ฉันชอบรสชาติของตะวันออกกลาง: ผักชีฝรั่งสด มะนาวและกระเทียม เป้าหมายอย่างหนึ่งของฉันในการทำอาหารคือการรักษาแก่นแท้และรสชาติของสูตรอาหาร ในขณะที่เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและลดแคลอรี เป้าหมายนี้ช่วยให้ฉันรักษาน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ ตอบสนองความต้องการสารอาหารประจำวันของฉัน และยังคงกินด้วยความยินดีและมีความสุข
มากกว่า: ทำไมฉันถึงดื่มคอมบูชาทั้งๆที่ต้องใช้เวลาถึงจะรัก
นี่คือสิ่งที่ฉันทำกับ tabbouleh จานคลาสสิก สูตรของฉันเพิ่มระดับโภชนาการในขณะที่ยังคงรสชาติดั้งเดิมเอาไว้ โฟเลต แมกนีเซียม โพแทสเซียม วิตามินซี วิตามินเอ ธาตุเหล็ก แคลเซียม และโอเมก้า-3 เป็นเพียงส่วนหนึ่งของวิตามินและแร่ธาตุที่บำรุงร่างกายตามสูตรนี้
วิธีของฉันลดแคลอรีได้เกือบหนึ่งในสาม โดยลดจากเกือบ 300 ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคเหลือเพียง 100 กว่าแคลอรี อย่าลืมตวงน้ำมันมะกอก - เป็นส่วนประกอบหนึ่งที่สามารถเพิ่มแคลอรีได้หากคุณไม่ได้วัด
สลัด tabbouleh คาร์โบไฮเดรตต่ำ
ขนาดให้บริการ: 1 ถ้วย
เสิร์ฟ: 16
วัตถุดิบ:
- ธัญพืชโบราณปรุงสุก 1 ถ้วย (ฟาร์โร, สะกดหรือคามุท)
- 2 มะนาวขนาดกลางเมล็ดและคั้นน้ำ (ประมาณ 1/2 ถ้วย)
- หอมใหญ่หั่นเต๋า. 1/4 ถ้วย
- กะหล่ำดอก 1 หัว ปั่นในเครื่องผสมอาหารจนเล็กมาก
- บร็อคโคลี่ 1 เม็ด ปั่นในเครื่องเตรียมอาหารจนเล็กมาก
- แตงกวาหั่นเต๋า 1/2 ถ้วยตวง
- ผักชีฝรั่ง 1 พวงสับ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ลูกเกด 1/4 ถ้วย
- 1/2 พริกแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- น้ำมันมะกอกคุณภาพดี 1/4 ถ้วย
- เมล็ดกัญชง 1/2 ถ้วย
มากกว่า:สองสูตรอร่อยรวมกันเป็นทิรามิสุที่สมบูรณ์แบบที่สุด
ทิศทาง:
ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือเพื่อลิ้มรส เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ปล่อยให้นั่งค้างคืนและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง เมื่อคุณเตรียมสลัดแล้ว ให้ใส่ไก่ย่างหรือย่าง เต้าหู้อ่อน ถั่วการ์บันโซ อะโวคาโด สลัดซีฟู้ด หรืออื่นๆ ที่ฟังดูน่าอร่อยสำหรับคุณ
สนุกสนานและสร้างสรรค์กับอาหารของคุณอยู่เสมอ เนื่องจากการใช้สี พื้นผิว และรสชาติที่หลากหลายจะช่วยยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารและรับรองคุณค่าทางโภชนาการที่ดี มีความสุขกับการกิน!
มากกว่า:ความผิดพลาดในการอดอาหารในช่วงวันหยุดที่ฉันไม่เคยต้องการทำซ้ำ
