เค้กแครอทโอเวอร์โหลด – SheKnows

ทุกคนชอบเค้กป๊อป แต่บางครั้งพวกเขาก็ดูเหมือนจะมีรสชาติเหมือนกัน ป๊อปที่ไม่เหมือนใครเหล่านี้มีความพิเศษเป็นพิเศษเพราะไม่ได้ดูเหมือนแครอทเพียงอย่างเดียว แต่จริงๆ แล้วทำด้วยเค้กแครอท

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Ina Garten มอบของขวัญให้กับเราด้วยสูตรช็อคโกแลตคัพเค้กในฝันของเรา

ฉันรักเค้กแครอทน่ารัก ๆ เหล่านี้และฉันใช้มันเพื่อทำให้ทุกคนประหลาดใจตั้งแต่กลุ่มแม่เล่นไปจนถึงเพื่อนร่วมงานของสามีของฉัน พวกเขาเป็นของขวัญที่กินได้มาก แต่ยังทำให้การรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าและกลางวันอีสเตอร์

เริ่มต้นด้วยการทำเค้กแครอทที่คุณเลือก ฉันชอบส่วนผสมเค้กที่เสื่อมโทรมของ Duncan Hines ซึ่งมีแครอทและลูกเกดอยู่ด้วย เมื่ออบเค้กเสร็จแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเพื่อช่วยให้เค้กเย็นเร็วขึ้น

เมื่อเย็นพอที่จะจับ ให้ใส่เค้กครึ่งหนึ่งลงในชามของเครื่องเตรียมอาหาร แล้วสับจนเหลือแต่เศษ เท crumbs ลงในชามแล้วทำซ้ำกับอีกครึ่งหนึ่ง

ใส่ครีมชีสฟรอสติ้งครึ่งถ้วยลงในเศษขนมปัง แล้วใช้มือที่สะอาดและแห้งนวดให้เข้ากัน คุณควรสร้างแป้งที่มีความสม่ำเสมอคล้ายกับแป้งคุกกี้

ใช้ตักคุกกี้ขนาด 1 นิ้วเพื่อแบ่งเค้กป๊อปแต่ละชิ้น

ม้วนแป้งโดระหว่างมือของคุณให้เป็นกรวย

วางโคนแป้งเค้กลงบนแผ่นคุกกี้ที่ปูด้วยกระดาษ parchment และแช่เย็นประมาณสองชั่วโมง

ในขณะที่แป้งกำลังเย็น ก็ถึงเวลาทำยอดผักของคุณ ละลายขนมสีเขียวที่ละลายแล้วใส่ลงในถุงขนมที่มีปลายเปิด #16 บีบใบของคุณบนกระดาษ parchment โดยวาดเส้นตรงหนึ่งเส้นลงไปตรงกลางและอีกสองเส้นที่สั้นกว่าที่มุมทั้งสองข้าง ทำอย่างน้อย 36 ใบ (ฉันทำพิเศษบางอย่างเพื่อความปลอดภัย)

เมื่อแป้งถูกแช่เย็นให้ละลายขนมสีส้มของคุณละลาย จุ่มปลายแท่งอมยิ้มลงในขนมที่ละลายแล้ว จากนั้นสอดเข้าไปลึกพอสมควร เข้าไปในส่วนปลายแหลมของกรวย จุ่มกรวยทั้งหมดลงในขนมที่ละลายแล้ว ค่อยๆ หมุนมันเมื่อคุณดึงออกมา

วางยอดสีเขียวบนเค้กป๊อป แล้วจิ้มไม้เข้าไปในบล็อกโฟมเพื่อเซ็ตตัว ทำซ้ำกับเค้กที่เหลือ

เมื่อเค้กป๊อปเซ็ตตัวแล้ว ให้ตักลูกอมสีส้มที่เหลือของคุณละลายลงในถุงตกแต่งที่มีปลายกลม #1 ถ้าลูกอมเริ่มแข็ง ให้ทำให้นิ่มในไมโครเวฟสักสองสามวินาทีก่อน บีบ squiggle สามเหลี่ยมตามด้านหน้าของแครอทแต่ละอัน นำป๊อปอัปกลับไปที่ Styrofoam เพื่อตั้งค่า

เค้กแครอทสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ที่อุณหภูมิห้องนานถึงสองสัปดาห์

คุณจะเซอร์ไพรส์ใครด้วยเค้กป๊อปแครอท?

