พาสต้า Quinoa เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาสต้าแบบดั้งเดิม เพราะมันดีต่อสุขภาพมากกว่าและยังให้โปรตีนพิเศษในอาหารอีกด้วย มันช่วยให้ข้าวสาลีไม่อยู่ในอาหารเย็นของคุณ แต่จะไม่ยุ่งกับรสชาติของหม้อปรุงอาหารทูน่าวิเศษนี้
ในขณะที่ฉันชอบพาสต้าแบบดั้งเดิม ฉันต้องการเปลี่ยนสิ่งต่าง ๆ และทำให้หม้อปรุงอาหารนี้มีสุขภาพดีขึ้นและปราศจากกลูเตน และทุกวันนี้ผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากกลูเตนอยู่ใกล้แค่เอื้อมทุกที่ที่เราซื้อของ
ด้วยการแลกเปลี่ยนส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง คุณก็สามารถเก็บกลูเตนออกจากหม้อปรุงอาหารทูน่าได้ ในจานนี้ ฉันใช้พาสต้าคีนัวรูปมักกะโรนี แต่คุณสามารถใช้รูปร่างใดก็ได้ตามต้องการ ถ้าคุณหาคีนัวพาสต้าไม่เจอ ให้ลองพาสต้าข้าวกล้องซึ่งปราศจากกลูเตนและคล้ายกับพาสต้าในจานนี้
สูตรหม้อปรุงอาหารทูน่าปราศจากกลูเตน
เสิร์ฟ 4-6
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 40 นาที | เวลาทั้งหมด: 50 นาที
วัตถุดิบ:
- พาสต้า quinoa 1 กล่อง (8 ออนซ์) (รูปร่างเล็ก ๆ )
- 1 (8 ออนซ์) ครีมชีสปราศจากไขมันแบบนิ่ม
- เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
- 2 (4.5 ออนซ์) กระป๋องปลาทูน่า albacore บรรจุในน้ำ, ระบายออก
- ถั่วหวานกระป๋อง 1 ถ้วย
- นมพร่องมันเนย 1 ถ้วย
- ผงหัวหอม 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เกล็ดขนมปังปราศจากกลูเตน 1/2 ถ้วย
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F แล้วพ่นจานอบขนาดกลางด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะ
- ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ ปรุงพาสต้า quinoa ตามที่กำหนดไว้บนบรรจุภัณฑ์จนนุ่มประมาณ 10 นาที
- สะเด็ดเส้นพาสต้า แล้วใส่กลับลงไปในหม้อ และลดไฟเป็นไฟกลาง
- ใส่ครีมชีสและเชดดาร์ชีสลงไป แล้วปรุงเป็นเวลา 4 ถึง 5 นาทีหรือจนชีสเริ่มละลาย
- ใส่ทูน่า ถั่วลันเตา นม และเครื่องปรุงรส แล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที จนซอสชีสข้นขึ้นเล็กน้อย
- โอนส่วนผสมไปยังจานหม้อปรุงอาหาร และโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
- นำเข้าอบ 20 นาทีหรือจนด้านบนของหม้อเป็นสีน้ำตาลทอง
- นำออกจากเตา เสิร์ฟร้อน
สูตรทูน่าเพิ่มเติม
5 สูตรทูน่ากระป๋องแฟนซี
7 รวดเร็วและมีสุขภาพดี สูตรทูน่า
สลัดทูน่ากับผัก
