3 สูตรซุปอร่อย – SheKnows

อาหารหม้อเดียวเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดและง่ายที่สุดในการเตรียมเมื่อคุณรีบร้อน สิ่งมหัศจรรย์ในหม้อเดียวเหล่านี้ยังอร่อยพอๆ กับที่ทำง่ายอีกด้วย ไม่ว่าคุณจะชอบผักที่มีลักษณะเป็นชิ้นๆ หรือต้องการอะไรที่ร้อนจัด เช่น อะโวคาโดครีม ซุปแสนอร่อยเหล่านี้รับรองว่าจะต้องทำให้ครอบครัวของคุณต้องร้องว้าวแน่ๆ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. อาหารต้านการอักเสบสำหรับคุณหรือไม่? ทำไมคุณควรลอง & วิธีการเริ่มต้น

กุญแจสำคัญของซุปที่ดีอยู่ที่ส่วนผสม ยิ่งผักสดมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดี ไม่แน่ใจว่าจะจับคู่ซุปกับอะไรเพื่อทำอาหาร? จับคู่ซุปเห็ดรสเผ็ดคู่กับขนมปังกรอบ มันฝรั่งอบกับสลัดสดกรอบ และอะโวคาโดแช่เย็นกับแป้งตอร์ติญ่าและทาโก้ปลาสด ใครว่าการวางแผนมื้ออาหารต้องยาก?

ซุปเห็ดดับเบิ้ลสูตรเข้มข้น

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• เห็ดหอม 1 ห่อ (3.5 ออนซ์)
• 1 (3.5 ออนซ์) บรรจุเห็ดระฆังสด
• น้ำซุปผักโซเดียมต่ำ 3 ถ้วย
• 1 แครอทสับ
• คื่นฉ่าย 1 ต้น หั่นท่อน
• 1 หัวหอมขนาดกลางหั่น
• ใบกระวาน 1 ใบ
• 3 ใบโหระพาสับ
• เกลือทะเล 3/4 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่นละเอียด 3/4 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง:

1. ในหม้อหม้อ ผสมเห็ด น้ำซุป แครอท ขึ้นฉ่าย หัวหอมและสมุนไพร ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 3-1 / 2 ชั่วโมงหรือต่ำเป็นเวลา 6 ชั่วโมงจนผักนุ่มและน้ำซุปมืดลง
click fraud protection
2. ประดับด้วยโหระพาสดเพิ่มเติมและเพลิดเพลิน!

สูตรมันฝรั่งอบไขมันต่ำ

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• เบคอนไก่งวง 3 ชิ้น หั่นเต๋า
• น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่สับ 1 หัว
• ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ (หรือสับ 1 กลีบ)
• แป้งเอนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนชา
• โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
• พริกไทย 1/2 ช้อนชา
• น้ำซุปไก่ลดโซเดียม 3 ถ้วย
• 3 มันฝรั่งอบขนาดใหญ่ ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• ไลท์ครีม 1 ถ้วย
• เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1/4 ถ้วย
• ผักชีฝรั่งสดสับ

ทิศทาง:

1. อบมันฝรั่งจนนิ่ม ตัดแล้วพักไว้
2. ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงเบคอนจนกรอบ ท่อระบายน้ำ.
3. ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันจนนิ่มประมาณสี่นาที ร่อนแป้ง โหระพา เกลือและพริกไทย ค่อยๆเติมน้ำซุปลงในส่วนผสม กวนจนผสม นำส่วนผสมไปต้ม ใส่มันฝรั่งและครีมลงไป ตั้งไฟจนสุก แต่ไม่ต้ม นำออกจากความร้อน
4. โรยหน้าด้วยเบคอนสับ ชีส และผักชีฝรั่งสับ!

สูตรซุปอะโวคาโดแช่เย็น

เสิร์ฟ3

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโดสุกนิ่ม 2 ลูก แกะเม็ดออก
• 1-1 / 2 ถ้วยครีมเปรี้ยว
• น้ำซุปผักโซเดียมต่ำ 2-1 / 2 ถ้วย
• 1/2 หัวหอมใหญ่สับ
• 1 กานพลูกระเทียมสับ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือทะเล 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่นสด 1/4 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่งสด 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีสด 1 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง:

1. ตักอะโวคาโดออกมาแล้วใส่ลงในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น ปั่นจนอะโวคาโดไม่เป็นก้อนอีกต่อไป ใส่ส่วนผสมที่เหลือ ยกเว้นผักชี ผสมจนซุปเนียนสนิท
2. แช่เย็นอย่างน้อยสามชั่วโมง โรยหน้าด้วยผักชีและเพลิดเพลิน!

สูตรน้ำซุปเพิ่มเติม

น้ำพริกเผา
สูตรซุปถั่วเลนทิล
ชีสย่างและซุปมะเขือเทศสำหรับผู้ใหญ่