หากคุณเป็นคนรักแซนด์วิช ชีสย่างก็ไม่ใช่คนแปลกหน้า แต่ด้วยการเพิ่มเติมรสชาติเล็กน้อย แซนวิชชีสพื้นฐานของคุณจะกลายเป็นเรื่องกิน
เดือนเมษายนเป็นเดือนแซนวิชชีสย่าง และวันนี้เป็นวันชีสย่างแห่งชาติ! ทุกวันนี้ ชีสและขนมปังจากฝีมือช่างฝีมือล้วนอยู่ใกล้แค่ปลายนิ้ว การโยนชีสแปรรูปลงบนขนมปังขาวก็ไม่ได้ตัดอีกต่อไป ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุดสำหรับแซนวิชที่น่ารับประทานซึ่งคุณสามารถปรุงได้โดยการผสมผสานชีส เนื้อสัตว์ เครื่องปรุงรส หรือแม้แต่ผักย่าง
แซนวิชชีสย่างสูตรพื้นฐาน
ใช้วิธีนี้เป็นจุดเริ่มต้นสำหรับการสร้างชีสย่างรสเลิศของคุณเอง
ทำให้1
วัตถุดิบ:
- ขนมปังฝรั่งเศส 2 แผ่น หนาประมาณ 1/2 นิ้ว
- ชีสสไลซ์
- เนยจืด, นิ่มลง
ทิศทาง:
- เลเยอร์ชีสตามจำนวนที่ต้องการบนขนมปังหนึ่งแผ่น วางขนมปังอีกแผ่นหนึ่งไว้บนชีส ทาเนยลงบนขนมปังอย่างอิสระ จากนั้นพลิกแซนวิชแล้วทาเนยอีกด้าน
- อุ่นกระทะ nonstick บนไฟร้อนปานกลาง เมื่อร้อนให้ใส่แซนวิชลงในกระทะ ปล่อยให้ก้นขนมปังเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ พลิกแซนวิชแล้วทำซ้ำอีกด้านหนึ่ง
- หมายเหตุ: ปรุงแซนวิชช้าๆ เพื่อให้แน่ใจว่าชีสจะละลายหมด เมื่อใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงในแซนวิช ให้วางชีสบนขนมปังทั้งสองข้างเพื่อให้แน่ใจว่าแซนวิชจะจับตัวกันได้ดีขึ้นเมื่อปรุงสุก
ฟิลลี่ชีสสเต็กสูตรแซนวิชชีสย่าง
บิดบนแซนวิช Philly แบบคลาสสิก
ใช้สูตรแซนวิชชีสย่างพื้นฐานข้างต้น ประกอบแซนวิชโดยใช้สิ่งต่อไปนี้:
- สวิสชีสสไลซ์
- เนื้อย่าง
- หอมหัวใหญ่และพริกหยวกแดง*
- มายองเนส
* คาราเมลหัวหอมและพริกโดยการหั่นบาง ๆ และปรุงอาหารในน้ำมันละอองฝนบนไฟอ่อน ๆ จนเป็นสีน้ำตาล
สูตรแซนวิชชีสย่างเบคอนตะวันตกเฉียงใต้รสเผ็ด
เช่นเดียวกับ BLT ดีกว่าเท่านั้น พริกฮาลาปินโญ่ดองและอะโวคาโดครีมใส่ชีสย่างไว้ด้านบน
ใช้สูตรแซนวิชชีสย่างพื้นฐานข้างต้น ประกอบแซนวิชโดยใช้สิ่งต่อไปนี้:
- ชีสมอนเทอเรย์แจ็ค สไลซ์
- เบคอนสุก
- อะโวคาโดบด
- พริกฮาลาปิโนสดองสับ
- มะเขือเทศสับ
- มายองเนส
สูตรแซนด์วิชชีสย่างแอปเปิ้ล มะเดื่อ และกรูแยร์
คุณเกือบจะรู้สึกเหมือนกำลังทานของหวานเป็นอาหารกลางวันด้วยชีสย่างรุ่นหวานนี้
ใช้สูตรแซนวิชชีสย่างพื้นฐานข้างต้น ประกอบแซนวิชโดยใช้สิ่งต่อไปนี้:
- กรูแยร์ชีสสไลซ์
- แอปเปิ้ลหั่นบางๆ
- แยมมะเดื่อ
ไอเดียแซนวิชเพิ่มเติม
แซนวิชร้อนที่พวกเขาจะรัก
5 ซุปเปอร์แซนวิสมื้อเย็น
6 ทางลัดแซนวิชสำหรับคุณแม่ที่ไม่ว่าง
