การผสมผสานของรสชาติและเนื้อสัมผัส สลัดนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับทุกคำที่กัด อย่าลืมผสมผักใบเขียวเข้มกับสมุนไพรสดให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด romaine ธรรมดาหรือภูเขาน้ำแข็งสีซีดจะไม่ทำให้ส่วนผสมอื่น ๆ ยุติธรรม
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
สำหรับน้ำสลัด:
มายองเนสเบา 1/3 ถ้วย
น้ำส้มครึ่งลูก
อบเชยป่นเล็กน้อย
ผักชีบด 1/4 ช้อนชา หรือมากกว่าเพื่อลิ้มรส
กุยช่ายสับ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อยหรือมากกว่าเพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
สำหรับสลัด:
6 ถ้วยผสมสมุนไพรสดและผักใบเขียว
ลูกพีชสุกแต่แน่น 2 ลูก ผ่าครึ่ง หลุม หั่น
4 ช้อนโต๊ะกอง feta บี้ *
ถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือก 4 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
1. ผสมส่วนผสมสลัดและปรุงรสตามชอบ
2. แบ่งสมุนไพรและผักใบเขียวในจานเสิร์ฟสี่จาน และเก็บลูกพีชไว้ในผักใบเขียว
3. ราดด้วยน้ำสลัดสองช้อนชา
4. โรยสลัดด้วยเฟต้าและถั่วพิสตาชิโอ แล้วราดด้วยน้ำสลัดอีกสองช้อนชา
5. วางเครื่องแต่งตัวไว้บนโต๊ะเพื่อให้ฝนตกปรอยๆ ถ้าต้องการ
6. เสิร์ฟสลัดกับขนมปังปิ้งขนมปังคาร์โบไฮเดรตต่ำทาน้ำมันมะกอก
ต่อมื้อโดยไม่มีขนมปัง: ทานคาร์โบไฮเดรต 15 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, โปรตีน 5 กรัม, ไขมัน 9 กรัม, ไขมันอิ่มตัว 2.5 กรัม, โซเดียม 211 มก., คอเลสเตอรอล 154 มก., 152 แคลอรี, 81 แคลอรีจากไขมัน
