ต่อไปนี้คือห้าวิธีที่ปราศจากความเครียดในการรับประทานอาหารค่ำบนโต๊ะ และยังมีเวลาและพลังงานเหลือพอที่จะสนุกกับมันกับครอบครัวของคุณ
ทาโก้ปลา
หากคุณเบื่อเนื้อดินแบบเดิมๆ ลองทาโก้ปลาสไตล์บิสโทรเหล่านี้ เริ่มต้นด้วยเนื้อปลาสดหรือแช่แข็ง เตรียมในเตาอบตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ (คุณสามารถใช้เนื้อชุบเกล็ดขนมปังหรือเนื้อธรรมดาก็ได้แล้วแต่ครอบครัวของคุณชอบที่สุด) อุ่นแป้งตอร์ตียากองหนึ่งในไมโครเวฟขณะที่ปลาของคุณกำลังทำอาหารในเตาอบ เสิร์ฟเนื้อปลาแต่ละชิ้นพับเป็นแป้งตอร์ตียา เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและซัลซ่าผลไม้ มองหาเวอร์ชัน jarred ที่มีมะม่วงหรือสับปะรด
ข้าวโอ๊ต
คิดว่าเป็นพนักงานเสิร์ฟอาหารเช้าสำหรับอาหารค่ำหรือไม่? คิดอีกครั้ง! ข้าวโอ๊ตเต็มไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งต่อสู้กับคอเลสเตอรอล มีสารต้านอนุมูลอิสระและไฟโตเคมิคอลที่มีคุณค่า และเป็นแหล่งของแมงกานีสที่ดีเยี่ยม เสิร์ฟชามขนาดใหญ่ที่ทำจากเหล็กกล้าหรือข้าวโอ๊ตรีดเพื่อสุขภาพหัวใจพร้อมกับท็อปปิ้งแสนอร่อยที่คัดสรรเพื่อให้ทุกคนสามารถเพิ่มรายการโปรดของเธอได้ ทางเลือกที่ดีที่ควรพิจารณา: แครนเบอร์รี่แห้งและบลูเบอร์รี่; มะพร้าวอบ; น้ำผึ้ง; น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้ วอลนัทอบ พีแคนและ/หรืออัลมอนด์ แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น ลูกแพร์หรือลูกพีช; โยเกิร์ตรสวนิลา; อบเชย; ลูกเกดและอินทผลัม; ช็อคโกแลตชิป; และเนยถั่วธรรมชาติ
Meatloaves มินิ
อยากเนื้อโลฟ แต่กดเวลา? คิดให้เล็ก แล้วคุณจะทานอาหารเย็นบนโต๊ะได้เร็วยิ่งขึ้น กดผสมเนื้อโลฟที่คุณชื่นชอบลงในถ้วยมัฟฟินปกติหรือจัมโบ้ แล้วอบที่อุณหภูมิตามสูตรปกติของคุณ สำหรับมีทโลฟที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ อย่าถือส่วนผสมมากเกินไป และห่อให้หลวมพอสมควร เพื่อป้องกันการแตก ให้ใส่แครกเกอร์ครัมบ์ คอร์นเฟลก เกล็ดขนมปัง หรือข้าวโอ๊ตรีดหนึ่งกำมือพร้อมกับไข่ที่ตีแล้วหนึ่งฟอง เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ให้ใส่แครอทขูดหรือสับ บวบ เห็ด หรือพริกหยวกสีแดงและเขียว เนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อหมู และเนื้อลูกวัวผสมเสร็จเมื่ออุณหภูมิภายในอยู่ที่ 160F บนเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันที ปรุงไก่บดหรือไก่งวงที่ 165F. และในขณะที่คุณกำลังทำอยู่ ให้ทำอาหารเป็นชุดสองหรือสามชุดและแช่แข็งอาหารพิเศษไว้สำหรับมื้อต่อไป!
ฮูโวส แรนเชอรอส
จานนี้รวดเร็ว แตกต่าง และเต็มไปด้วยโปรตีน — เป็นสิ่งที่คุณต้องการอาหารบนโต๊ะอย่างรวดเร็ว เปิดเตาอบที่ 350F. ผัดซัลซ่า (อ่อน ปานกลาง หรือร้อน - เลือกได้) ลงในถั่วกระป๋องที่ปราศจากไขมัน ทาแป้งข้าวโพดหรือแป้งตอร์ตียาในชั้นกว้างๆ โรยด้วยเชดดาร์ขูดฝอยหรือเนยแข็งมอนเทอเรย์แจ็คแล้วนำเข้าเตาอบให้ละลาย ในขณะที่ชีสกำลังละลายและถั่วกำลังอุ่น ให้อุ่นกระทะที่ไม่ติดกระทะแล้วทาหรือพ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดไข่แบบง่ายๆ (หรือแล้วแต่ครอบครัวของคุณชอบ) เสิร์ฟไข่หนึ่งหรือสองฟองบนตอร์ตียาแต่ละอัน โรยหน้าด้วยซัลซ่า ซาวร์ครีม ซอสร้อน หอมใหญ่สับ และมะกอกดำหั่นเป็นแว่น
เนื้อไก่: ยอดเยี่ยม
เก็บเนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปัง Tyson ไว้ในช่องแช่แข็งของคุณสำหรับคืนที่เร่งรีบจริงๆ ในการรวบรวมอาหารค่ำอย่างรวดเร็วที่มีรสชาติคลาสสิกของ Chicken Cordon Bleu เพียงทำตามทางลัดนี้: เปิดเตาอบที่ 425F วางเนื้อชุบเกล็ดขนมปังหนึ่งชิ้นต่อหนึ่งเสิร์ฟบนแผ่นอบและความร้อนเป็นเวลา 10 นาที นำออกจากเตา ใช้ที่คีบพลิกอกไก่แต่ละข้าง ใช้ไม้พายแบบออฟเซ็ตทามัสตาร์ด Dijon บาง ๆ ลงบนอกไก่อย่างระมัดระวัง โรยหน้าด้วย Black Forest หรือแฮมคุณภาพสูงอื่นๆ และชีสสวิส 1 แผ่น กลับไปที่เตาอบเป็นเวลา 10 นาที เสิร์ฟโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับ ถ้าต้องการ
