ต้องการช่วยให้ลูกของคุณรู้สึกมีสมาธิและมีพลังมากขึ้นตลอดทั้งวันหรือไม่? พยายามเพิ่มอาหารสุดสนุกทั้งห้านี้ลงในอาหารของพวกเขา อาหารที่สมดุลและใช้เวลาเล่นนอกบ้านให้มากเป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะทำให้ลูกของคุณมีสุขภาพที่ดีตลอดทั้งปี
1. บลูเบอร์รี่สำหรับมื้อเช้า
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยบลูเบอร์รี่และนั่นเป็นขั้นตอนเดียวไปในทิศทางที่ถูกต้อง บลูเบอร์รี่ได้รับการยกย่องว่าเป็นสุดยอดอาหารมาอย่างยาวนาน เนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึง เชื่อมโยงกับหน่วยความจำที่ดีขึ้น.
วิธีรับประทาน: บลูเบอร์รี่เป็นสุดยอดอาหารอย่างรวดเร็วที่จะเติมลงในอาหารเช้าของลูกคุณ เพิ่มลงในซีเรียล โจ๊ก โยเกิร์ตหรือสมูทตี้ผลไม้ หรือจะกินเป็นของว่างก็ได้!
2. ไปกินถั่วเป็นอาหารว่าง
แทนที่จะทานของขบเคี้ยวที่มีน้ำตาลสูง ถั่วอัดแน่นไปด้วยโปรตีน. ขอแนะนำว่าทุกคนควร กินถั่วสักกำมือหนึ่งเช่น ถั่วลิสง อัลมอนด์ หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทุกวัน
วิธีรับประทาน: หากลูกๆ ของคุณไม่อยากกินมันเหมือนอย่างที่พวกเขาเป็น ให้เพิ่มพวกเขาลงในสลัดหรือผัดในตอนเย็น เนยถั่วก็สำคัญเช่นกัน แต่ต้องแน่ใจว่าไม่มีส่วนผสมที่น่ารังเกียจเพิ่มเข้าไป คุณสามารถทาบนแครกเกอร์ แซนวิช หรือกินบนชิ้นแอปเปิ้ล เด็กหลายคนแพ้ถั่ว และควรตรวจสอบกับครูของบุตรหลานก่อนจะบรรจุถั่วลงในกล่องอาหารกลางวัน
3. ทุบอะโวคาโด
อะโวคาโดนั้นยอดเยี่ยมเพราะไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังรวมถึง โพแทสเซียมในอะโวคาโดช่วยเพิ่มความเข้มข้น โดยการต่อสู้กับความเหนื่อยล้า อะโวคาโดยังเชื่อมโยงกับการส่งเสริมความสงบเพราะเต็มไปด้วยวิตามินบีที่ช่วยลดความเครียด
วิธีรับประทาน: บดอะโวคาโดกับมะเขือเทศและน้ำมะนาวเพื่อทำกัวคาโมเล่อย่างรวดเร็ว เด็กๆ สามารถรับประทานเป็นจิ้มกับแครอทแท่ง นำมาทาบนแซนวิช หรือใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับมันฝรั่งอบ
4. ไข่วันละฟอง
ไข่ไม่เพียงแต่ให้โปรตีนมากมายเท่านั้น แต่ยังเป็น แหล่งที่ดีของธาตุเหล็ก โฟเลต และวิตามิน A และ D ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเติบโตและพัฒนา
วิธีรับประทาน: ไข่ต้มเป็นอาหารว่างกล่องอาหารกลางวันที่ดี แต่ถ้าคุณรู้สึกสร้างสรรค์มากขึ้น คีช ฟริตตาและไข่เจียวเป็นสูตรอาหารที่ทำจากไข่แสนอร่อยที่สามารถใส่ผักที่มีประโยชน์มากมายเข้าไปด้วย
5. มื้อเย็นกินผักใบเขียว
เด็กอายุ 4 ถึง 8 ปีควรกินหนึ่งถ้วย และเด็กอายุ 2 ถึง 3 ปีควรกินไม่เกินครึ่งถ้วย ผักใบเขียวเข้มทุกสัปดาห์. ผักใบเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระและแคโรทีนอยด์ที่กระตุ้นสมอง เช่นเดียวกับวิตามินบีซึ่งช่วยให้คุณมีสมาธิและดีต่อสุขภาพสมองโดยรวม
วิธีรับประทาน: ลูกของคุณหันจมูกไปที่ผักใบเขียวหรือไม่? ลองห่อไว้ในห่ออาหารกลางวันหรือมัฟฟินรสเผ็ด ในช่วงเวลาอาหารเย็น ผักสีเขียวสามารถแอบเข้าไปในจานพาสต้าหรือไส้เบอร์เกอร์ผักได้
แซม แฟลตแมน เป็นคุณพ่อลูกสอง อาศัยอยู่ที่บริสตอล เขาเชื่อว่าการเรียนรู้กลางแจ้งเป็นส่วนสำคัญของการพัฒนาเด็ก และปัจจุบันเป็นที่ปรึกษาด้านการศึกษาสำหรับ Pentagon Sport. เชื่อมต่อกับเขาทาง Twitter @Pentagonกีฬา.
