คุกกี้รสเผ็ดร้อนและรสเมเปิ้ล คุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้จะอยู่ได้ไม่นานเมื่อครอบครัวของคุณได้ลิ้มลอง
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
คุกกี้เครื่องเทศเมเปิ้ล
ทำให้ประมาณ 2 โหล
วัตถุดิบ:
- แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- กานพลูบด 1/2 ช้อนชา
- 1/4 ช้อนชาลูกจันทน์เทศขูดสด
- เกลือป่น
- น้ำตาลทรายป่น 1/4 ถ้วย บดให้ละเอียดในเครื่องบดกาแฟ
- 1 ถ้วยกับเนยวีแกน 2 ช้อนโต๊ะ แช่เย็นในช่องแช่แข็ง หั่นเป็นชิ้น
- ผิวเลมอนขูดละเอียด 1 ลูก
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/3 ถ้วย และอีกมากสำหรับการแปรงฟัน
- พีแคนบด 1/2 ถ้วยตวง
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. และถาดรองอบ 2 แผ่น ปูด้วยกระดาษรองอบ
- ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เครื่องเทศ เกลือ และน้ำตาลลงในชามใบใหญ่
- เพิ่มเนยและถูส่วนผสมแห้งโดยใช้นิ้วของคุณ เพิ่มความเอร็ดอร่อยและผสมให้เข้ากัน
- ใส่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงไป คนจนแป้งเนียนและเข้ากันเป็นก้อนกลม
- แบ่งแป้งขนาด 2 ช้อนชาแล้วปั้นเป็นก้อนกลม (คุณจะได้ประมาณ 24 ลูก)
- วางลูกบอล ห่างกันพอสมควร บนแผ่นอบและแผ่ออกเล็กน้อย กดพีแคนสองสามชิ้นลงบนยอดของคุกกี้แต่ละชิ้น
- นำเข้าอบประมาณ 10 ถึง 12 นาทีหรือจนกรอบและเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- วางแผ่นอบบนตะแกรงและแปรงด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพิ่มเติม
- ปล่อยให้คุกกี้เย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ หรือหากคุณจะทำคุกกี้ล่วงหน้า ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วเก็บชั้นด้วยกระดาษแว็กซ์ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท
อร่อยกว่า สูตรคุกกี้มังสวิรัติ
สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตมิ้นท์ชิปมังสวิรัติ
คุกกี้บัตเตอร์สก็อตมังสวิรัติ
คุกกี้อัลมอนด์วีแกน
