ข้าวโพดหวาน มะเขือยาว กระเจี๊ยบเขียว พริก: พวกมันเป็นผักฤดูร้อนทั้งหมดที่เรารอไม่ไหวที่จะไปซื้อที่ตลาดของเกษตรกรและแอบเข้าไปในอาหารของเรา ในระหว่างนี้ เราทุกคนล้วนเกี่ยวกับฤดูกาลปัจจุบัน หน่อไม้ฝรั่งอเนกประสงค์. และที่แน่ๆ ก็คือ Food Network star Ina Garten, ที่เพิ่งแบ่งปันแบรนด์ใหม่ cacio e pepe สูตรหน่อไม้ฝรั่งที่ทุกคนในครอบครัวจะต้องชอบ – ใช่ รวมถึงเด็กๆ ด้วย
“ฤดูกาลหน่อไม้ฝรั่งมาถึงแล้ว และหน่อไม้ฝรั่ง Cacio e Pepe ของฉันก็ทำได้ไม่ยาก!” Garten เขียนบน Instagram พร้อมกับรูปถ่ายของหน่อไม้ฝรั่งขูดชีส
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ฤดูกาลหน่อไม้ฝรั่งมาถึงแล้ว และ Cacio e Pepe Asparagus ของฉันก็ทำได้ไม่ยาก! เหมาะกับไก่ย่างหรือพาสต้า สูตรบน BarefootContessa.com #ฟาร์มสแตนดินเนอร์ #staysafe
โพสต์ที่แชร์โดย Ina Garten (@inagarten) ออน
สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อปรุงหน่อไม้ฝรั่งสดนี้คือส่วนผสมเจ็ดอย่าง ซึ่งสองอย่างที่คุณอาจมีอยู่แล้ว: หอกหน่อไม้ฝรั่ง เนยจืด, มะนาว, เกลือโคเชอร์, พริกไทยดำ, อิตาเลียนเพโคริโนขูดและอิตาเลียนพาเมซานชีส และเฟลอร์เดอเซล เกลือ).
ภาพ: อเมซอน
ในการเริ่มต้น เปิดเตาอบที่ 450 องศา แล้วต้มน้ำกับเกลือสองสามช้อนโต๊ะ ในขณะที่คุณรอให้เดือด ให้ตัดปลายหน่อไม้ฝรั่งออก (ตามที่คุณทำ) แล้วลอกปลายออก เมื่อต้มแล้วให้โยนหอกเหล่านั้นลงในหม้อแล้วลวกจนเดือด จากนั้นเคลือบหน่อไม้ฝรั่งด้วยเนยผสมเกลือและพริกไทย โรยด้วยชีสขูด 2 ชิ้นของคุณ อบ ราดน้ำมะนาวเล็กน้อย โรยด้วยเกลือทะเล และ – voila! — กับข้าวจานโปรดของเด็กๆ (และของคุณ) พร้อมแล้ว
คุณสามารถรับสูตรหน่อไม้ฝรั่งย่าง cacio e pepe ได้ที่เว็บไซต์ของ Ina Garten คอนเทสซ่าเท้าเปล่า.
Garten แนะนำให้จับคู่หน่อไม้ฝรั่งคั่ว cacio e pepe กับอาหารจานหลัก เช่น ไก่ย่าง หรือพาสต้า ซึ่งเชฟ Giada De Laurentiis ของ Food Network มีมากมาย ลองดูที่ด้านล่าง
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับ a ค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขายและผู้ค้าปลีกอาจได้รับข้อมูลที่ตรวจสอบได้สำหรับการบัญชี วัตถุประสงค์
