ไขมันน้อยลงและแคลอรีที่น้อยลงไม่ได้หมายความว่ามีรสชาติน้อยลงและมีเหตุผลน้อยลงในการเพลิดเพลินกับอาหารที่กำหนด! ต่อไปนี้คือการแลกเปลี่ยนง่ายๆ 6 ประการที่คุณสามารถทำได้เพื่อทำให้มื้ออาหารของคุณเบาลง
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rebel Wilson เป็นหลักฐานที่มีชีวิตว่าคนอ้วนได้รับการปฏิบัติที่แย่กว่านั้นไม่ว่าจะโด่งดังแค่ไหน
อร่อยแต่ฉลาดด้วย
อาหารตามใจชอบหลายชนิดมีทางเลือกอื่นที่ให้ขุนน้อยกว่า ตัวอย่างเช่น ซอสแอปเปิ้ลสามารถแทนที่เนยหรือไข่ในสูตรการอบต่างๆ และครีมหรือครีมชีสที่ปราศจากไขมันเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนมายองเนสหรือเนย
ต่อไปนี้คือการแลกเปลี่ยนอาหารเพิ่มเติมที่ควรพิจารณา:
แทนที่จะมีมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบรับแป้งตอร์ติญ่าอบหรือพิต้าชิปและซัลซ่า
แต่ละอย่างมีแคลอรีและไขมันน้อยกว่ามันฝรั่งทอดกรอบ และซัลซ่าไม่ได้มีแต่ไขมันเท่านั้น แต่มะเขือเทศ พริก และผักอื่นๆ ก็เหมาะสำหรับคุณ!
แทนมันบดกับเกรวี่ให้ลองกะหล่ำดอกบดแทน ทำง่าย - เพียงแค่นึ่งกะหล่ำดอกแล้วบดในเครื่องเตรียมอาหารด้วยครีมชีสหรือครีมเปรี้ยวที่ปราศจากไขมัน ไม่อ้วน แถมอร่อยด้วย
แทนที่จะดื่มกาแฟครีมข้นๆ เย็นๆ, ดื่มกาแฟเย็นที่ปราศจากไขมัน half and half and splenda — หรือกับคาราเมลปราศจากน้ำตาล วานิลลา หรือรสเฮเซลนัท ยังคงเป็นเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยมที่เย็นและสดชื่น (ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของกาแฟได้ที่นี่)
แทนที่จะกินไอศกรีมซันเดย์ทานโยเกิร์ตแช่แข็งกับช็อกโกแลตปราศจากไขมันหรือน้ำเชื่อมคาราเมลปราศจากไขมัน ยังคงเป็นการรักษาที่ยอดเยี่ยมและเสื่อมโทรม - แต่คุณจะกังวลเรื่องแคลอรีน้อยลงมาก!
แทนการทำลาซานญ่าเนื้อทำแบบผักด้วยผักโขม ซูกินี มะเขือม่วง และ/หรือเห็ด ชีสมอสซาเรลล่าและริคอตต้าแบบพร่องมันเนยหรือบางส่วนจะขับไขมันและแคลอรีออกมากยิ่งขึ้น รับสูตรลาซานญ่าผักที่ยอดเยี่ยมที่นี่!
แทนที่จะใช้น้ำมันพืช เนย หรือน้ำมันมะกอกในการปรุงอาหารผัก, ผัดผักในน้ำมันปรุงรส การทำอาหาร สเปรย์ ไม่ใช้รสชาติและเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ (สำหรับวิธีปรุงผักอื่น ๆ ให้ดูวิธีทำบนตะแกรง!)
คุณจะพบว่าคนส่วนใหญ่เป็นกีฬาที่ดีมากๆ เมื่อพูดถึงการหาสารทดแทนที่ดีต่อสุขภาพของฉัน ตัวอย่างเช่น บางคนอาจไม่ชอบไข่ที่ใช้แทนไข่เจียวของเขา แต่จะไม่สนใจไข่ปลอมเมื่อใช้ในการปรุงอาหารและการอบ
อย่ากลัวที่จะเปลี่ยนอาหารขุนให้อ้วนกับทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ - ทดลองสักหน่อย!
รับแนวคิดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการแลกเปลี่ยนอาหาร/การทดแทนอาหารที่นี่!
- ทดแทนส่วนผสมเพื่อสุขภาพสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว
- แลกเปลี่ยนง่าย ๆ สำหรับมื้อกลางวันเพื่อสุขภาพ
- วิธีการทำทดแทนอาหารฉุกเฉิน
