กำลังมองหาทรีตเมนต์ที่เรียบร้อยเพื่อนำไปปาร์ตี้ฮัลโลวีนในปีนี้หรือไม่? หลอกหลอนคุกกี้เมอแรงค์ง่ายๆ ที่แต่งขึ้นสำหรับวันฮาโลวีนเป็นผีสีขาว สีส้ม และสีม่วง
ภาพ: Michelle Clausen/SheKnows
คุกกี้เมอแรงค์เป็นขนมชิ้นเล็กๆ ที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายซึ่งทำจากไข่ขาว ครีมออฟทาร์ทาร์ และน้ำตาล และนำไปปั้นเป็นรูปทรงต่างๆ ได้ง่าย
ในการทำให้ผีตัวน้อยสนุกเหล่านี้ คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการวางท่อมากนัก สีผสมอาหารสีส้มและสีม่วงช่วยเพิ่มความสนุกในวันฮัลโลวีนให้กับผีตัวน้อยน่ารักเหล่านี้ แต่คุณสามารถละทิ้งสีผสมอาหารสำหรับผีสีขาวธรรมดาๆ ได้
คุกกี้เมอแรงค์ตัวน้อยที่น่ากลัวเหล่านี้จะทำให้ปาร์ตี้ฮัลโลวีนหวานขึ้น
สูตรเมอแรงค์ผี
ผลผลิต 25-30 (ขึ้นอยู่กับขนาดของท่อ)
เตรียม: 25 นาที I อบ: 45 นาที I รวมเวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที
วัตถุดิบ:
- ไข่ขาว 4 ฟอง ที่อุณหภูมิห้อง
- ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- สีผสมอาหารสีม่วงและส้ม
- เวเฟอร์ละลายลูกกวาดสีดำ (คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตชิปได้)
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 275 องศา F.
- ในเครื่องผสมที่สูง ตีไข่ขาวจนเป็นฟอง
- ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ แล้วผสมต่อ
- ใส่น้ำตาลอย่างช้าๆ จนเข้ากัน และผสมในระดับสูงจนตั้งยอดแข็ง
- ใส่ 1/3 ของส่วนผสมลงในถุงบีบ
- แยกส่วนผสมที่เหลือออกเป็น 2 ชาม ใส่สีผสมอาหารสีม่วงลงในชาม 1 ใบ และใส่สีผสมอาหารสีส้มอีกใบ ผสมกันจนสีสม่ำเสมอ
- เพิ่มแต่ละสีลงในถุงบีบ
- บีบรูปร่างผีลงบนกระดาษ parchment
- อบเป็นเวลา 45 นาทีด้วยไฟอ่อน เช็คอินเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่าเมอแรงค์ไม่มีสีน้ำตาล
- นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น เมอแรงค์ไม่ควรเหนียวเมื่อสัมผัส
- ละลายเวเฟอร์ลูกอมสีดำหรือช็อกโกแลตชิป 1/2 ถ้วยในถุงพลาสติกแช่แข็งเป็นเวลา 20 วินาทีในไมโครเวฟจนละลาย ตัดมุมปากถุงออก แล้วใส่ขนมที่ละลายแล้วลงในเมอแรงค์แต่ละอย่าง เช่น ตาและปาก ปล่อยให้ขนมแข็งตัวเป็นเวลา 5 นาที
สูตรฮาโลวีนเพิ่มเติม
สัตว์ประหลาดลูกกวาดกันฝุ่นเหมาะสำหรับสัตว์ประหลาดตัวน้อยของคุณในวันฮาโลวีนนี้
การตกเลือดในสมองของมนุษย์ต่างดาวเป็นค็อกเทลฮัลโลวีนที่น่ากลัวที่สุดของคุณ
โดนัทที่น่ากลัว ขนดก อบแล้วทำให้เป็นมื้อฮัลโลวีนแสนสนุก
