แน่นอนว่า Burritos แช่แข็งและซุปกระป๋องเป็นตัวเลือกอาหารกลางวันแบบเสิร์ฟเดี่ยว แต่บางครั้งคุณไม่ควรพลาดอาหารมื้อเที่ยงแบบโฮมเมดใช่ไหม เมื่อร่างกายของคุณเริ่มอยากทานอะไรที่สดใหม่และมีรสชาติ ลองปรุงอาหารกลางวันแบบเสิร์ฟเดี่ยวสุดเรียบง่าย รสชาติสดใหม่ ที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่ดีสำหรับคุณ!
อิงลิช มัฟฟิน มาเกริต้า พิซซ่า
แม้ว่าจะง่ายที่สุดในการปรุงสูตรนี้ที่บ้านสำหรับมื้อกลางวันสุดสัปดาห์ แต่อย่ากลัวที่จะแพ็คส่วนผสมและปรุงในไม่กี่นาทีที่ทำงาน จะใช้เวลาเตรียมนานเท่าพิซซ่าเสิร์ฟเดี่ยวแช่แข็งเท่านั้น
วัตถุดิบ:
- มัฟฟินอังกฤษ 1 ชิ้น — ถ้าคุณชอบแป้งกรอบๆ ให้ปิ้งก่อนเลย
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1 ช้อนชา
- กระเทียมแห้ง 1/4 ช้อนชา
- เกลือทะเลเล็กน้อย
- มะเขือเทศลูกพลัม 3 ลูก
- มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย 1 ออนซ์
- โหระพาแห้งเพื่อลิ้มรส
- พาร์เมซานชีสแห้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เฟต้าชีสขูด 1/2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- เปิดมัฟฟินภาษาอังกฤษออกเป็นสองส่วน
- ผสมน้ำมันมะกอก กระเทียม และเกลือเข้าด้วยกันในชาม แล้วแปรงเล็กน้อยให้ทั่วด้านในของมัฟฟินอังกฤษแต่ละครึ่ง
- วางมะเขือเทศที่หั่นไว้ลงในชามด้วยซอสหมักน้ำมันมะกอกที่เหลือแล้วโยนให้ครอบคลุมชิ้นมะเขือเทศ
- ทามอสซาเรลล่าชีสให้ทั่วทั้งสองด้านของมัฟฟินอังกฤษ แล้วโรยด้วยมะเขือเทศฝานเป็นแว่น
- กระจาย Parmesan, feta และโหระพาแห้งบนชิ้นมะเขือเทศ
- ไมโครเวฟพิซซ่ามัฟฟินภาษาอังกฤษเป็นเวลาหนึ่งถึงสองนาทีหรือจนชีสละลาย
เรือทูน่าแตงกวา
คุณสามารถเพิ่มสูตรสลัดทูน่านี้ได้สองเท่าหรือสามเท่าในช่วงต้นสัปดาห์ และเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับมื้อกลางวันง่ายๆ หลายวัน
วัตถุดิบ:
- ทูน่าขาวชิ้น 3 ออนซ์
- มายองเนส 1/2 ช้อนโต๊ะหรือกรีกโยเกิร์ตธรรมดา
- น้ำพริกเผาผักชี 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศโรมา 1 ลูก
- ต้นหอม 1 ต้น
- เฟต้าชีส
- แตงกวา 1 ลูก หั่นตามยาวแล้วผ่าเมล็ดออก
- ห่อพลาสติก
ทิศทาง:
- ผสมสลัดทูน่าเป็นชุดโดยใช้ทูน่า มายองเนส และผักชีฝรั่งดอง สามารถเลือกใส่เกลือ พริกไทย หรือเครื่องปรุงอื่นๆ ได้ตามต้องการ
- ใส่แตงกวาที่หั่นแล้วครึ่งหนึ่งลงในส่วนผสมของสลัดทูน่า
- ลูกเต๋ามะเขือเทศและหัวหอม โรยหน้าสลัดทูน่าด้วยผักพิเศษตามต้องการ
- ใส่เฟต้าชีสจำนวนเล็กน้อยในแตงกวาอีกครึ่งหนึ่ง
- นำทั้งสองส่วนมาประกบกันเหมือนแซนวิช แล้วห่อด้วยพลาสติกแรปให้ติดกันจนกว่าคุณจะพร้อมรับประทาน
โถเมสัน สลัดง่ายๆ
สลัดไม่เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าสามารถเคลื่อนย้ายได้ง่าย แต่เมื่อคุณบรรจุสินค้าลงในโถบด สลัดจะกลายเป็นเรื่องง่าย ตราบใดที่คุณทำสลัดโดยวางน้ำสลัดไว้ด้านล่าง เติมส่วนผสมลงในโถ รอให้ผักของคุณอยู่ด้านบนสุด คุณก็ไม่ต้องกังวลว่าผักกาดจะร่วงโรย!
วัตถุดิบ:
- น้ำสลัดแรนช์ 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศโรมา 1 ลูก หั่นเต๋า
- 3 หัวหอมสีเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- อะโวคาโด 1/2 ลูก หั่นเต๋า
- ถั่วดำ 1/4 ถ้วย
- 1/2 แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ผักกาดโรเมนหรือผักโขมสับ 1 ถ้วย
- โถบด 1 ควอร์ต
ทิศทาง:
- วางน้ำสลัดฟาร์มปศุสัตว์ที่ด้านล่างของโถบด
- ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในโถ เริ่มจากถั่ว อะโวคาโด มะเขือเทศ หัวหอม และแตงกวา
- เติมผักกาดหอมหรือผักโขมลงในโถ
- ปิดฝาขวดโหล แล้วสลัดของคุณจะพร้อมรับประทานทุกเมื่อที่คุณต้องการ
ไอเดียอาหารกลางวันเพิ่มเติม
สุขภาพดีและน่าพอใจ ไอเดียอาหารกลางวัน
แม่ที่แท้จริงแบ่งปัน: อาหารกลางวันสำหรับครอบครัวของฉัน
เคล็ดลับการรับประทานอาหารกลางวันที่ดีที่สุด