สูตรเค้กแครอท

ทำให้ประมาณ 3 โหล

วัตถุดิบ:

• เค้กแครอท 1 ชิ้น (ฉันทำในจานขนาด 9×13 นิ้ว) 
• ครีมชีสฟรอสติ้ง 1/2 ถ้วย
• ลูกอมเขียวละลาย
• ลูกอมสีส้มละลาย (อย่างน้อย 24 ออนซ์) 
• อมยิ้ม
• ฐานโฟม

การเรียนการสอน:

1. ใส่เค้กครึ่งหนึ่งลงในชามของเครื่องเตรียมอาหาร แล้วสับให้เหลือแต่เศษ เท crumbs ลงในชามแล้วทำซ้ำกับอีกครึ่งหนึ่ง
2. ใส่ครีมชีสฟรอสติ้งครึ่งถ้วยลงในเศษขนมปัง แล้วใช้มือที่สะอาดและแห้งนวดแป้งให้เป็นแป้งที่มีความสม่ำเสมอของแป้งคุกกี้
3. ใช้ที่ตักคุกกี้ขนาด 1 นิ้วเพื่อแบ่งเค้กแต่ละป๊อปออก แล้วม้วนแป้งโดระหว่างมือของคุณให้เป็นกรวย วางโคนแป้งเค้กลงบนแผ่นคุกกี้ที่ปูด้วยกระดาษ parchment และแช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง
4. ในขณะที่แป้งกำลังเย็น ให้ละลายขนมสีเขียวที่ละลายตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์ แล้วใส่ลงในถุงขนมที่ติดปลายเปิดรูปดาว #16 บีบใบไม้ 36 ใบ ลงบนกระดาษ parchment โดยวาดเส้นตรงหนึ่งเส้นลงไปตรงกลาง และอีกสองเส้นที่สั้นกว่าทำมุมทั้งสองข้าง
5. เมื่อแป้งถูกแช่เย็น ให้ละลายขนมสีส้มของคุณละลายตามทิศทางของแพ็คเกจ จุ่มปลายแท่งอมยิ้มลงในส้มที่ละลาย แล้วสอดเข้าไปที่ปลายแหลมของกรวย จุ่มกรวยทั้งหมดลงในขนมที่ละลายแล้ว ค่อยๆ หมุนมันเมื่อคุณดึงออกมา
6. วางยอดสีเขียวบนเค้กป๊อป แล้วจิ้มไม้เข้าไปในบล็อกโฟมเพื่อเซ็ตตัว ทำซ้ำกับเค้กที่เหลือ
7. เมื่อเค้กป๊อปเซ็ตตัวแล้ว ให้ตักลูกอมสีส้มที่เหลือของคุณละลายลงในถุงพลาสติก (หรือถุงฟรอสติ้งที่มีปลายกลม #1) ถ้ามันเริ่มแข็ง ให้นุ่มในไมโครเวฟสักสองสามวินาที ตัดปลายเล็ก ๆ ออกจากถุงแล้วบีบสามเหลี่ยมที่ด้านหน้าของแครอทแต่ละอัน นำป๊อปอัปกลับไปที่ Styrofoam เพื่อตั้งค่า
8. เก็บในภาชนะสุญญากาศที่อุณหภูมิห้องนานถึง 2 สัปดาห์

สูตรเค้กป๊อปเพิ่มเติม

สปาเก็ตตี้และเค้กลูกชิ้น
เค้กป็อปบาสเก็ตบอล
เค้กแกะอีสเตอร์ป๊อป