มีอะไรดีไปกว่าการทานพาสต้ายัดไส้แสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำในคืนฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศหนาวเย็นหรือไม่? เราไม่คิดอย่างนั้น แต่น่าเสียดายที่คุณอยาก หอยยัดไส้ หรือมานิคอตติวิเศษ การทำอาหารเหล่านั้นอาจใช้เวลานานกว่าที่เรามีโดยเฉลี่ย วันหยุดสุดสัปดาห์. นั่นเป็นเพราะการเล่นซอกับช้อนขนาดใหญ่ ส่วนผสมของชีสเหนียวหนึบ และพาสต้าที่ปรุงสุกแบบลื่นๆ มักจะรู้สึกเหมือนเป็นการออกกำลังกายที่ไร้ประโยชน์ เห็นแล้วประทับใจมาก มาร์ธา สจ๊วร์ตแฮ็คกรอกพาสต้าในวิดีโอ Instagram ล่าสุด
ดูโพสต์นี้บน Instagram
วิธีการง่ายๆ ของเราในการบรรจุเปลือกพาสต้าจะเปลี่ยนอาหารอิตาเลียนคลาสสิกนี้ให้เป็นตัวเลือกในคืนวันธรรมดา จับสูตรเต็มๆได้ที่ลิงค์ในไบโอ! 👆🏼
โพสต์ที่แชร์โดย มาร์ธา สจ๊วร์ต (@marthastewart) on
ใน วีดีโอ, สจ๊วตกำลังทำมันนิคอตติ ซึ่งเป็นพาสต้าเส้นใหญ่สอดไส้ชีส แต่แทนที่จะพยายามบดไส้ด้วยช้อน เธอกลับทำสิ่งที่แยบยล: เธอใส่ไส้ชีสลงในถุงพลาสติก ตัดมุม แล้วบีบลงในพาสต้า ไม่มีช้อนที่เหนียวเหนอะหนะ ไม่มีก้อนชีสที่หลงทางตกลงมาทั่วเคาน์เตอร์ – มีแต่ชีสเส้นเรียบๆ ที่สอดเข้าไปในพาสต้า มันยังใช้ได้กับไส้พิเศษที่มีผักโขมอยู่ด้วย แสดงให้เห็นว่าคุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการทำให้ส่วนผสมนั้นเรียบสนิทก่อนที่จะวางท่อ เราไม่ควรแปลกใจที่เห็นผู้สร้าง
เคล็ดลับการปอกกระเทียม คิดจะทำอะไรก็ทำได้อย่างง่ายดาย แต่ถึงกระนั้นเราก็อ้าปากค้าง!แฮ็คนี้ทำให้เราคิดว่าบางทีความฝันของเราในการกินหอยยัดไส้และมันสำปะหลังเมื่อใดก็ตามที่หัวใจของเราปรารถนาจะเป็นไปได้ เมื่อคุณขจัดความเหนียวเหนอะหนะในการเติมพาสต้าแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือทำบะหมี่และอบจาน ซึ่งง่ายอย่างที่ควรจะเป็น
การแฮ็กยังช่วยให้เราสามารถสร้างเชลล์ยัดไส้จำนวนมากในช่วงสุดสัปดาห์ในเวลาที่บันทึกได้ และพวกมันก็หยุดนิ่งอย่างสวยงาม จากนั้นในคืนที่เราอยากกินพาสต้าอบวิเศษสำหรับมื้อเย็น สิ่งที่เราต้องทำคือนำออกจากช่องแช่แข็ง นำเข้าเตาอบจนสุก มันร้อนจัดและทันใดนั้นเราก็มีอาหารอิตาเลียน - อเมริกันแบบคลาสสิกที่ตีโต๊ะอาหารค่ำที่ไม่ต้องลงมือทำ งาน. ฟังดูเหมือนชนะทั้งหมดสำหรับเรา!
