อาหารหม้อเดียวเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดและง่ายที่สุดในการเตรียมเมื่อคุณรีบร้อน สิ่งมหัศจรรย์ในหม้อเดียวเหล่านี้ยังอร่อยพอๆ กับที่ทำง่ายอีกด้วย ไม่ว่าคุณจะชอบผักที่มีลักษณะเป็นชิ้นๆ หรือต้องการอะไรที่ร้อนจัด เช่น อะโวคาโดครีม ซุปแสนอร่อยเหล่านี้รับรองว่าจะต้องทำให้ครอบครัวของคุณต้องร้องว้าวแน่ๆ
![อาหารต้านการอักเสบเหมาะสำหรับ](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. อาหารต้านการอักเสบสำหรับคุณหรือไม่? ทำไมคุณควรลอง & วิธีการเริ่มต้น
![ซุปเห็ดดับเบิ้ลแสนอร่อย](/f/a7debff13f136dbe7c06db4205daa960.jpeg)
กุญแจสำคัญของซุปที่ดีอยู่ที่ส่วนผสม ยิ่งผักสดมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดี ไม่แน่ใจว่าจะจับคู่ซุปกับอะไรเพื่อทำอาหาร? จับคู่ซุปเห็ดรสเผ็ดคู่กับขนมปังกรอบ มันฝรั่งอบกับสลัดสดกรอบ และอะโวคาโดแช่เย็นกับแป้งตอร์ติญ่าและทาโก้ปลาสด ใครว่าการวางแผนมื้ออาหารต้องยาก?
ซุปเห็ดดับเบิ้ลสูตรเข้มข้น
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- เห็ดหอม 1 ห่อ (3.5 ออนซ์)
- 1 (3.5 ออนซ์) บรรจุเห็ดระฆังสด
- น้ำซุปผักโซเดียมต่ำ 3 ถ้วย
- 1 แครอทสับ
- คื่นฉ่าย 1 ต้น หั่นท่อน
- 1 หัวหอมขนาดกลางหั่น
- ใบกระวาน 1 ใบ
- 3 ใบโหระพาสับ
- เกลือทะเล 3/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่นละเอียด 3/4 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- ในหม้อหม้อ ผสมเห็ด น้ำซุป แครอท ขึ้นฉ่าย หัวหอมและสมุนไพร ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 3-1 / 2 ชั่วโมงหรือต่ำเป็นเวลา 6 ชั่วโมงจนผักนุ่มและน้ำซุปมืดลง
- ประดับด้วยโหระพาสดเพิ่มเติมและเพลิดเพลิน!
![ซุปมันฝรั่งอบไขมันต่ำ](/f/b2dc84171b6b6c8a62c029cf29d4a692.jpeg)
สูตรมันฝรั่งอบไขมันต่ำ
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- เบคอนไก่งวง 3 ชิ้น หั่นเต๋า
- น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่สับ 1 หัว
- ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ (หรือสับ 1 กลีบ)
- แป้งเอนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- น้ำซุปไก่ลดโซเดียม 3 ถ้วย
- 3 มันฝรั่งอบขนาดใหญ่ ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ไลท์ครีม 1 ถ้วย
- เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1/4 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งสดสับ
ทิศทาง:
- อบมันฝรั่งจนนิ่ม ตัดแล้วพักไว้
- ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงเบคอนจนกรอบ ท่อระบายน้ำ.
- ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันจนนิ่มประมาณสี่นาที ร่อนแป้ง โหระพา เกลือและพริกไทย ค่อยๆเติมน้ำซุปลงในส่วนผสม กวนจนผสม นำส่วนผสมไปต้ม ใส่มันฝรั่งและครีมลงไป ตั้งไฟจนสุก แต่ไม่ต้ม นำออกจากความร้อน
- โรยหน้าด้วยเบคอนสับ ชีส และผักชีฝรั่งสับ!
![ซุปอะโวคาโดแช่เย็น](/f/b07a6282aa80e26fe075ec8ccae7bac6.jpeg)
สูตรซุปอะโวคาโดแช่เย็น
เสิร์ฟ3
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโดสุกนิ่ม 2 ลูก แกะเม็ดออก
- 1-1 / 2 ถ้วยครีมเปรี้ยว
- น้ำซุปผักโซเดียมต่ำ 2-1 / 2 ถ้วย
- 1/2 หัวหอมใหญ่สับ
- 1 กานพลูกระเทียมสับ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือทะเล 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่นสด 1/4 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสด 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสด 1 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- ตักอะโวคาโดออกมาแล้วใส่ลงในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น ปั่นจนอะโวคาโดไม่เป็นก้อนอีกต่อไป ใส่ส่วนผสมที่เหลือ ยกเว้นผักชี ผสมจนซุปเนียนสนิท
- แช่เย็นอย่างน้อยสามชั่วโมง โรยหน้าด้วยผักชีและเพลิดเพลิน!
สูตรน้ำซุปเพิ่มเติม
น้ำพริกเผา
สูตรซุปถั่วเลนทิล
ชีสย่างและซุปมะเขือเทศสำหรับผู้ใหญ่