![มันฝรั่งทอดโฮมเมด](/f/6c364ad558c810762ae74e4692cc4691.jpeg)
![มาร์ธา สจ๊วต](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด
มันฝรั่งทอดกรอบ
ทำให้ 4 ถึง 6 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- 2 ถึง 3 มันฝรั่งขนาดใหญ่ที่คุณเลือก
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- ล้างมันฝรั่งให้ดี ลอกเปลือกออกแล้วหั่นให้ได้ความหนาตามต้องการ แช่ในน้ำเป็นเวลา 30 นาที ระบายน้ำและแห้งดี
- โยนชิ้นมันฝรั่งด้วยน้ำมันและเกลือ วางในชั้นเดียวบนแผ่นอบที่หุ้มด้วยฟอยล์อลูมิเนียม
- อบชิปจนเป็นสีน้ำตาลสวยประมาณ 15 นาที
- นำชิปออกจากเตาอบแล้วนำไปวางบนตะแกรงให้เย็น ปรุงรสด้วยเกลือมากขึ้นหากต้องการ
สไปซี่กระเทียมและชิปพริก
ทำให้ 4 ถึง 6 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- 2 ถึง 3 มันฝรั่งขนาดใหญ่ที่คุณเลือก
- กระเทียม 4 กลีบ ซอยบางๆ
- เกลือหยาบ 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น
- พริกป่นเล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- ล้างมันฝรั่งให้ดี ลอกเปลือกออกแล้วหั่นให้ได้ความหนาตามต้องการ แช่ชิ้นมันฝรั่งในน้ำเป็นเวลา 30 นาที ระบายน้ำและแห้งดี
- รวมกระเทียมกับเกลือ พริกไทย และผงพริกในเครื่องบดกาแฟหรือครกและสาก บดส่วนผสมเครื่องเทศให้ละเอียด
- โยนชิ้นมันฝรั่งกับน้ำมันและครึ่งหนึ่งของส่วนผสมเครื่องเทศ วางชิปในชั้นเดียวบนแผ่นอบที่หุ้มด้วยฟอยล์อลูมิเนียม
- อบชิปจนเป็นสีน้ำตาลสวยประมาณ 15 นาที นำชิปออกจากเตาอบแล้วนำไปวางบนตะแกรงให้เย็น
- โรยส่วนผสมเครื่องเทศที่เหลือลงบนมันฝรั่งทอด
สุดยอดครีมเปรี้ยวและหัวหอม Dip
ทำให้ 4 ถึง 6 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่สับละเอียด 1 ถ้วย
- 2 กานพลูกระเทียมสับละเอียด
- ครีมเปรี้ยว 2 ถ้วย
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
ทิศทาง:
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนปานกลางและหัวหอมผัดจนนุ่มและเป็นสีทอง ใส่กระเทียมในช่วงสองสามนาทีสุดท้ายและผัดจนเหลืองทอง สะเด็ดน้ำมันและปล่อยให้หัวหอมและกระเทียมเย็นลง
- ในขณะเดียวกันผัดครีมกับมายองเนสเกลือและพริกไทย ผัดหัวหอมเย็นและกระเทียม
- แช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ
สูตรชิปและดิปเพิ่มเติม
คุกกี้มันฝรั่ง Chip
สูตรชิปผัก
สูตรจุ่มเจ็ดชั้น
ทิ้งข้อความไว้
เรื่องราวเพิ่มเติมจากอาหารและตำรับอาหาร
![มาร์ธา สจ๊วต](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
สูตร
โดย คริสตินแคนนอน
![อยู่ในสวน](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
สูตร
โดย คริสตินแคนนอน
![จิอาดา เด ลอเรนตีส](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
สูตร
โดย คริสตินแคนนอน
![สูตรฤดูใบไม้ร่วงของ ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
สูตร
โดย คริสตินแคนนอน
![สูตรแมคแอนด์ชีส](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
สูตร
โดย คริสตินแคนนอน