เมฆมากกับโอกาสของเค้กลูกชิ้น – SheKnows

ฉันเป็นแฟนตัวยงของของหวานที่ทำเป็นอาหารเย็น และขนมที่ไม่ซ้ำใครเหล่านี้จะต้องประทับใจอย่างแน่นอน พวกเขาดูจริงมากจนคุณอาจหลอกเพื่อนของคุณได้! ด้วยวานิลลาฟรอสติ้ง แยมสตรอว์เบอร์รี่ ช็อคโกแลต และถั่ว รสชาติเหมือนไอศกรีมซันเดย์! ยัม!

สปาเก็ตตี้และลูกชิ้นเค้กป๊อป

ให้ผลผลิตประมาณ 12-24 เค้กป็อป (ขึ้นอยู่กับขนาดของลูกเค้กของคุณ)

วัตถุดิบ:

• มิกซ์เค้กช็อกโกแลต 1 กล่อง
• ช็อกโกแลตฟรอสติ้ง 1/2 กระป๋อง (16 ออนซ์)
• ลูกอมช็อกโกแลต 32 ออนซ์ละลาย
• ถั่วสับ 1 ถ้วย
• แยมสตรอว์เบอร์รี่ 1 ขวด
• วานิลลาฟรอสติ้งวานิลลา 1 กระป๋อง (16 ออนซ์)
• สีไอซิ่งสีเหลือง
• ส้อมพลาสติก 12-24 ชิ้น
• กระดาษ doilies ขนาดเล็ก
• ริบบิ้นตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง:

เมื่อถึงเวลาตกแต่งเค้กป๊อปแล้ว เค้กจะออกมาเร็วมาก ดังนั้นควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อมก่อนจะดีที่สุด เทถั่วและแยมลงในชามใบเล็กๆ และถ้าคุณต้องการริบบิ้นบนส้อมของคุณ ให้ผูกมันไว้ล่วงหน้าด้วย (เชื่อฉันเถอะ ฉันไม่ยุ่งหรอก) ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการทำเช่นนี้คือขณะที่เค้กกำลังอบ นอกจากนี้ อย่าลืมล้างพื้นที่ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งหากจำเป็น เนื่องจากเค้กป็อปของคุณจะต้องแช่เย็นชั่วคราว

1. อบเค้กตามคำแนะนำในกล่อง ปล่อยให้เย็นสนิท
2. บี้เค้กลงในชามใบใหญ่
3. ทำให้ช็อกโกแลตฟรอสติ้งนุ่มในไมโครเวฟเป็นเวลา 10 วินาทีแล้วใส่ลงในเค้กที่ร่วน เริ่มต้นด้วยเปลือกน้ำrostาล 1/2 กระป๋องและผสมให้เข้ากัน (ฉันใช้ spatulas สองอัน) จนเปลือกน้ำrostาลรวมอยู่ในเศษเค้ก ทดสอบความสม่ำเสมอโดยบีบส่วนผสมหนึ่งกำมือเข้าด้วยกัน ควรยึดเข้าด้วยกันโดยไม่แตกหรือหลุดออก ถ้าส่วนผสมแห้งเกินไป ให้เติมฟรอสติ้งอีกเล็กน้อย
4. ม้วนส่วนผสมลงในลูกชิ้นขนาดลูกชิ้น (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ถึง 2-1 / 2 นิ้ว) แล้ววางบนแผ่นกระดาษไขหรือแผ่นคุกกี้ ลูกเค้กควรแน่นและเรียบโดยไม่มีรอยแตก จำนวนเค้กที่คุณได้รับจากส่วนผสมนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณทำ "ลูกชิ้น" ของคุณใหญ่แค่ไหน ฉันใช้ที่ตักไอศครีมเพื่อช่วยให้ขนาดสม่ำเสมอ ฉันทำของฉันค่อนข้างใหญ่เพื่อให้มันดูสมจริง!
5. วางแผ่นเค้กบอลลงในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้แข็งตัว

