สลัดปานซานเนลล่าฤดูหนาวแบบชนบทนี้เต็มไปด้วยรสชาติของอากาศหนาว – SheKnows

เฮ้ สลัดไม่ได้มีแค่ช่วงฤดูร้อนเท่านั้น! ด้วยการปรับแต่งส่วนผสมง่ายๆ ไม่กี่อย่าง คุณสามารถสร้างสลัดแสนอร่อยและเติมน้ำสลัดที่คู่ควรกับฤดูหนาว

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มะเขือม่วงของ Jamie Oliver เป็นทางเลือกที่กรอบและวิเศษสำหรับ Eggplant Parm

ในสูตรง่ายๆ นี้ ฉันใช้ผักกาดหอมโรเมนและใบแดงที่สับละเอียดมาก ฉันโยนขนมปังกรอบและน้ำสลัดที่ฉันชอบแล้วจัดเป็นชั้นด้วยส่วนผสมฤดูหนาวที่สนุกสนาน พริกคั่วเพิ่มรสชาติได้ล้ำลึก ในขณะที่ทับทิมช่วยให้สลัดมีรสฝาดกรุบกรอบเล็กน้อย และเฟต้าก็ให้รสสัมผัสที่กลมกล่อม

สูตรสลัดแพนซาเนลล่าฤดูหนาว

ผักใบเขียวและขนมปังกรอบราดด้วยน้ำสลัดที่คุณชื่นชอบและราดด้วยรสชาติแบบชนบทที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูหนาว เช่น พริกไทยคั่ว เฟต้า ทับทิม เมล็ดพืช และถั่ว คุณสามารถทำสิ่งนี้ล่วงหน้าได้ อย่าแต่งตัวจนกว่าคุณจะพร้อมเสิร์ฟ

เสิร์ฟ4

เวลาทั้งหมด: 15 นาที

วัตถุดิบ:

• ผักกาดโรเมนสับ 4 ถ้วย
• ผักกาดหอมใบแดงสับ 1 ถ้วย
• ขนมปังกรอบโฮมเมดหรือซื้อตามร้าน 1/2 ถ้วย
• น้ำสลัดตามชอบ 1/4 ถ้วย (แนะนำบัลซามิกหรืออิตาเลี่ยน) บวกเพิ่มตามชอบ
• พริกแดงหั่น 1/2 ถ้วยตวง
• 1/4 หอมแดงหั่นบาง ๆ
• เฟต้าชีสขูด 1/2 ถ้วย
• ผลทับทิม 1/4 ถ้วยตวง
• วอลนัท 2 ช้อนโต๊ะ
• เปปิทัสปิ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• พาร์เมซานชีสขูดฝอย 2 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง:

1. ใส่ผักกาดหอมโรเมนสับ ผักกาดใบแดง และขนมปังกรอบลงในชามใบใหญ่
2. เทน้ำสลัด 1/4 ถ้วยลงบนผัก แล้วคลุกเบาๆ ด้วยแหนบหรือส้อม ปล่อยให้สลัดนั่งเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ครูตองซ์ซึมซับน้ำสลัด
3. โรยหน้าด้วยพริกแดงคั่ว หอมแดง เฟต้าที่บดแล้ว ทับทิม วอลนัท เปปิตาส และพาร์เมซานชีสขูดฝอย
4. แบ่งใส่จานพร้อมเสิร์ฟทันที

สูตรฤดูหนาวเพิ่มเติม

pilaf ข้าวฤดูหนาวแบบชนบท
สตูว์อุ่นสบายที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูหนาว
ของหวานหน้าหนาว