลัว: สิ่งที่คุณกินทุกวันทำให้คุณเป็นมะเร็ง iPads ทำให้เด็กออทิสติก ฯลฯ คุณประหลาดและแชร์บทความเป็นล้านครั้ง เพื่อนของคุณทุกคนทำเช่นเดียวกัน เว็บไซต์ต่างๆ มีการเปิดดูหน้าเว็บหลายพันล้านครั้ง ผู้โฆษณาจ่ายเงินเป็นจำนวนมาก และคุณได้ช่วย Dr. Tony DeVito จาก Stay Cool HVAC Repair ให้เข้าใกล้การเกษียณอายุก่อนกำหนดมากขึ้น

มากกว่า:General Mills จะเริ่มติดฉลากสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม

คุณต้องการวิทยาศาสตร์จริงจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์จริงหรือไม่? เช็คเอาท์ เว็บไซต์ศูนย์ข้อมูลเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ. เป็นคลังข้อมูลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่เชื่อถือได้ของรัฐบาลที่สามารถค้นหาได้ คุณยังสามารถใช้อินเทอร์เน็ตเพื่อตรวจสอบผลการวิจัยของ .ได้อย่างง่ายดาย เมโยคลินิก, จอห์น ฮอปกินส์ และโรงพยาบาลชั้นนำและมหาวิทยาลัยอื่นๆ อีกมากมาย

จริงอยู่ว่ายังมีองค์กรชั่วร้ายที่อาจร่วมเพศกับเรา แต่ส่วนใหญ่ นั่นไม่ใช่เหตุผลที่บริษัทตั้งขึ้น สิ่งเหล่านี้มีอยู่เพื่อสร้างสิ่งต่าง ๆ เช่นงานของคุณและคอมพิวเตอร์ที่คุณจะใช้เพื่อแสดงความคิดเห็นที่โกรธเคืองในเวลาประมาณ 30 วินาที (แม้ว่าฉันจะ หลายท่านคงไม่ได้อ่านบทความจริงๆ แล้วข้ามไปส่วนความคิดเห็น เพราะนั่นคือข้อเท็จจริงที่แท้จริง แบ่งปัน)

GMOs ไม่ใช่เหตุผลที่ทำให้คุณกินกลูเตนไม่ได้

เพราะข้าวสาลีจีเอ็มโอไม่ได้และไม่เคยขายให้กับประชาชน และคุณก็น่าจะ สามารถ กินกลูเตน - กรณีที่แท้จริงของโรค celiac นั้นหายาก การปรับปรุงด้านสุขภาพหลายอย่างที่รายงานโดยผู้ที่หยุดกินกลูเตนและจีเอ็มโอนั้นเกิดจาก ความจริงที่ว่าโดยการกำจัดสิ่งเหล่านั้นออกจากอาหารของคุณ คุณกำลังกินอาหารขยะน้อยลง — และอาหารน้อยลงใน ทั่วไป. ง่ายต่อการหลีกเลี่ยงการกิน Oreos ทั้งหมดเมื่อคุณคิดว่าคุณแพ้

GMOs มีมานานนับพันปีแล้ว

ผลไม้ ผัก และเนื้อสัตว์เกือบทั้งหมดได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมมาเป็นเวลาหลายพันปีโดยการคัดเลือกพันธุ์และการผสมพันธุ์ของพืชผล ปศุสัตว์ไม่ควรนำมาเลี้ยง

“แต่วิธีการเหล่านั้นเป็นธรรมชาติ!” คุณพูด. “พวกมันไม่ได้ทำในห้องแล็บ!”

มีอะไรผิดปกติกับห้องปฏิบัติการ? คุณรู้ไหมว่าเป็นที่ที่พวกเขาพบเพนิซิลลินใช่ไหม? และกำจัดโรคโปลิโอและไข้ทรพิษ ช่วยให้ผู้พิการมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น และรักษาโรคมะเร็งที่ไหน? พวกเขาไม่ใช่สถานที่น่ากลัวที่ผู้คนวิ่งเล่นด้วยเข็มขนาดยักษ์ ทดลองกับมนุษย์ต่างดาว ตะโกนว่าพวกเขาจะทำลายเผ่าพันธุ์มนุษย์อย่างไรและหัวเราะอย่างบ้าคลั่ง หากคุณกำลังเถียงว่าเราไม่ควรเล่นเป็นพระเจ้า จำไว้ว่าเหตุผลที่คุณกำลังอ่านข้อความนี้ตอนนี้แทนที่จะเสียชีวิตจากการคลอดบุตรหรือโรคบิดเป็นเพราะเราเล่นเป็นพระเจ้ามาระยะหนึ่งแล้ว

แน่นอนว่าอาจมีห้องแล็บที่ทำงานอย่างเห็นแก่ตัวเพื่อบังคับคนให้อยู่เกิน 100 เพื่อที่พวกเขาจะได้บังคับ ติดยาของพวกเขาในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา ยาแผนปัจจุบันได้เพิ่มอายุขัยเฉลี่ยตลอดศตวรรษที่ผ่านมา นั่นคือสิ่งที่ได้รับ แต่ลองคิดดูอย่างจริงจังว่า มีพวกเราคนใดบ้างที่อยากกินแตงโมที่มีเมล็ดพืชจริงๆ หรือไม่? (แตงโมไร้เมล็ดถูกดัดแปลงพันธุกรรมในช่วงทศวรรษที่ 1930, BTW. เราใช้ห้องปฏิบัติการมาเป็นเวลานาน)

มากกว่า:ผู้บริโภค 9 ใน 10 เห็นด้วย หากเป็น GMO ก็มีสิทธิที่จะรู้

สิ่งที่ดีกว่า

ข้อโต้แย้งต่อต้านจีเอ็มโอที่พบบ่อยที่สุดข้อหนึ่งที่ฉันได้ยินคือเราผลิตอาหารมากเกินพอที่จะเลี้ยงผู้คนทั้งหมดบนโลก ดังนั้นการพูดคุยที่ "ดีกว่า" นี้จึงเป็นเรื่องไร้สาระ ใช่ ข้อเท็จจริงนั้นตรวจสอบได้ แต่อาหารส่วนใหญ่ผลิตและบริโภคในโลกตะวันตก ในอเมริกา เราทิ้งอาหารมากถึง 40 เปอร์เซ็นต์ เราเป็นเพียงผู้สมรู้ร่วมคิดในระเบียบนี้เช่นเดียวกับปีศาจขององค์กร

จากนั้นเสียงร้องของ “ถ้าเป็นกรณีนี้ เราควรส่งอาหารพิเศษทั้งหมดของเราไปยังประเทศที่ยากจน!” ปัญหาคือ คนส่วนใหญ่ในภูมิภาคที่ยากจนต้องพึ่งพาการเกษตรเพื่อหาเลี้ยงชีพ เมื่อมีพืชผลที่ไม่ดีเนื่องจากสิ่งต่างๆ เช่น โรคราน้ำค้างหรือปัจจัยทางธรรมชาติ คนเหล่านี้ไม่ได้ทำเงิน ปัจจัยหลักประการหนึ่งที่นำไปสู่วิกฤตผู้ลี้ภัยชาวซีเรียในปัจจุบันคือภัยแล้งที่ยาวนานหลายปีซึ่งทำลายฟาร์มของพวกเขา ทำลายเศรษฐกิจ และทำให้คนนับล้านตกอยู่ในความยากจนอย่างน่าอนาถ หากวิธีแก้ปัญหาคือส่ง “อาหารของเรา” ไปที่นั่น แสดงว่าคุณได้ปลดเปลื้องผู้คนนับล้านที่ใช้ชีวิตอย่างยากจนข้นแค้นไปแล้ว

รู้ว่าอะไรสามารถแก้ปัญหาเหล่านี้ได้บ้าง? จีเอ็มโอ พืชผลเงินสดจำนวนมากได้รับการออกแบบให้ทนทานต่อไวรัสที่ทำลายพืชผลโดยวิธีการดัดแปลงที่คล้ายกับการฉีดวัคซีน พืชผลหลักอย่างข้าวกำลังได้รับการออกแบบเพื่อขจัดภาวะขาดวิตามินในเด็กที่นำไปสู่ปัญหาสุขภาพตลอดชีวิต ไม่ใช่แค่ “การใส่ DNA หมูลงในมะเขือเทศ” หรืออะไรก็ตามที่คุณเคยได้ยิน เป็นวิทยาศาสตร์ที่ทำงานเพื่อช่วยโลก

ว่า "ยุโรปห้ามพวกเขา!" ไม่ใช่ข้อโต้แย้งที่ดี

เพราะพวกเขาไม่ได้ สหภาพยุโรปผ่านกฎหมายที่ระบุว่าประเทศสมาชิกสามารถเลือกที่จะห้ามจีเอ็มโอตามความกังวลด้านสิ่งแวดล้อมและเศรษฐกิจ พวกเขาไม่ได้รับอนุญาตให้ห้ามเนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับสุขภาพเนื่องจากพืชจีเอ็มโอส่วนใหญ่ถือว่าปลอดภัยโดยชาวยุโรป ความปลอดภัยของอาหาร ผู้มีอำนาจ (aka นักวิทยาศาสตร์จริง)

สิ่งนี้เดือดลงไป? ประเทศต่างๆ สามารถห้ามไม่ให้จีเอ็มโอเป็นแนวทางส่วนหลังในการหยุดการนำเข้าพืชผล เนื้อสัตว์ และเมล็ดพืช เป็นวิธีเพิ่มผลกำไรของบรรษัทชาวนาที่ขับเคลื่อนกำไรอย่างชั่วร้าย

อย่างจริงจัง 99 เปอร์เซ็นต์ของการวิจัย (ที่มีชื่อเสียง) ที่ฉันได้เห็นนำไปสู่ความจริงที่ว่าทุกนโยบาย GMO ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับสุขภาพ - ทั้งหมดมาจากเงิน

Bill Nye รักพวกเขา

เช่นเดียวกับ Neil deGrasse Tyson และ นักวิทยาศาสตร์อีกหลายพันคน ที่ไม่มีชื่อเสียง แต่ฉันรับรองกับคุณว่าพวกเขารู้ว่าพวกเขากำลังพูดถึงอะไร

นักวิทยาศาสตร์เชื่อในความปลอดภัยของ GMO มากกว่าผู้ที่เชื่อเรื่องการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ คนเหล่านี้คือคนที่รู้จริงว่าพวกเขากำลังพูดถึงอะไร และใช่ พวกเขารู้มากกว่าคุณ ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่าความคิดเห็นของผู้ที่มีการศึกษาสูงในสาขานี้กำลังถูกโต้แย้งกับบทความไร้สาระที่ผู้คนพบบนอินเทอร์เน็ต ฟังตัวเองผู้คน นี่พูดบ้าๆ