หนึ่งปีของการทำอาหารที่บ้าน — และหากคุณเบื่อกับมันแล้ว คุณอาจจะสนใจอะไรใหม่ๆ หรือว่ามีแค่เรา? จบวันอันแสนยาวนาน แค่เปิดตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งแล้วดึงจานอร่อยๆ ออกมาก็ยังดี ที่พร้อมจะนำไปอบในเตาอบ แทนที่จะต้องเผชิญกับส่วนผสมที่ต้องเตรียมจำนวนมากและเริ่มต้นจากศูนย์ ได้สิ ถ้าคุณมีผักเหลือก็ทำเองได้ quesadillas ของ Jamie Oliver หรือ ซุปที่ปรับเปลี่ยนได้ของเขา. อย่างไรก็ตาม ในวันที่ไม่มีของในตู้เย็นใช้งานได้เลย ก็ยังดีที่มี อาหารที่ทำไว้ล่วงหน้า ช่วยประหยัดเวลาได้มากและทำให้วันที่เครียดเหล่านั้นง่ายขึ้นมาก หากคุณอยู่กับเราในทั้งหมดนี้ เราขอแนะนำให้คุณให้ มาร์ธา สจ๊วร์ตไส้กรอกและผักคะน้ายัดไส้เปลือกของร้าน ลองชิมดูสิ นี่อาจจะเป็นมื้อโปรดมื้อใหม่ที่เหมาะกับช่องแช่แข็งของคุณก็ได้
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Martha Stewart (@marthastewart)
สจ๊วตใช้อินสตาแกรมเพื่อแบ่งปันงานเขียนที่น่ารักของเธอว่า “ใครไม่ชอบอาหารเย็นที่ทำขึ้นล่วงหน้า? ไส้กรอกหมูรสเผ็ดและคะน้าแสนอร่อยมาพร้อมกับชีสครีมสำหรับเป็นอาหารแช่แข็งที่เหมาะสำหรับครอบครัว” ไม่ต้องกังวล หากคุณต้องการทำให้วันนี้เป็นวันที่คุณทำได้ “สำหรับผู้ที่รอไม่ไหว หอยยัดไส้สามารถอบได้ทันทีและสนุกกับวันที่ทำ” ใครไม่ชอบสูตรอเนกประสงค์? เราแน่ใจว่ารู้ว่าเราทำ
แม้ว่านี่ไม่ใช่สูตรที่เร็วที่สุด แต่ควรทำคืนวันอาทิตย์ก่อนเริ่มต้นสัปดาห์ที่วุ่นวาย เพียงแค่พักไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อเตรียมสิ่งนี้…ก็คุ้มค่าแก่การรอคอย สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงสามเดือน ในการอบ สิ่งที่คุณต้องทำคือเปิดเตาอบที่ 375 องศาแล้วเปิดฝาทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง จากนั้นเปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที การมีสิ่งนี้พร้อมเข้าช่องแช่แข็งหมายความว่าไม่ต้องเปิดตู้เย็นและตื่นตระหนกอีกต่อไป…ดังนั้นคุณควรลองด้วยตัวคุณเอง
เช็คเอาท์ Martha Stewart's Sausage and Kale Stuffed Shells.
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สูตรอาหารค่ำที่ดีที่สุดของ Martha Stewart ด้านล่าง:
