คุณไม่สามารถมีเมนูอีสเตอร์ได้หากไม่มีขนมปังปิ้งร้อน ๆ อย่างไรก็ตาม เรานำโรลเหล่านั้นมาและให้อาหารมื้อสายกับบิสกิตร้อนๆ นุ่มๆ ที่ดึงออกจากกัน!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สูตรขนมปัง Giada De Laurentiis นี้ใช้ของเหลือจากอีสเตอร์ของคุณทั้งหมด
บิสกิตที่นุ่มชุ่มชื่นและหนาแน่นเป็นพิเศษเหล่านี้เป็นเมนูที่สมบูรณ์แบบสำหรับเมนูบรันช์ของคุณ พวกเขามีรสชาติเหมือนซาลาเปาที่คุณโปรดปราน ด้วยคุณภาพที่เหมือนบิสกิตที่หนากว่าและแน่นกว่า ท็อปด้วยเคลือบแก้วที่คุณชื่นชอบ (เรารัก ซินนามอนโรลไอซิ่ง) และเพลิดเพลินกับผักกระเฉด!
สูตรบิสกิตร้อนแบบดึงออกจากกัน
สูตรดัดแปลงจาก สูตรทั้งหมด
ให้ผลผลิตประมาณ 12 ก้อน
วัตถุดิบ:
- ยีสต์แห้งที่ใช้งาน 1 แพคเกจ
- น้ำอุ่น 1/4 ถ้วย (110 องศาฟาเรนไฮต์)
- 4-1 / 2 ถ้วยแป้งขนมปัง
- เกลือป่น
- น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย
- อบเชย 1 ช้อนชา
- นมอุ่น 1-1/4 ถ้วย (เราใช้ทั้งตัว)
- เนย 1/2 ถ้วย ละลาย
- ไข่ 1 ฟอง
- เคลือบ (เรา lเหนือไอซิ่งนี้)
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 200 องศา F.
- ผสมน้ำ ยีสต์ และเกลือเข้าด้วยกัน ปล่อยให้นั่งจนเป็นฟองประมาณ 10 นาที ผัดแป้งขนมปัง น้ำตาล อบเชย นมอุ่น และเนย ใช้ช้อนที่แรงคนให้เข้ากันจนแป้งขึ้นเป็นก้อน วางแป้งลงบนพื้นผิวที่มีแป้งหนักแล้วนวดประมาณ 8-10 นาทีหรือจนนุ่มและยืดหยุ่น (ด้วยมือที่ร่อน)
- ใส่แป้งลงในชามที่ทาน้ำมัน ปิดเตาอบ. ปิดชามด้วยพลาสติกแรป (ทาน้ำมัน) แล้วนำเข้าเตาอบ อุ่นให้ขึ้นประมาณ 60 นาที หรือจนขึ้นเป็นสองเท่า
- พอขึ้นก็ชกลงเล็กน้อย วางแป้งลงบนพื้นผิวที่เร่าร้อนแล้วแยกออกเป็น 12 ลูก ใช้มีดฟันปลาที่คมตัด Xs เล็ก ๆ ที่ด้านบนของแต่ละม้วน วางลูกเล็กๆ ลงในจานอบ (หรือกระทะ) ที่ทาไขมันแล้วปิดด้วยพลาสติกแรป ใส่ในเตาอุ่นอีกครั้งและปล่อยให้เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า อีก 30 นาที
- นำออกจากเตา เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. วางบิสกิตในเตาอบและอบจนนุ่มและเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 20-25 นาที เพื่อให้ได้สีน้ำตาลที่สวยงามจริงๆ ให้อบบิสกิตสักหนึ่งหรือสองนาที
- ในขณะที่อุ่น ให้โรยไอซิ่งบนรูปตัว X ของบิสกิต แล้วเสิร์ฟทันที
คิงเค้กดึงขนมปัง
ขนมปังคาราเมลฟักทองแอปเปิ้ลดึงออกจากกัน
ไส้กรอกเบคอนวิเศษดึงขนมปัง
