ทำไมไม่ลองเสิร์ฟของที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพล่ะ? มันเทศมีไฟเบอร์สูง มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง มีดัชนีน้ำตาลต่ำ และเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีเยี่ยม
NS
นี่คือเครื่องเคียงหรืออาหารจานหลักที่ง่ายและรวดเร็วโดยใช้มันฝรั่งหวาน ฉันอบขนม (หรือไมโครเวฟ) หวาน มันฝรั่งและเติมด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของเนื้อมันเทศ, Hidden Valley Ranch® Dressing และ feta ชีส. ตกแต่งด้านบนของมันเทศอบด้วยเบคอน เฟต้าชีส และหัวหอมสีเขียวสด และคุณไม่เพียงแต่มีเครื่องเคียงแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย!
NS 
แส้ขึ้นในช่วงสัปดาห์ที่วุ่นวาย วันหยุดสุดสัปดาห์และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับตารางวันหยุดของคุณ เสิร์ฟพร้อมกับไก่ย่าง ไก่งวง หมู หรือเนื้อวัวอย่างดี
มันเทศอบกับน้ำสลัด Hidden Valley Ranch® เฟต้าและเบคอน
t เสิร์ฟ2
t เวลาเตรียม: 15 – 20 นาที
วัตถุดิบ:
-
t มันเทศขนาดกลาง 2 ลูก ล้าง/ขัดแล้วซับให้แห้ง
- น้ำสลัด Hidden Valley Ranch® 2 ช้อนโต๊ะ แบบออริจินัลหรือแบบเบา
- เฟต้าชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
NS
NS
NS
NS ตกแต่ง
- เบคอน 2 แผ่น (ธรรมดา รมควันหรือเมเปิ้ล) ปรุงจนกรอบและบี้
- เฟต้าชีส 2 ช้อนชา บี้
- 2 ช้อนชา หัวหอมสีเขียวสดสับละเอียด
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
NS
NS
NS
ทิศทาง:
- ใช้ส้อมมาตรฐานจิ้มมันเทศให้ทั่ว 8 – 12 รูลึกเพื่อให้ความชื้นหลุดออกระหว่างการปรุงอาหาร
- ทำงานกับมันฝรั่งทีละลูก ห่อด้วยกระดาษชำระที่สะอาดแล้วนำเข้าไมโครเวฟ ปรุงอาหารด้วยไฟแรงสูงประมาณ 5 – 6 นาที พลิกกลับอีก 4 นาที (มันเทศสุกเมื่อเนื้อด้านล่าง ผิวรู้สึกนุ่มและไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบยาวสามารถทะลุผ่านมันฝรั่งได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องทำอะไรเลย ความต้านทาน).
- เมื่อมันฝรั่งทั้งสองสุกและเย็นพอที่จะจับ ให้สร้างเส้นประจากปลายมันฝรั่งด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งด้วยส้อม แตกเปิดโดยบีบปลายทั้งสองข้างไปทางตรงกลาง เนื้อและหนังจะบานสะพรั่ง
- ตักมันฝรั่งใส่ลงในชามขนาดกลาง ทิ้งเปลือกมันฝรั่งหนาประมาณ 1/4 นิ้วไว้
- เพิ่มน้ำสลัด Hidden Valley Ranch® และชีสเฟต้าลงในมันฝรั่งที่ตักออกมา ใช้เครื่องผสมแบบมือ ปั่นจนเบาและนุ่ม เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
- ใส่ส่วนผสมไส้มันฝรั่งกลับเข้าไปในเปลือกมันฝรั่งหวานที่เจาะรู โรยให้ทั่วและกระจายเบคอนที่บี้บนมันฝรั่งแต่ละลูก โรยด้วยหัวหอมสีเขียวและเฟต้าชีสที่บดแล้ว เพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เสิร์ฟทันทีและสนุก!
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS การเปิดเผยข้อมูล: โพสต์นี้เป็นส่วนหนึ่งของความร่วมมือกับ Hidden Valley Ranch® และ SheKnows
