ทำ Ina Garten เคยนอน? รู้สึกเหมือนเมื่อวานเมื่อราชินีแห่งความสะดวกสบายของอาหารเปิดตัวล่าสุดของเธอ หนังสือสอนทำอาหาร, โมเดิร์น คอมฟอร์ท ฟู้ด, และไปต่อในสิ่งที่อาจจะลงไปเป็นทัวร์ข่าวที่ดีที่สุดสำหรับมัน (ค็อกเทลกักกัน, ใครก็ได้?). ตอนนี้ คอนเทสซ่าเท้าเปล่า ตัวเธอเองกำลังทำงานอย่างหนักกับตำราอาหารเล่มต่อไปของเธอที่ยังไม่มีชื่อ และโชคดีสำหรับพวกเราทุกคน เราได้รับแอบมองแล้วเราสามารถจินตนาการได้ว่าจะกลายเป็นตำราอาหารที่ต้องซื้อ
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Ina Garten (@inagarten)
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขาย
Garten พาไปที่ Instagram เพื่อถ่ายภาพเบื้องหลังของหนึ่งในอาหารที่เราคิดได้เท่านั้นที่จะรวมอยู่ในตำราอาหารเล่มใหม่ของเธอ
“ถ่ายภาพในสัปดาห์นี้สำหรับตำราอาหารเล่มต่อไป!” เธอบรรยายภาพหน่อไม้ฝรั่งที่ไหม้เกรียมจนไหม้เกรียม โรยด้วยพาร์เมซานชีส พริกไทย และน้ำมะนาวเล็กน้อย “นี่เป็นหน่อไม้ฝรั่งที่งดงามที่สุดเท่าที่ฉันเคยเห็นมา!”
และเธอก็ไม่ผิด
จานนี้ทำให้เรานึกถึง Garten ที่อร่อยและเข้าใจผิดได้ สูตรหน่อไม้ฝรั่งย่าง Parmesan. สำหรับผู้ที่ยังไม่ได้ลอง ต้องใช้หน่อไม้ฝรั่งสดขนาดใหญ่ประมาณ 30 หน่อ ราดด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยเกลือและพริกไทย แล้วย่างประมาณ 15 นาที จากนั้นโรยด้วยพาร์เมซานชีส อบต่ออีกนาที เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานเป็นแว่น สูตรนี้เผยแพร่ครั้งแรกในตำราอาหารของเธอในปี 2545 สไตล์ครอบครัว Contessa เท้าเปล่า. นี่หมายความว่าเราอาจเห็นการฟื้นคืนชีพครบรอบ 20 ปีหรือภาคต่อของตำราอาหารที่ได้รับการตรวจสอบอย่างสูงหรือไม่? อืม…
รายละเอียดเกี่ยวกับตำราอาหารที่กำลังจะออกมีน้อย (โอเค ไม่มีอยู่) แต่เมื่อมีการเปิดเผยเพิ่มเติมโดย Garten เราจะแจ้งให้คุณทราบต่อไป ในระหว่างนี้ หากคุณยังไม่ได้ดูตำราอาหารที่ตีพิมพ์ใหม่ล่าสุดของ Garten โมเดิร์น คอมฟอร์ท ฟู้ด, คุณกำลังรออะไรอยู่?
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Ina Garten (@inagarten)
เราขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยเธอ แยมมะเดื่อและชีสแพะ Crostini และเดินขึ้นไปจากที่นั่น ขนมปังปิ้งเป็นขนมที่ทำง่าย หวาน และเผ็ดมาก และเหมาะสำหรับฤดูร้อน
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สูตรอาหารค่ำวันธรรมดาง่าย ๆ ของ Ina Garten ด้านล่าง:
