ฉันซื้อคุกกี้ชาอังกฤษของ Mother ที่ Walmart และคิดว่ามันมีรูปร่างและเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. การอบโดยไม่ใช้ไข่สามารถทำได้ด้วย 8 สารทดแทนเหล่านี้
เมื่อคุณติดด้านล่างและด้านบนแล้ว เติมรูปทรงกระเป๋าเงินด้วยเปลือกน้ำrostาลมากขึ้น
ฉันพบคุกกี้สแกลลอปบางๆ เหล่านี้ที่ร้านขายของชำ "นักชิม" (อันที่จริง แครกเกอร์ Ritz อาจจะทำงานได้ดีในตอนนี้ที่ฉันคิดเกี่ยวกับมัน)
ฉันใช้ลูกกวาด Airheads สำหรับสายรัด แต่ยังพิจารณาใช้ Laffy Taffy ด้วย นอกจากนี้ยังมีสีสันและยืดหยุ่น
สายกระเป๋าลูกกวาดมักจะตกต่ำในอุณหภูมิที่อบอุ่น หากคุณต้องการให้คุกกี้ตั้งตรง คุณจะต้องเก็บคุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมเสิร์ฟ
สูตรคุ้กกี้โท้ทสุดอร่อย
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ชาสี่เหลี่ยม (Mother's English Tea Cookies)
- ครีมชีสฟรอสติ้ง
- คุกกี้บาง กลม สแกลลอป (คุกกี้ Meyer Lemon Moravian)
- ลูกอมแอร์เฮด (ส้ม บลูเบอร์รี่ และองุ่น)
- ดอกไม้ไอซิ่ง (พบได้ในร้านเบเกอรี่หรืองานอดิเรกและงานฝีมือส่วนใหญ่)
ทิศทาง:
- แยกคุกกี้ชาสี่เหลี่ยม 2 อันออก แล้วขูดไส้ครีมออก ใช้มีดฟันปลาตัดคุกกี้ 2 แถบเบาๆ เพื่อใช้ทาด้านบนและด้านล่างของกระเป๋าโท้ต แถบด้านบนควรมีความกว้างประมาณ 1/4 นิ้ว และแถบด้านล่างควรมีความกว้างประมาณ 1/2 นิ้ว
- วางแถบ 1/2-inch ที่ด้านล่างและยึดติดกับคุกกี้ชารูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 2 ด้านด้วยครีมชีสฟรอสติ้ง วางแถบคุกกี้ขนาด 1/4 นิ้วไว้ด้านบนด้วยเปลือกน้ำrostาลมากขึ้น เติมน้ำตาลลงไปตรงกลางของคุกกี้ถุงสิริ แล้วทำความสะอาดด้านข้างด้วยมีดหรือไม้จิ้มฟัน
- ตัดคุกกี้สแกลลอปครึ่งวงกลมเบา ๆ สำหรับตกแต่งด้านหน้าของสิริ ติดด้วยเปลือกน้ำrostาล
- ตัดแถบขนม Airheads สำหรับสายคล้องกระเป๋า ใช้สีที่แตกต่างกันสำหรับกระเป๋าแต่ละใบ หากต้องการ ติดไว้ที่มุมด้านบนด้วยเปลือกน้ำrostาล เพิ่มดอกไม้ไอซิ่งที่ด้านหน้า (เพื่อป้องกันไม่ให้สายขนมจมหรืออ่อนลงอย่างช้าๆ ให้แช่เย็นคุกกี้กระเป๋าเหล่านี้จนกว่าคุณจะพร้อมเสิร์ฟ)
