สูตรอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคนกินจุกจิกที่เป็นออทิสติก – SheKnows

instagram viewer

เด็กที่มี ออทิสติก ความผิดปกติของสเปกตรัมมักมีอาการที่นำไปสู่การรับประทานอาหารที่จู้จี้จุกจิกหรือมีปัญหาในการรับประทานอาหารบางชนิด

อาหารต้านอาการอักเสบเหมาะสำหรับ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. อาหารต้านการอักเสบสำหรับคุณหรือไม่? ทำไมคุณควรลอง & วิธีการเริ่มต้น
เด็กน้อยจู้จี้จุกจิก

เด็ก ASD หลายคนมีความผิดปกติของการประมวลผลทางประสาทสัมผัส ระหว่างกิจวัตรที่เคร่งครัดและความชอบสำหรับพื้นผิวและอุณหภูมิของอาหารบางอย่าง การวางแผนมื้ออาหารสำหรับเด็กออทิสติกอาจเป็นเรื่องยาก ค้นพบสูตรอาหารง่ายๆ เพื่อเอาใจนักกินที่จู้จี้จุกจิก

เด็กวัยหัดเดินเป็นผู้กินจู้จี้จุกจิกฉาวโฉ่ เมื่อเด็กวัยเตาะแตะหรือเด็กเล็กได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคออทิซึมสเปกตรัม การรับประทานอาหารที่จู้จี้จุกจิกจะกลายเป็นเรื่องใหญ่ เด็กไม่สามารถกินเฟรนช์ฟรายโดยลำพังได้ ดังนั้นพ่อแม่ของเด็กออทิสติกจึงมักเผชิญกับการต่อสู้เมื่อมีการแนะนำอาหารใหม่ๆ และรสชาติใหม่ๆ เด็กออทิสติกทุกคนมีความแตกต่างกัน บางคนอาจมีปัญหากับอาหารร้อนหรือเย็น ในขณะที่บางคนอาจชอบสี พื้นผิว หรืออาจจะเข้มงวดมากเมื่อพูดถึงกิจวัตรในช่วงเวลารับประทานอาหาร

อดทนไว้

หากลูกออทิสติกของคุณมีปัญหากับอาหาร คุณจะต้องอดทนมากขึ้น อาจต้องใช้เวลาหลายปีกว่าที่คุณจะไปร้านอาหารที่ให้บริการอย่างอื่นที่ไม่ใช่อาหารโปรดของลูก คุณอาจพบว่าเวลารับประทานอาหารกลายเป็นแหล่งของความเครียดแทนที่จะเป็นช่วงเวลาที่สนุกสนานในการรวบรวม รู้ว่าคุณไม่ได้อยู่คนเดียว และการฉลองชัยชนะเล็กๆ น้อยๆ ก็ไม่เป็นไร

click fraud protection

ขอความช่วยเหลือ

พูดคุยกับกุมารแพทย์ของคุณเกี่ยวกับอาหารของลูก ถ้าเขากินอาหารเพียงไม่กี่อย่าง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าเขาได้รับวิตามินและสารอาหารที่เหมาะสม นักกิจกรรมบำบัดสามารถช่วยในเรื่องการกินทั่วไปได้หลายอย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับพื้นผิว รสนิยม และความสม่ำเสมอ หยุดพักเมื่อคุณรู้สึกหนักใจหรือโกรธ เป็นเรื่องปกติที่จะขอให้คู่ของคุณหรือสมาชิกในครอบครัวคนอื่นทานอาหารแทนเมื่อคุณรู้สึกผอมเกินไป

ทำงานรอบ ๆ จู้จี้จุกจิก

สร้างสรรค์กับมื้ออาหาร คุณอาจต้องละทิ้งความคิดของคุณเกี่ยวกับการนั่งทานอาหารแบบโบราณ เด็กบางคนเจริญเติบโตด้วยการแทะเล็มหรือรับประทานอาหารจำพวกนิ้ว คุณต้องเล่นและค้นหาสิ่งที่ใช้ได้ผล เป้าหมายหลักไม่ใช่การทานอาหารที่สมบูรณ์แบบ แต่เพื่อให้ได้อาหารที่สมดุลในลูกของคุณในขณะที่ค่อยๆ นำเสนอรสชาติและอาหารใหม่ๆ

น้ำปั่นสูตรสมูทตี้กล้วยอโวคาโด

วัตถุดิบ:

  • กล้วย 1 ลูก ปอกเปลือกและแช่แข็ง
  • อะโวคาโดสุก 1/2 ผล ปอกเปลือกและหลุม
  • เนยมะพร้าว 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ

ค้นหาเส้นทางได้ที่นี่ >>

สูตรแครอทขิงบด

วัตถุดิบ:

  • 2 ช้อนโต๊ะ Shedd's Spread Country Crock Spread
  • หอมใหญ่หั่นเต๋า
  • กระเทียม 1 กลีบ สับ
  • เครื่องเทศขิงป่น 1/4 ช้อนชา
  • 2 (14.5 ออนซ์) กระป๋องแครอทหั่นเป็นชิ้นเนื้อและอุ่น
  • น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ อัดแน่นๆ
  • ผักชีสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ

ค้นหาเส้นทางได้ที่นี่ >>

สูตรขนมปังฟักทองบวบ

วัตถุดิบ:

  • ไข่ 3 ฟอง
  • น้ำตาล 2 ถ้วย
  • ฟักทองกระป๋อง 1 ถ้วย
  • เนย 1 ถ้วย ละลาย
  • วนิลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง 3 ถ้วย
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • อบเชย 1/2 ช้อนชา
  • ลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา
  • บวบขูด 1 ถ้วย
  • ถั่วสับ 1 ถ้วย

ค้นหาเส้นทางได้ที่นี่ >>

สูตรอาหารที่เป็นมิตรกับเด็กมากขึ้น

แพนเค้กชอคโกแลต
มัฟฟินแฮมชีส
มะเขือม่วงอบกรอบ