โดนัทอร่อยมาก แต่การที่มันทอดนั้นช่างเลวร้ายจริงๆ ความงามเหล่านี้อบและทำด้วยมันเทศสด
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Ube halaya เป็นขนมมันเทศสีม่วงที่คุณไม่รู้ว่าคุณต้องการ
อบคือ
ดียิ่งขึ้น!
โดนัทอร่อยมาก แต่การที่มันทอดนั้นช่างเลวร้ายจริงๆ ความงามเหล่านี้อบและทำด้วยมันเทศสด
ใครไม่ชอบโดนัท? โชคดีสำหรับคุณ คุณไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองให้มีเพียงหนึ่งเดียวอีกต่อไป! โดนัทอบเหล่านี้อร่อย เครื่องเทศที่ลงตัว ไขมันต่ำและรสชาติเข้มข้น! ไม่ต้องกังวลหากคุณไม่พบมันเทศบดกระป๋อง ทำเองได้ง่ายๆ! โบนัสเพิ่มเติมคือมันเทศเต็มไปด้วยสารอาหาร เป็นแหล่งของวิตามินเอ วิตามินซี และไฟเบอร์ที่ดี อย่าลังเลที่จะอบให้สุกเต็มที่ หรือโรยน้ำตาลซินนามอนเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหวาน
สูตรโดนัทอบมันเทศ
ดัดแปลงมาจาก สำหรับความรักในการทำอาหาร
ให้ผลผลิต 6 โดนัทขนาดใหญ่
วัตถุดิบ:
- แป้งโฮลวีตขาว 2 ถ้วย
- ผงฟู 1-1/2 ช้อนชา
- เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
- ส่วนผสมเครื่องเทศพายฟักทอง 3 ช้อนชา
- เนย 1/4 ถ้วย (นิ่ม)
- น้ำตาลทรายแดงเข้ม 1/2 ถ้วยตวง
- มันเทศบด 1 ถ้วยตวง
- ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
- นมทั้งตัว 2 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลาวาง 1-1 / 2 ช้อนชา (หรือสารสกัด)
- ท็อปปิ้งเสริม: น้ำตาลอบเชย น้ำตาลผง หรือน้ำตาลผงอบเชย
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์แล้วฉีดโดนัทโดนัท 6 ชิ้นพร้อมสเปรย์กันติด
- ในชามขนาดกลาง ร่อนแป้งโฮลวีตขาว ผงฟู เกลือ และเบกกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน พักไว้
- ในชามผสมไฟฟ้า ใส่เนย น้ำตาลทรายแดง และมันเทศบด ผสมให้เข้ากันจนฟูและผสมให้เข้ากัน ผสมไข่ นมสด และวางวานิลลา
- ค่อยๆผสมในส่วนผสมแห้งจนเข้ากันดี
- บีบส่วนผสมลงในถาดโดนัทแล้วนำเข้าอบประมาณ 15 นาที จนไม้จิ้มฟันที่สอดตรงกลางออกมาสะอาด
- ปล่อยให้โดนัทพักในกระทะเป็นเวลา 5 นาทีแล้วปล่อยให้เย็นบนตะแกรง
- ไม่บังคับ: โรยโดนัทอุ่น ๆ ด้วยน้ำตาลอบเชย น้ำตาลผง หรือน้ำตาลผงอบเชย
สูตรโดนัทเพิ่มเติม
สูตรโดนัทเบคอน
สูตรโดนัทส้มแครนเบอร์รี่
สูตรโดนัทชอคโกแลต
