เราชอบน้ำส้มสายชูบัลซามิกมาก เราสามารถดื่มมันด้วยหลอดได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม หลายคนอาจขมวดคิ้วกับพฤติกรรมดังกล่าว ดังนั้นเราจึงได้ผสมลงในของหวานสุดคลาสสิกสามรายการในฤดูร้อนที่เราโปรดปราน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตร Feta ของ Jamie Oliver ให้ TikTok Pasta ทำงานเพื่อเงิน
รสเปรี้ยวจากน้ำส้มสายชูช่วยให้ขนมหวานที่มีรสหวานและผลไม้เหล่านี้มีความทันสมัยตามต้องการ ที่จริงแล้ว คุณจะรักมันมากจนไม่มีวันกลับไปหาต้นฉบับที่น่าเบื่อ เชื่อเรา
1
พายพีชพายเคลือบบัลซามิก
ให้บริการประมาณ6
วัตถุดิบ:
สำหรับนักพายผลไม้
- ลูกพีชลูกใหญ่หั่นเต๋า
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วย
- แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เกลือป่น
- นมไขมันต่ำ 3/4 ถ้วย
- เนยจืด 1 แท่ง ละลาย
- วิปครีมสำหรับแต่งหน้า
สำหรับเคลือบ
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. จาระบีจานอบด้วยสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ติด
- ผสมชิ้นพีชกับน้ำตาลและปล่อยให้นั่งประมาณ 5 นาที
- ในชามใบใหญ่ ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน ใส่นมและเนยละลาย คนให้เข้ากัน (จะได้แป้งหนา)
- วางชิ้นน้ำตาลพีชลงในจานอบ โรยหน้าด้วยแป้งและอบประมาณ 40 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- ในขณะเดียวกัน ให้เคลือบด้วยการนำน้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง แป้งข้าวโพด และซีอิ๊วขาวไปต้มจนเดือด ปล่อยให้ร้อนจนข้นประมาณ 15 นาที
- ฝนตกปรอยๆเคลือบบนพายผลไม้และสนุก!
2
สตรอเบอร์รี่ย่างและไอศกรีมบัลซามิก
ให้บริการประมาณ6
วัตถุดิบ:
สำหรับสตรอว์เบอร์รี่
- สตรอว์เบอร์รี 1-1 / 2 ถ้วยล้างและปอกเปลือก
- น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับไอศกรีม
- นม 3/4 ถ้วย
- ครีมหนัก 1-1 / 2 ถ้วย
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- วนิลา 1 ช้อนชา
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 300 องศา F. ใส่สตรอเบอร์รี่ลงในจานอบที่ทาไขมันแล้วโยนด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชูบัลซามิก อบประมาณ 15 นาทีหรือจนนุ่ม สุกแล้วใช้หลังช้อนคนให้เนียน
- ตีนม ครีมหนัก น้ำตาล และวานิลลาเข้าด้วยกันจนน้ำตาลละลาย ประมาณ 2 นาที ผสมสตรอเบอรี่ที่ทุบแล้วและน้ำหยดบัลซามิก ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และแช่เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
- เมื่อแช่เย็นแล้ว เทลงในอ่างแช่แข็งของเครื่องทำไอศกรีมและปั่นประมาณ 15-20 นาทีหรือจนข้น
- ราดด้วยเคลือบบัลซามิกเพิ่มเติมและเพลิดเพลิน!
3
มิกซ์เบอร์รี่และมิลค์เชคบัลซามิก
ให้บริการประมาณ 2-3
วัตถุดิบ:
- เบอร์รี่แช่แข็ง 2 ถ้วย
- ไอศกรีมช็อกโกแลต 1 ถ้วย
- นม 1 ถ้วย
- กล้วยแช่แข็ง 1 ลูก
- วิปครีม
- บัลซามิกเคลือบ 2-3 ช้อนโต๊ะ (ใช้สูตรด้านบนในสูตรพายผลไม้)
ทิศทาง:
- ใส่เบอร์รี่ ไอศกรีม นม และกล้วยลงในเครื่องปั่น ผสมด้วยความเร็วต่ำจนข้นและมีสีครีม
- เติมวิปครีมและเคลือบบัลซามิกสองสามช้อนชา
ของหวานที่หวานอมเปรี้ยวมากขึ้น
สูตรมะนาวฝานสี่เหลี่ยม
สูตรส้มโอที่สดใสและมีชีวิตชีวา
สูตรสลัดแตงโมเปรี้ยว
