One-Pot Wonder: นำก๋วยเตี๋ยวกุ้งมาวางบนโต๊ะใน 20 นาที – SheKnows

instagram viewer

เมื่อคุณอยากทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งและผัก บวกกับเครื่องเทศเล็กน้อย สิ่งที่คุณต้องมีคือหม้อเดียวและ 20 นาที จริงหรือ. สูตรนี้ง่าย ง่าย และรสชาติดีมาก

มาร์ธา สจ๊วต
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด

ก๋วยเตี๋ยวปรุงด้วยวิธีต่างๆ ในเอเชีย ฉันชอบของฉันที่มีรสชาติที่ไม่ซับซ้อนที่ดึงดูดใจทุกคน เช่น ซุปนี้ โดยใช้น้ำซุปผักตามปกติของฉันเป็นส่วนผสมหลัก ฉันรักษารสชาติให้เรียบง่ายด้วยการเติมกุ้งและผักที่ไม่รุนแรง มิ้นต์เพิ่มสัมผัสพิเศษในขณะที่ซอสศรีราชาอัดแน่นด้วยความร้อน

หม้อเดียว-ไทย-กุ้ง-เผ็ด-ก๋วยเตี๋ยว-แนวตั้ง
ภาพ: Rowena Dumlao-Giardina/SheKnows

ก๋วยจั๊บน้ำข้นกุ้งหม้อเดียวสูตรเด็ด

เสิร์ฟ2

เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 12 นาที | เวลาทั้งหมด: 22 นาที

วัตถุดิบ:

  • กุ้งขนาดกลางถึงใหญ่ 10 ตัว ปอกเปลือกผ่าหลัง เหลือหาง
  • น้ำมันมะกอก
  • ซอสศรีราชา 1-1/2 ช้อนโต๊ะ (หรือมากกว่าตามชอบ)
  • 1 แครอทขนาดใหญ่ปอกเปลือกและหั่นฝอย
  • ถั่วเขียวหั่นบาง 4 ออนซ์
  • 1 หัวหอมเล็กสับหยาบ
  • วุ้นเส้น 3.5 ออนซ์
  • น้ำซุปผัก 3 ถ้วย (บวกเพิ่มอีก 1 ถ้วยถ้าจำเป็น)
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา (หรือมากกว่า)
  • ใบสะระแหน่สด 3-4 ใบ (ไม่จำเป็น)
click fraud protection

ทิศทาง:

  1. ในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลาง ผัดกุ้งจนเปลี่ยนสีประมาณ 1 นาที
  2. ใส่ซอสศรีราชาลงไป คนให้เข้ากันประมาณ 30 วินาที
  3. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาทีหรือจนก๋วยเตี๋ยวนุ่ม
  4. หากต้องการน้ำซุปเพิ่ม ให้เติมน้ำซุปผักอีกถ้วย
มหัศจรรย์หม้อเดียว
ภาพ: SheKnows

สูตรหม้อเดียวเพิ่มเติม

พิซซ่ารวมกระทะ
คีนัวและผักทันดูรีหนึ่งหม้อ
กุ้งผัดผักสด