กลับไปที่สูตรหม้อความดันโรงเรียน – SheKnows

ลองสามสิ่งนี้ดู กลับไปที่โรงเรียน สูตรหม้อความดัน เมื่อความบ้าคลั่งกลับไปสู่โรงเรียนทำให้คุณอยู่ในห้วงเวลา ให้ดึงหม้อแรงดันออกมาแล้วปล่อยไอน้ำออกมา หม้อหุงความดันเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพด้วยพลังงานต่ำ รสชาติดี ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและเงินของคุณ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด

แกงผักอินเดีย

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ

• ด้ายสีเหลือง 1 หยิก
• น้ำซุปผักโซเดียมต่ำ 2 ถ้วย อุ่นมาก
• คีนัว 1 ถ้วย
• 1, 15 ออนซ์สามารถถั่วชิกพี, เนื้อ, ล้าง
• ลูกเกด 1 ถ้วย
• มะเขือม่วงหั่นเต๋า 2 ถ้วย
• แครอทหั่นเต๋า 1 ถ้วย
• มันเทศหั่นเต๋า 1 ถ้วยตวง
• หอมแดงหั่นเต๋า 1 1/2 ถ้วย
• พริกหยวกเหลือง 1 เม็ด หั่นแว่น
• เนยใส 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงกะหรี่ 1 1/2 ช้อนชา
• ยี่หร่าป่น 1/2 ช้อนชา
• กระวานป่น 1/2 ช้อนชา
• กะทิ 1 กระป๋อง 5 ออนซ์ เขย่าขวดก่อนเปิด
• 1/4 ถ้วยสับสะระแหน่สดหรือผักชี

ทิศทาง

1. ใส่เส้นหญ้าฝรั่นลงในน้ำซุป แช่ไว้ 5 นาที
2. ใส่คีนัว ถั่วชิกพี ลูกเกด และน้ำหญ้าฝรั่นลงในหม้อแรงดัน
3. วางมะเขือยาว แครอท มันเทศ หอมแดง 1 ถ้วย และพริกหยวกลงในตะกร้าหวดบนขาตั้งสามขาเหนือส่วนผสม quinoa; ล็อกฝาให้เข้าที่แล้วดันแรงดัน จากนั้นลดความร้อนลงและปรุงอาหารตามเวลาที่แนะนำในคู่มือการใช้งานของหม้ออัดแรงดัน
4. ในขณะเดียวกันให้ใส่เนยใสในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอม 1/2 ถ้วยที่เหลือและปรุงอาหารกวนบ่อยจนนิ่ม โรยด้วยเครื่องเทศและคนให้เข้ากัน ใส่หัวกะทิลงไป เคี่ยวไฟอ่อนลงเพื่อให้ส่วนผสมเดือด เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
5. เมื่อส่วนผสมผักสุกแล้ว ให้ปฏิบัติตามคู่มือการใช้งานของหม้อความดันให้เย็น ปล่อยฝาและโอนผักไปยังชามเสิร์ฟ ราดน้ำพริกแกงกะทิลงไปผัดให้เข้ากัน
6. ตรวจสอบ quinoa ควรปรุงให้สุก ถ้าควินัวยังเป็นน้ำอยู่ ให้ปรุงต่อจนพร้อมที่จะฟู ช้อน quinoa ลงในชามเสิร์ฟส่วนบุคคลและด้านบนด้วยแกงผัก

พริกแกงไก่

เสิร์ฟ 6

วัตถุดิบ

• อกไก่ไม่มีกระดูก 6 ชิ้น
• 1 หัวหอมสับ
• แป้งเอนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 1 1/2 ถ้วย
• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• 2 กานพลูกระเทียมสับ
• ปาปริก้าหวาน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
• ซอสพริกไทยร้อนเพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว 1 1/2 ถ้วย

ทิศทาง:

1. วางไก่ลงในหม้อความดันแล้วโรยด้วยหัวหอม
2. ในชามใบเล็กปัดแป้งและน้ำซุป; ปัดในซอสมะเขือเทศ, กระเทียม, ปาปริก้า, เกลือ, โหระพาและซอสพริกไทย; เทลงบนไก่
3. วางฝาหม้อแรงดันและตั้งเครื่องปรับความดันบนท่อระบายอากาศ นำหม้อหุงข้าวไปที่แรงดันต่ำโดยใช้ความร้อนสูง ลดความร้อนให้สูงปานกลางและปรุงอาหารตามคู่มือการใช้งานของหม้ออัดแรงดัน
4. หม้อความดันเย็นตามคู่มือการใช้งานของหม้อความดัน ปล่อยฝาครอบและโอนไก่ไปยังจานเสิร์ฟ ผัดครีมลงในน้ำผลไม้ในหม้อความดันและเสิร์ฟเหนือไก่

พริกสีเขียว

เสิร์ฟ 6

วัตถุดิบ

• น้ำมันคาโนลา 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 1/2 ปอนด์ไหล่หมูไม่มีกระดูกหั่นเป็นก้อน 1 1/2-inch
• 1 หัวหอมสับ
• 1 พริกหยวกเขียว cored สับ
• 2 poblanos สับ
• 2 jalapenos สับ (เมล็ดถ้าต้องการ)
• กระเทียม 4 กลีบ หั่นหยาบ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
• ผักชีบด 2 ช้อนชา
• ยี่หร่าป่น 1 1/2 ช้อนชา
• น้ำซุปไก่หรือผัก 1 ถ้วย

ทิศทาง

1. ใส่น้ำมันลงในหม้ออัดแรงดันโดยใช้ความร้อนสูงปานกลาง ผัดหมูบ่อยๆ เพิ่มหัวหอม, พริกหยวก, poblano, jalapenoes, หัวหอม, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, ผักชี, ยี่หร่าและน้ำซุป; ปิดฝาหม้ออัดแรงดัน ยกหม้อขึ้นแรงดัน และลดความร้อนเพื่อให้แรงดันคงที่
2. ปรุงตามคู่มือการใช้หม้ออัดแรงดัน เย็นและถอดฝาครอบออก เสิร์ฟบนข้าวหรือเป็นไส้สำหรับ burritos หรือ enchiladas

สูตรและเคล็ดลับหม้อความดันเพิ่มเติม

• หม้อความดัน Arroz con Pollo
• หม้ออัดแรงดัน รีซอตโต้หน่อไม้ฝรั่ง
• การปรุงผักในหม้ออัดแรงดัน
• เคล็ดลับการทำอาหารด้วยหม้ออัดแรงดัน

ทิ้งข้อความไว้

ความคิดเห็นถูกปิด