1. อุ่นขนมช็อกโกแลตละลายในไมโครเวฟครั้งละ 30 วินาที (หรือตามคำแนะนำ) คนให้เข้ากันจนช็อกโกแลตเนียน
2. จุ่มปลายส้อมลงในช็อกโกแลต แล้วค่อยๆ ดันเข้าไปที่ด้านบนของลูกเค้ก ทำซ้ำสำหรับลูกเค้กทั้งหมด
3. วางก้อนเค้กกลับเข้าไปในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัว
4. หลังจากที่ช็อกโกแลตแข็งตัวแล้ว ให้ทดสอบเพื่อให้แน่ใจว่าคุณสามารถใช้ส้อมหยิบก้อนเค้กได้ ตอนนี้คุณมีเค้กป๊อปของคุณแล้ว!

1. วางกระดาษรองแก้วบนถาดหรือแผ่นคุกกี้ คุณยังสามารถใช้กระดาษขาวกลม จานเล็ก หรือกระดาษรองคัพเค้ก โดยทั่วไปแล้วอะไรก็ได้ที่จะจับหยดจากช็อคโกแลตและแยม
2. อุ่นขนมช็อกโกแลตให้ละลายจนเนียน จุ่มเค้กแต่ละชิ้นลงในช็อกโกแลตเพื่อให้ปิดสนิท ดึงออกแล้วปล่อยให้ช็อกโกแลตส่วนเกินหยดออก
3. ในขณะที่ช็อกโกแลตยังเปียกอยู่ ค่อยๆ โรยบนถั่วที่สับแล้ว
4. วางเค้กที่เคลือบด้วยช็อกโกแลตลงบนกระดาษ แล้วปล่อยให้เย็นจนช็อกโกแลตแห้งและแข็งตัว

หลังจากที่เค้กป็อปแห้งแล้ว ค่อยๆ ตักแยมปริมาณเล็กน้อยลงไป ปล่อยให้มันไหลลงมาที่ด้านข้างของลูกชิ้นจนปิดด้วย “ซอส”

1. ได้เวลาใส่บะหมี่แล้ว! ระบายสีวานิลลาด้วยน้ำตาลไอซิ่งสีเหลืองเล็กน้อยเพื่อให้ได้เส้นสีเหลืองอ่อน คุณยังสามารถเติมน้ำตาลไอซิ่งสีน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อให้ได้เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีสีเป็นธรรมชาติมากขึ้น
2. เพิ่มเปลือกน้ำrostาลของคุณลงในถุงบีบ ใช้ปลายฟรอสติ้งกลมเล็ก ๆ (ฉันใช้วิลตัน #5) ฟรอสติ้งแบบท่อใน squiggles สุ่มบนด้านบนของเค้กปรากฏขึ้นใกล้กับฐานของส้อม กองฟรอสติ้งเป็นสองสามชั้นเพื่อปกปิดส่วนบนสุดของเค้กป๊อป (และเพื่อซ่อนรูใดๆ ที่แยมโผล่ออกมา) คุณยังสามารถเพิ่ม “ก๋วยเตี๋ยว” ที่หลงทางลงไปด้านข้างได้อีกด้วย ไปข้างหน้าและบ้า! ก๋วยเตี๋ยวควรดูเลอะเทอะ

เสิร์ฟ “ลูกชิ้น” ของคุณและสนุก! หมายเหตุสุดท้าย หากคุณไม่ได้เสิร์ฟเค้กป๊อปในทันที ขอแนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อไม่ให้ฟรอสติ้งละลายและไหลไปพร้อมกัน

ของหวานบนแท่ง

เค้กป็อป: สไตล์บาสเก็ตบอล
สูตรทำเค้กป๊อปคอร์น
ป๊อปผลไม้จุ่มช็อกโกแลต!

รับ เมฆมากกับโอกาสของลูกชิ้น2 ในยุคดิจิทัลในปัจจุบัน หาซื้อได้ใน Blu-ray combo pack มกราคม 28.