เพิ่มชีสเม็กซิกันและศรีราชาลงในเค้ก quinoa ของคุณเพื่อความอร่อย – SheKnows

Quinoa มีชื่อเสียงไม่ดีว่าน่าเบื่อ ไม่อย่างนั้นอีกต่อไป เค้ก quinoa ที่บรรจุชีสและเครื่องเทศเหล่านี้เหมาะสำหรับอาหารจานหลักหรือกับข้าวแสนอร่อย

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มะเขือม่วงของ Jamie Oliver เป็นทางเลือกที่กรอบและวิเศษสำหรับ Eggplant Parm

ตอนแรกฉันไม่แน่ใจว่าเค้กชิ้นเล็กๆ เหล่านี้จะออกมาเป็นอย่างไร พวกเขาจะได้ลิ้มรสที่น่าเบื่อเกินไป? รสชาติจะไม่ผ่านโดยใช้ quinoa หรือไม่? ฉันยินดีที่จะรายงานว่าสูตรนี้ทำให้ฉันเป็นแฟน quinoa พวกเขาปรุงสุกกรุบ ๆ เต็มไปด้วยรสชาติและเหมาะสำหรับการจุ่มลงในโยเกิร์ตโยเกิร์ตมะนาวรมควันแบบโฮมเมด นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยวันหยุดที่สมบูรณ์แบบ

สูตรเค้กคีนัวชีส

ดัดแปลงมาจาก เบคอนช้อนส้อม

ให้ผลผลิตประมาณ 25 ไส้

วัตถุดิบ:

• ควินัวไตรรงค์ 2 ถ้วย ปรุงและแช่เย็น
• ชีสขูดฝอยผสมเม็กซิกัน 1 ถ้วย
• ตีไข่ 1 ฟอง
• แป้งเอนกประสงค์ 4 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• ศรีราชา 2 ช้อนชา
• พริกป่น 2 ช้อนชา
• พริกปาปริก้ารมควัน 2 ช้อนชา
• ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
• เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ อาจต้องการมากกว่านี้

สำหรับซอส

• กรีกโยเกิร์ตธรรมดา 1/2 ถ้วย
• 1/2 มะนาว, juiced
• พริกปาปริก้ารมควัน 1/4 ช้อนชา

ทิศทาง:

1. ในชามขนาดใหญ่ผสม quinoa, ชีส, ไข่, แป้ง, ผักชี, ศรีราชา, พริกป่น, ปาปริก้ารมควัน, ผงกระเทียมและเกลือ
click fraud protection
2. ในกระทะขนาดใหญ่ตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
3. ทำ quinoa เป็นชิ้นเล็กๆ (ขนาดใหญ่ประมาณ 2-3 นิ้ว) แล้วใส่ลงในน้ำมันที่ร้อน ทอดจนด้านล่างกรอบ พลิกกลับและปรุงอาหารจนอีกด้านกรอบ
4. นำออกจากกระทะและปล่อยให้เย็นบนจานรองกระดาษเช็ดมือ
5. ต้มต่อจนส่วนผสมของ quinoa หมด หากคุณใช้น้ำมันในกระทะน้อย ให้เติมเพิ่มตามต้องการ
6. ในการทำซอส ใส่กรีกโยเกิร์ต น้ำมะนาว และพริกปาปริก้ารมควันลงในชามขนาดเล็ก
7. เสิร์ฟเค้ก quinoa กับซอสโยเกิร์ตกรีก

สูตรควินัวเพิ่มเติม

ควินัวอบตะวันตกเฉียงใต้
ควินัวผัดไทย
สลัดอรูกูล่าและคีนัว