ไก่เป็นส่วนผสมสำหรับอาหารค่ำ อย่างน้อยก็ในบ้านของฉัน คุณสามารถใช้มันกับอาหารหรืออาหารอะไรก็ได้ ทำให้เป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม วิธีหนึ่งที่ฉันโปรดปราน (และง่ายที่สุด) ในการปรุงอาหารคือในหม้อหุงช้าของฉัน
สูตรที่ง่ายดายนี้มีประโยชน์หลากหลายและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ฉันปรุงไก่อย่างช้าๆในมะเขือเทศกระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า พริก และเครื่องปรุงรสทาโก้ เมื่อไก่สุกอย่างสมบูรณ์แล้ว ฉันชอบที่จะฉีกมันแล้วใส่กลับเข้าไปในหม้อหุงด้วยซัลซ่า ในสูตรนี้ ฉันใช้ซัลซ่าหวานและเผ็ดเล็กน้อยซึ่งเต็มไปด้วยหัวหอมและสับปะรด นี่ไม่ใช่จานที่สุภาพอย่างแน่นอน
ใช้ไก่นี้เพื่อกองบนสลัด ในทาโก้หรือเบอร์ริโตของคุณ หรือตามภาพ บนข้าวกล้องนึ่งสำหรับชามเบอร์ริโตง่ายๆ
สูตรไก่ซัลซ่าสับปะรดหม้อหุงช้า
เสิร์ฟ 6
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง | เวลาทั้งหมด: 4 ชั่วโมง 10 นาที
วัตถุดิบ:
- อกไก่ไร้กระดูก 4 ชิ้น
- เมล็ดข้าวโพดหวาน 1 ถ้วยตวง
- 1 (4 ออนซ์) สามารถหั่นพริกเขียว
- 1/2 (14.5 ออนซ์) สามารถหั่นมะเขือเทศได้
- น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
- เครื่องปรุงรสทาโก้ 1 ซอง
- ซัลซ่าสับปะรดที่ซื้อจากร้านค้า 2 ถ้วย
สำหรับการให้บริการ
- ข้าวกล้องนึ่งหรือคีนัว
- ชีสขูดฝอย
- ผักชีสด
- ตอร์ติญ่าชิปส์
- มะนาวฝาน
ทิศทาง:
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามของหม้อหุงช้า ยกเว้นซัลซ่า
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วปิดฝาหม้อ ตั้งไฟต่ำเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
- หลังจากนั้นประมาณ 3-1 / 2 ชั่วโมง นำไก่ออกจากหม้อหุงช้า ฉีกไก่ด้วยส้อม 2 อันแล้วกลับไปที่หม้อหุงช้า
- เพิ่มซัลซ่าสับปะรดลงในหม้อหุงช้าแล้วปรุงต่ออีก 30 นาที
- เสิร์ฟไก่อุ่นบนข้าว โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งตามชอบ เสิร์ฟพร้อมแผ่นแป้งตอร์ติญ่า
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สไลด์โชว์ของเรา ด้านล่าง.
สูตรไก่หม้อหุงช้าเพิ่มเติม
หม้อหุงช้าไก่ทั่วไปของ Tso
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ชีสซอสเพสโต้ไก่หม้อหุงช้า
