4 สูตรคาสปาโช่หวานและเผ็ด – SheKnows

หากคุณไม่เคยมีคาสปาโช่มาก่อน เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความหลงใหลในฤดูใบไม้ผลิใหม่ล่าสุดของคุณ แช่เย็นหวานหรือเผ็ด ซุป สร้างหลักสูตรแรกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารมื้อสายอีสเตอร์ งานเลี้ยงอาหารค่ำในฤดูใบไม้ผลิ หรือการออกเดทยามค่ำคืน!

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 26 สูตรอาหารเย็นง่ายๆ ไม่เกิน 300 แคล

ซุปผลไม้และเผ็ดสำหรับอาหารค่ำอีสเตอร์

หากคุณไม่เคยมีคาสปาโช่มาก่อน เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความหลงใหลในฤดูใบไม้ผลิใหม่ล่าสุดของคุณ ซุปหวานหรือเผ็ดแช่เย็นเหล่านี้เป็นคอร์สแรกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารมื้อสายอีสเตอร์ งานเลี้ยงอาหารค่ำในฤดูใบไม้ผลิหรือคืนวันที่!

คุณไม่สามารถเอาชนะคาสปาโช่แสนอร่อยเหล่านี้ได้ในวันฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนที่อบอุ่น ซุปเหล่านี้ไม่เพียงแต่งดงามเท่านั้น แต่ยังมีน้ำหนักเบาและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

สูตรดัดแปลงจาก สูตรของฉัน

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ 2 ปอนด์สับ
• 2 กานพลูกระเทียมสับ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสับ 2/3 ถ้วย
• 1/2 ถ้วยสับพริกเหลืองหรือแดง
• ผักชี 1/2 ถ้วย
• เกลือและพริกไทย

ทิศทาง:

1. ตั้งน้ำมันบนกระทะย่างแล้วใส่หัวหอม กระเทียม และพริก ใส่กระเทียม มะเขือเทศ น้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก ผักชี เกลือและพริกไทย และพริกย่างลงในเครื่องเตรียมอาหาร พัลส์จนเนียน (มีเนื้อสัมผัสเหมือนซัลซ่า)
   click fraud protection
2. แช่เย็นและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือมันฝรั่งทอด

ให้บริการประมาณ4

วัตถุดิบ:

• หน่อไม้ฝรั่ง 1 ปอนด์ตัดแต่ง
• ผักชีสด 1/3 ถ้วย
• กระเทียม 3 กลีบ
• 1/2 หัวหอมขนาดกลางหั่น
• 1/2 พริกเขียวขนาดใหญ่สับ
• พาร์เมซานชีสขูดฝอย 1/3 ถ้วย
• 2-1 / 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ไวน์ขาวแห้ง 1/4 ถ้วย
• น้ำเย็นจัด 1/4 ถ้วย
• เกลือและพริกไทย

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. ใส่หน่อไม้ฝรั่ง กระเทียม หัวหอม พริกหยวกเขียว เกลือและพริกไทย อบประมาณ 20-25 นาที หรือจนผักนิ่ม
2. ใส่ผัก น้ำ น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และไวน์ลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ชีพจรต่ำหรือจนส่วนผสมเป็นครีม แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

ให้บริการประมาณ2

วัตถุดิบ:

• แตงโมสับ 2 ถ้วย
• มะเขือเทศลูกเล็กหั่น 1 ลูก
• มิ้นต์ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
• ไลท์ครีม 2 ช้อนโต๊ะ
• วิปครีมเป็นเครื่องปรุง

วัตถุดิบ:

1. ปั่นแตงโม มะเขือเทศสับ มิ้นต์จนเนียน (เหมือนน้ำซุปข้น) ผสมน้ำมะนาว ครีมเบา ๆ และเกลือเล็กน้อย
2. เสิร์ฟพร้อมวิปครีมโรยหน้า

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• พริกหยวกแดง 1 เม็ด
• พริกหยวกส้ม 1 เม็ด
• พริกเหลือง 1 เม็ด
• มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก หั่นเต๋า
• โหระพาสด 1/4 ถ้วย
• พริกฮาลาปิโน่ 1/2 เม็ด หั่นและเมล็ด
• น้ำมะเขือเทศ 1-1/4 ถ้วย
• ซอสเพสโต้มะเขือเทศตากแห้ง 2-1 / 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทย
• ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนชา
• 4 ช้อนโต๊ะ prosciutto กรุบกรอบ

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. ใส่พริก น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยลงในจานอบแก้ว อบประมาณ 20 นาทีหรือจนนุ่ม ใส่ผักลงในเครื่องเตรียมอาหาร แล้วใส่มะเขือเทศ โหระพา น้ำมะเขือเทศ น้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย
2. เติมครีมครีมหนึ่งช้อนชาและโปรสชุตโตกรอบหนึ่งช้อนชา

สูตรน้ำซุปเพิ่มเติม

ซุปถั่วลันเตาและสะระแหน่
สูตรซุปผักฤดูใบไม้ผลิ
ซุปไก่ใส่หน่อไม้ฝรั่งและถั่ว