หม้อปรุงอาหาร croque monsieur 30 นาทีเป็นแซนวิชที่คุณโปรดปราน – SheKnows

เป็นที่ยอมรับว่าฉันไม่ได้ตกหลุมรักฝรั่งเศสจริงๆ ตอนที่ฉันไปเยี่ยมเยียนเหมือนที่คนอื่นๆ คิด อากาศหนาว ฝนตก และชื้น ฉันไม่ได้ (ยังไม่) พูดภาษานี้เลย และผู้คนก็ไม่เป็นมิตรขนาดนั้น แม้ว่าฉันจะบอกว่าฉันกินอาหารอร่อย ๆ บางอย่างในขณะอยู่ที่นั่นรวมถึงร้านกาแฟข้างถนน croque monsieur ที่ทำให้ถุงเท้าของฉันหลุด

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้

ค่อนข้างน่าประทับใจเมื่อพิจารณาว่าเป็นแซนวิชแฮมและชีส จริงอยู่ที่มันถูกราดด้วยเนยซึ่งอาจช่วยได้เล็กน้อย (โอเคมาก) ด้วย

มื้อเที่ยงนั้นเป็นแรงบันดาลใจให้หม้อตุ๋นนี้ เป็นเวอร์ชันอาหารค่ำของ croque monsieur ลบเนยทั้งหมด แต่ยังคงเสื่อมโทรมด้วยไข่และนมที่แช่และอบ โดยพื้นฐานแล้วมันเหมือนกับการทำแซนวิชสำหรับมื้อเย็น แต่ดูเหมือนว่าคุณจะทุ่มเทมากขึ้นกับมันมากเมื่อมันออกมาในจานอบ

สูตรหม้อปรุงอาหาร Croque monsieur

แซนวิชฝรั่งเศสที่เสื่อมโทรมกลายเป็นหม้อปรุงอาหารง่าย ๆ ที่จะเลี้ยงครอบครัว เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด และอาหารเย็นจะอยู่บนโต๊ะใน 30 นาที

เสิร์ฟ4

เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 20 นาที | เวลาทั้งหมด: 30 นาที

วัตถุดิบ:

• 1 บาแกตต์ฝรั่งเศสขนาดเล็กหั่นบาง ๆ
• มัสตาร์ด Dijon 2 ช้อนโต๊ะ
• 1/4 ปอนด์เดลี่แบล็คฟอเรสต์แฮมหั่นบาง ๆ
• ชีสสวิสเดลี่ 1/4 ปอนด์หั่นบาง ๆ
• กรูแยร์ชีสขูด 1/3 ถ้วย
• ไข่ 2 ฟอง
• นมสด 2/3 ถ้วย

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์ และทาถาดอบขนาด 8 x 8 นิ้ว
2. หั่นขนมปัง 1/3 หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วพักไว้
3. ทามัสตาร์ด Dijon ลงบนขนมปังที่เหลือ
4. จัดเรียงชิ้นขนมปังเพื่อให้ซ้อนทับกันเล็กน้อยในจานอบ
5. พับ 1/2 ชีสที่ด้านบนของขนมปัง
6. พับชิ้นแฮมลงบนชีส
7. เติมแฮมด้วยชีสสไลซ์ที่เหลือ
8. ใส่ก้อนขนมปังลงบนชีส
9. ในชามใบเล็กตีไข่และนมให้เข้ากัน
10. เทส่วนผสมลงบนหม้อ แช่ก้อนขนมปังให้เท่ากันในขณะทำเช่นนั้น
11. โรยด้วยGruyèreขูด แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที
12. นำออกจากเตาเมื่อด้านบนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ
13. ปล่อยให้หม้อตั้งไว้ประมาณ 3 ถึง 5 นาทีก่อนหั่น

สำหรับสูตรอาหารดีๆ มากมาย เช่น ของเรา ฉันเพจเฟสบุ๊ค

สูตรหม้อปรุงอาหารเพิ่มเติม

เอนชิลาด้าหม้อตุ๋น
หม้อตุ๋น Tortellini
หม้อปรุงอาหาร Quinoa caprese