ต้องการเตรียมอาหารมื้อหรูโดยไม่ต้องทำงานมากใช่ไหม ชีสนมแพะและทาร์ตมะเขือเทศรสเปรี้ยวนี้ดูสวยงาม น่ารับประทาน และใช้เวลาผสมแทบทุกเวลา
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas น่ารักและอร่อยอย่างไม่อาจต้านทานได้
กำลังมองหาอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างรวดเร็วหรืออาจจะเป็นอาหารมื้อสายแสนอร่อย? ทาร์ตที่ง่ายและรวดเร็วนี้ใช้เวลาน้อยกว่า 15 นาทีในการผสมและอบให้ร้อนและสด นอกจากนี้ หากคุณไม่เคยทานมะเขือเทศย่าง มีรสหวานและเข้ากันได้ดีกับชีสนมแพะรสเปรี้ยว
สูตรทาร์ตมะเขือเทศและชีสแพะ
ได้ทาร์ต 12 นิ้ว
วัตถุดิบ:
- แป้งพัฟ 1 ห่อ
- ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา
- มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง 1/2 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ชีสนมแพะ 3 ออนซ์
- เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน 1 ช้อนชา
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- ให้แป้งพัฟละลายเล็กน้อยบนเคาน์เตอร์ อย่าปล่อยให้ละลายจนหมด แค่ปล่อยให้อุ่นพอที่จะคลี่คลาย
- บนกระดาษ parchment ขนาดแผ่น Silpat หรือแผ่นอบ ให้ม้วนออกเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 12 นิ้ว เพิ่มลงในแผ่นอบ
- ผสมครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด เกลี่ยให้ทั่วพัฟเพสตรี้ ม้วนแป้ง 1/2-inch รอบ ๆ ด้านของขนม
- เพิ่มในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้ขนมเย็น
- เมื่อเย็นแล้ว โรยหน้าด้วยมะเขือเทศผ่าครึ่ง โรยด้วยเกลือและพริกไทย
- นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและมะเขือเทศจะเหี่ยวเฉา
- โรยหน้าด้วยชีสนมแพะที่บดแล้วโรยด้วยเครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน
สูตรทาร์ตเพิ่มเติม
สูตรทาร์ตผลไม้ฤดูร้อน
สูตรทาร์ตมะนาวปราศจากกลูเตน
สูตรทาร์ตทามาเล่ตะวันตกเฉียงใต้
