หนึ่งในคุกกี้เหล่านี้โดยทั่วไปคือสอง บราวนี่ คั่นกลางระหว่างคาราเมลเค็ม เสื่อม. รวย. ช็อคโกแลต
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ความลับของคุกกี้ช็อกโกแลตชิปของ Ina Garten คือวิธีการอบที่ไม่เหมือนใคร
ช็อคโกแลต
คุกกี้บราวนี่
หนึ่งในคุกกี้เหล่านี้คือบราวนี่สองชิ้นที่คั่นกลางระหว่างคาราเมลเค็ม เสื่อม. รวย. ช็อคโกแลต
แม้ว่าคุณจะเป็นคนทำขนมปังใหม่ คุกกี้เหล่านี้ก็รวดเร็วและง่ายดาย คุณจะประทับใจทุกคนด้วยทักษะการทำขนมของคุณ!
สูตรคุกกี้บราวนี่ไส้คาราเมลเค็ม
สูตรที่ดัดแปลงมาจาก Donna Hay และ Bakers Royal
สูตรคุกกี้บราวนี่
วัตถุดิบ:
- 1 (12 ออนซ์) แพคเกจชิปช็อกโกแลต semisweet หรือชิ้น
- เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ 2 ฟอง อุณหภูมิห้อง
- น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- แป้งเอนกประสงค์ 1/4 ถ้วยร่อน
- ผงฟู 1/4 ช้อนชาร่อน
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
- ละลายช็อกโกแลต 7 ออนซ์และเนยในกระทะด้วยไฟอ่อนๆ แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน พักไว้
- ตีไข่ น้ำตาล และวานิลลาลงในชามผสมอาหารแบบตั้งพื้นซึ่งติดตั้งกับไม้พายเป็นเวลา 15 นาทีหรือจนสีซีดและมีสีครีม
- ผสมแป้ง ผงฟู ช็อกโกแลตละลาย ช็อกโกแลตที่เหลือ 5 ออนซ์ ผสมให้เข้ากัน พักไว้และปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที
- ตักส่วนผสม 2 ช้อนโต๊ะสำหรับคุกกี้แต่ละชิ้นลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
- นำเข้าอบประมาณ 8-10 นาทีหรือจนพองและแตก ปล่อยให้เย็นสนิทบนถาด
สูตรไส้คาราเมลเค็ม
วัตถุดิบ:
- เนยเค็ม 1 ถ้วย อุณหภูมิห้อง
- ครีมชีส 1 กล่อง (8 ออนซ์) อุณหภูมิห้อง
- คาราเมล 1 ถ้วย
- เกลือทะเล 1 ช้อนชา
ทิศทาง:
- ใส่เนยและครีมชีสลงในชาม แล้วตีจนเป็นครีม
- ใส่คาราเมลลงไป ตีให้เข้ากัน
การประกอบ
- โรยเกลือคาราเมลหนึ่งช้อนชาและครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างของคุกกี้บราวนี่หนึ่งชิ้นแล้วโรยด้วยเกลือทะเล
- วางคุกกี้บราวนี่ชิ้นที่สองลงบนไส้คาราเมลเค็มเหมือนแซนวิช
สูตรช็อคโกแลตเพิ่มเติม
วิธีที่สร้างสรรค์ในการใช้ช็อคโกแลตในค่ำคืนแสนโรแมนติก
สูตรราสเบอร์รี่ยัดไส้ช็อคโกแลต
สูตรทาโก้ผลไม้กับตอร์ตียาช็อกโกแลต
ทิ้งข้อความไว้
เรื่องราวเพิ่มเติมจากอาหารและตำรับอาหาร
ข่าวอาหาร
โดย แคโรไลน์ กรีลิช
ข่าวอาหาร
โดย แคโรไลน์ กรีลิช
สูตร
โดย แคโรไลน์ กรีลิช
สูตร
โดย คริสตินแคนนอน
สูตร
โดย คริสตินแคนนอน