คุณอาจมีฮอทดอกและขนมปัง มันฝรั่งทอดและจิ้ม และถ่านสำหรับย่างพร้อม แต่ ทานของหวานอะไรดี นี้ วันแห่งความทรงจำ? เลิกกินไอติมแล้วอวดทักษะการอบขนมที่คุณฝึกฝนมาตลอดช่วงกักตัวนี้ด้วย Ina Gartenเยี่ยมมาก ธงเค้ก. เหมาะสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ เค้กสีแดง สีขาว และสีฟ้าของ Garten จะทำให้ทั้งครอบครัวของคุณน้ำลายสอไปกับผลไม้สดและไอซิ่งโฮมเมดที่มีรสหวานหวาน
“เราอาจต้องกักตัวอยู่บ้าน แต่เรายังสามารถฉลองวันแห่งความทรงจำด้วยเค้กธงสุดวิเศษ!” Garten บรรยายภาพเค้กธงของเธอ ซึ่งตีพิมพ์ครั้งแรกในตำราอาหารของเธอในปี 2002 สไตล์ครอบครัว Contessa เท้าเปล่า. “มันสมบูรณ์แบบ โปรเจกต์ทำขนมกับเด็กๆ. หรือกับคนที่คุณรัก!!”
ดูโพสต์นี้บน Instagram
เราอาจต้องกักตัวอยู่แต่ในบ้าน แต่เรายังสามารถฉลองวันแห่งความทรงจำด้วยเค้กธงสุดอลังการ! เป็นโครงการอบขนมที่สมบูรณ์แบบกับเด็กๆ หรือกับคนที่คุณรัก!! สูตรบน BarefootContessa.com #อยู่อย่างปลอดภัย
โพสต์ที่แชร์โดย Ina Garten (@inagarten) ออน
อย่างที่การ์เทนพูด การทะเลาะกับเด็กๆ ในงานมอบหมายทำขนมนี้จะทำให้มีกิจกรรมวันหยุดสุดสัปดาห์ของครอบครัวที่ยอดเยี่ยม แต่ก่อนที่คุณจะทำ คุณอาจต้องเดินทางไปที่ร้านขายของชำหรือตลาดของเกษตรกรอีกครั้งเพื่อซื้อบลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่สด เนื่องจาก Garten ชี้ให้เห็นในความคิดเห็น การใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งอาจทำให้น้ำละลายได้
เมื่อคุณรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วและเครื่องผสมไฟฟ้าของคุณพอดีกับสิ่งที่แนบมาด้วยพาย คุณจะเริ่มด้วยการทำแป้ง ให้เด็กๆ พร้อมที่จะมอบไข่ ซาวร์ครีม และวานิลลาให้คุณขณะที่คุณผสมเนยและน้ำตาลต่อไป หรือจะร่อนแป้ง แป้งข้าวโพด เกลือ และเบกกิ้งโซดาในชามผสมกันก็ได้
เมื่อคุณพร้อมแล้ว ให้เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมครีมของคุณ เทลงในกระทะ และในขณะที่อบ ให้เด็กๆ เริ่มทำไอซิ่ง ซึ่งรวมเนย ครีมชีส และวานิลลาเข้าด้วยกัน
แล้วส่วนที่สนุกก็มาถึง: ไอซิ่งเค้กตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ และสุดท้าย วางดาวไว้บนยอด เกือบจะสวยเกินกว่าจะกินได้ - เกือบ
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สูตรช็อคโกแลตที่ดีที่สุดของ Ina Garten ในแกลเลอรี่ด้านล่าง:
