หากมีสิ่งหนึ่งที่คนอเมริกันเกือบทุกคนมีจริง นั่นก็คือเราชอบกิน สำหรับหลายๆ คน อาหารไม่ได้เป็นเพียงแหล่งอาหารเท่านั้น มันเป็นความหลงใหล ความหลงใหล แม้แต่อาชีพ หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ประกาศตัวเอง นักชิม ด้วยความอยากอาหารอย่างจริงจัง คุณจะไม่พอใจกับแฮมเบอร์เกอร์ง่ายๆ หรืออาหารนักเก็ตไก่เมื่อคุณกำลังเดินทาง ให้ตอบสนองความต้องการของคุณสำหรับอาหารใหม่ ๆ ที่น่าตื่นเต้นและความรักในการเดินทางโดยไปที่ห้าเมืองที่น่าอัศจรรย์ด้านอาหารของสหรัฐฯ!
นิวออร์ลีนส์ ซานฟรานซิสโก นิวยอร์กซิตี้ พอร์ตแลนด์ โอเร และออสติน เท็กซัส ไม่ได้เป็นเพียงสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับสถานที่ท่องเที่ยวและทิวทัศน์เท่านั้น พวกเขาเป็นสถานที่ที่น่าตื่นตาตื่นใจในการรับด้วงของคุณ! หยิบส้อมของคุณขึ้นมาแล้วสำรวจอาหารอร่อย ๆ ที่แต่ละเมนูนำเสนอ!
New Orleans
เมื่อพูดถึงเมืองที่น่ารับประทาน มีโอกาสสูงที่ NOLA จะอยู่ในอันดับต้นๆ ของรายการของคุณ แน่นอนว่าเมืองนี้ขึ้นชื่อในเรื่องปาร์ตี้สุดเหวี่ยง ไหวพริบของครีโอลและเคจุน และคุณรู้หรือไม่ว่ามาร์ดิกราส์ แต่ก็ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในเมืองชั้นนำในประเทศสำหรับการรับประทานอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจ จากการสำรวจความคิดเห็นของนิตยสาร Travel and Leisure พบว่า นิวออร์ลีนส์ชนะการสำรวจเรื่องร้านปิ้งย่างในละแวกบ้านที่ดีที่สุด และยังอยู่ในอันดับที่ 2 สำหรับการเสนออาหารชาติพันธุ์ที่ดีที่สุด เมืองนี้ผ่านอะไรมามากมายตั้งแต่พายุเฮอริเคนแคทรีนา แต่ฉากอาหารกำลังทำให้ประเทศตกต่ำ
ดังนั้นที่ที่ดีที่สุดที่จะกินเมื่อคุณพยายามที่จะมีสติ เอ่อ เพลิดเพลินไปกับรสชาติและทิวทัศน์? คุณไม่สามารถไปถึง Crescent City ได้โดยไม่ต้องแวะที่Café Du Monde เพื่อดื่ม beignet และกาแฟสักถ้วย หากคุณอยู่ในอารมณ์อยากทานอาหารสุดหรู ลองดูสิ อองตวนซึ่งมีมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1840 และให้บริการอาหารฝรั่งเศส-ครีโอลที่ดีที่สุด สำหรับค่าโดยสารและสภาพแวดล้อมที่เป็นกันเอง โปรดไปที่ พาเลซ คาเฟ่ บนถนน Canal Street สำหรับอาหารคลาสสิกแต่ไม่เหมือนใคร เช่น กระเจี๊ยบจระเข้!
ซานฟรานซิสโก
เมืองนี้เป็นเมืองที่คิดค้นคำว่า "นักชิม" ขึ้นมาได้จริง ดังนั้นคุณจะไม่พลาดสถานที่กินอันน่าอัศจรรย์เมื่อเดินทางข้ามสะพานโกลเดนเกต สิ่งที่คุณจะพบในพื้นที่เบย์แอเรียเมื่อพูดถึงอาหารคือตัวเลือกที่ยั่งยืนกว่า ออร์แกนิกและดีต่อสุขภาพ รวมถึงอาหารตามฤดูกาลแสนอร่อย นอกจากนี้ ซานฟรานซิสโกยังมีฉากรถบรรทุกอาหารที่น่าทึ่ง ซึ่งสามารถติดตามได้โดยไปที่ Off the Grid ในการสำรวจของ Travel and Leisure ซานฟรานซิสโกได้คะแนนห้าคะแนนจากความพร้อมใช้งานของตลาดเกษตรกรสดและบาร์กาแฟ!
ในเมืองที่มีตัวเลือกมากมาย ยากที่จะเลือกสถานที่ที่ดีที่สุด ลองดูบล็อกของ San Francisco Eater ซึ่งมี 38 ร้านอาหารชั้นนำ เพื่อตรวจสอบในขณะที่คุณอยู่ในบริเวณอ่าว อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเป็นแหล่งท่องเที่ยว คุณไม่สามารถออกจากเมืองโดยไม่ได้แวะชม Fisherman's Wharf อันเก่าแก่
เมืองนิวยอร์ก
Jay-Z ไม่ได้โกหกเมื่อเขากล่าวว่านี่คือเมืองที่สร้างความฝัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพวกเราที่ชอบทานอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจ แน่นอนว่ามีร้านอาหารหรูระดับ 5 ดาวระดับไฮเอนด์มากมาย แต่สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับนิวยอร์คคือความจริงที่ว่าคุณสามารถกินได้ดีในทุกงบประมาณ! NYC ได้รวบรวมรถบรรทุกอาหารและร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ ขนาดเล็กที่ทั้งนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่นแห่กันไปมาอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ คุณยังสามารถหาอาหารชาติพันธุ์ดีๆ ได้ตลอดเวลา ดังนั้นคุณจะไม่มีวันหิวในเมืองที่ไม่เคยหลับใหล แม้แต่ 4 โมงเช้า!
หากคุณรู้สึกเพ้อฝันหลังจากการแสดงบรอดเวย์และต้องการดื่มด่ำ ไปที่ เลอ เบอร์นาดิน. คุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับร้านอาหารนี้ถ้าคุณเป็นแฟนของ Anthony Bourdain แต่ร้านอาหารฝรั่งเศสที่น่าทึ่งแห่งนี้เป็นที่รู้จักในฐานะหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่ถูกกว่าและมีชาติพันธุ์มากขึ้นลองดู บีโลกมาซึ่งได้รับคะแนนสูงสุดจากนิตยสารนิวยอร์ก สำหรับรายชื่อร้านอาหารชั้นเยี่ยมทั้งหมด โปรดดูที่ นิตยสารนิวยอร์ก!
พอร์ตแลนด์
เมื่อคุณนึกถึงเมืองนักชิมที่ดีที่สุดในสหรัฐอเมริกา พอร์ตแลนด์อาจไม่ใช่เมืองแรกหรือเมืองที่สองที่คุณนึกถึง อย่างไรก็ตาม เมืองที่เขียวขจีแห่งนี้เป็นหนึ่งในเมืองที่ต้องคำนึงถึงเมื่อต้องคำนึงถึงอาหารออร์แกนิกที่น่าตื่นตาตื่นใจจากฟาร์มถึงโต๊ะ นอกจากนี้ ด้วยรถบรรทุกอาหารมากกว่า 200 คันและโรงเบียร์ขนาดเล็กที่คัดสรรมาอย่างดี เมืองที่มีชีวิตชีวาและอ่อนเยาว์แห่งนี้จึงเป็นที่นิยมสำหรับเทรนด์ใหม่ๆ เนื่องจากไม่มีใครสามารถทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพได้ตลอดเวลา พวกเขายังเป็นที่ตั้งของร้านโดนัทที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศอย่าง VooDoo Donuts ซึ่งพวกเขาได้ปรุงโดนัทเมเปิ้ลเบคอนให้สมบูรณ์แบบ
หลังจากโคม่าน้ำตาล คุณจะไปหาอะไรอร่อยๆ ทานได้ที่ไหนบ้าง? เช็คเอาท์ สกรีน ดอร์ เรสเตอรองท์ หากคุณอยู่ในอารมณ์ของคลาสสิกภาคใต้ที่พยายามและเป็นจริงด้วยการหมุนแบบตะวันตกเฉียงเหนือ อีกหนึ่งร้านเด็ดกับเมนูของหวานสุดฟินก็คือ Paley's Placeซึ่งมีอาหารอย่างทาร์ตคาราเมลวอลนัทและเค้กเลมอนเซโมลินา ตรวจสอบรายชื่อทั้งหมดได้ที่ อาหารและเครื่องดื่มในพอร์ตแลนด์!
ออสติน
ออสตินไม่เพียงแต่เป็นหนึ่งในเมืองที่ดีที่สุดสำหรับนักชิมเท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในเมืองที่น่าไปที่สุดอีกด้วย! เต็มไปด้วยเสน่ห์แบบเท็กซัส ฉากดนตรีที่น่าทึ่ง และบาร์บีคิวที่ดีที่สุดในประเทศ เมืองนี้มีบางสิ่งบางอย่างสำหรับทุกคน แต่อย่าคิดว่าเนื้อหน้าอกและซี่โครงสั้นเท่านั้นที่คุณสามารถหาได้ในเมกกะนักชิมแห่งนี้ ออสตินยังมีอาหารเท็กซัส-เม็กซิกันที่น่าตื่นตาตื่นใจ รวมทั้งร้านอาหารญี่ปุ่นชั้นเยี่ยมอย่าง Uchi คุณยังจะได้พบกับรถขายอาหารรสเลิศและร้านอาหารสไตล์ปิกนิกในท้องถิ่นอย่าง Tacodeli
คุณสามารถหาอาหารที่ดีที่สุดในออสตินได้ที่ไหน? สำหรับอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับที่น่าเหลือเชื่อ คุณต้องลองแวะดู อุจิโกะซึ่งเป็นที่ที่ล่าสุด ท็อปเชฟ, Paul Qui, พ่อครัว สำหรับบาร์บีคิวที่น่าเหลือเชื่อ ลองตรวจสอบ Zagat ที่ได้รับคะแนนสูงสุด แฟรงคลิน บาร์บีคิว ทางทิศตะวันออกวันที่ 11
ใกล้ฤดูร้อนแล้ว ถึงเวลาฟังเสียงท้องของคุณและวางแผนวันหยุดพักผ่อนของนักชิมตลอดชีวิต ไม่ต้องใช้หนังสือเดินทาง!
คู่มือร้านอาหารเพิ่มเติม
วันหยุดกินร้านไหนดี
ทัวร์นักชิมของโตรอนโต
วันหยุดพักผ่อนในการทำอาหาร: ปรนเปรอต่อมรับรสของคุณ
