3 สูตรฮัมมัสรสทรอปิคอล – SheKnows

เหล่านี้ สูตรฮัมมัส ใช้ส่วนผสมจากเขตร้อน ทำให้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นการเปลี่ยนแปลงที่ดีจากเวอร์ชันปกติที่ใช้ในชีวิตประจำวัน

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้

หนึ่งในน้ำจิ้มที่ฉันชอบคือครีม แม้ว่าฉันจะชอบเวอร์ชันธรรมดา แต่ฉันคิดว่าการสร้างสรรค์ด้วยการจุ่มที่ยอดเยี่ยมนี้ไม่เพียงแต่จะสนุกแต่ก็อร่อยอีกด้วย สูตรครีมฮัมมัสที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมืองร้อนเหล่านี้ แม้จะแตกต่างไปในทางของตัวเอง แต่ยังคงยึดมั่นในสูตรครีมฮัมมัสพื้นฐาน ฉันมักจะชอบอาหารที่มีรสชาติและเครื่องเทศ ดังนั้น หากคุณไม่ชอบอาหารรสจัด ให้ลองงดพริกจาลาปิโนหรือพริกแดงป่น

1. สูตรฮัมมัสสับปะรด-ฮาลาปิโน่

เสิร์ฟ 8

วัตถุดิบ:

• 1 (15 ออนซ์) สามารถถั่ว garbanzo ระบายและล้าง
• สัปปะรดหั่นชิ้น 1/2 ถ้วยตวง
• พริกฮาลาปินโญ่สด 1-2 อัน (ขึ้นอยู่กับระดับเครื่องเทศที่ต้องการ)
• ตาฮินีออร์แกนิค 1/4 ถ้วย
• กระเทียม 3 กลีบ
• 2 มะนาวคั้นน้ำ
• ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
• พริกป่น 1/4 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง:

1. ไปที่เครื่องเตรียมอาหาร ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
2. ขูดด้านข้างของโถของเครื่องเตรียมอาหาร แล้วปั่นซ้ำจนกว่าครีมจะเนียนและเป็นครีมมาก
click fraud protection
3. ชิมครีมเพื่อปรับรสชาติของส่วนผสม หากจำเป็น
4. เทลงในชามเสิร์ฟและรับประทาน หรือเก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ

2. สูตรครีมฝันมะพร้าวไทย

เสิร์ฟ 8

วัตถุดิบ:

• 1 (15 ออนซ์) สามารถถั่ว garbanzo ระบายและล้าง
• เกล็ดมะพร้าวอบแห้ง 1/4 ถ้วยตวง
• กระเทียมสด 2-3 กลีบ
• ตาฮินีออร์แกนิค 1/4 ถ้วย
• น้ำมันมะพร้าวออร์แกนิค 2 ช้อนโต๊ะ
• มะนาวสด 2 ลูก คั้นน้ำ
• ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
• หางจระเข้ 1 ช้อนชา
• พริกแดง 1-2 เม็ด
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง:

1. ไปที่เครื่องเตรียมอาหาร ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
2. ขูดด้านข้างของโถของเครื่องเตรียมอาหาร แล้วปั่นซ้ำจนกว่าครีมจะเนียนและเป็นครีมมาก
3. ชิมครีมเพื่อปรับรสชาติของส่วนผสม หากจำเป็น
4. เทลงในชามเสิร์ฟและรับประทาน หรือเก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ

3. สูตร hummus ซอสมะม่วง - ศรีราชารสเผ็ด

เสิร์ฟ 8

วัตถุดิบ:

• 1 (15 ออนซ์) สามารถถั่ว garbanzo ระบายและล้าง
• มะม่วงสุก 1 ลูก หั่นเต๋า
• ตาฮินีออร์แกนิค 1/4 ถ้วย
• มะนาวคั้นสด 1 ลูก
• ส้มสะดือ 1 ลูก คั้นน้ำ
• หางจระเข้ 1 ช้อนชา
• ผักชีสด 1 กำมือเล็ก
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• ซอสศรีราชา 1 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง:

1. ไปที่เครื่องเตรียมอาหาร ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
2. ขูดด้านข้างของโถของเครื่องเตรียมอาหาร แล้วปั่นซ้ำจนกว่าครีมจะเนียนและเป็นครีมมาก
3. ชิมครีมเพื่อปรับรสชาติของส่วนผสม หากจำเป็น
4. เทลงในชามเสิร์ฟและรับประทาน หรือเก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ

สูตรครีมอื่น ๆ

ฮัมมูสถั่ว
ฮัมมูสมะนาว-กระเทียม
ฮัมมุสถั่วขาวและถั่วแระญี่ปุ่น