พลิก Meatless Monday ของคุณกลับหัวแล้วให้ “อาหารเช้า สำหรับอาหารค่ำ” ลอง! หากไม่มีอย่างอื่น คุณจะมีตัวเลือกอาหารชุดใหม่ในครั้งต่อไปที่คุณต้องการไอเดียอาหารเช้าแสนอร่อย
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Berry Pie ของ Padma Lakshmi เป็นของหวานและอาหารเช้าแสนอร่อย
มื้อเช้าที่อุดมไปด้วยโปรตีนสามารถช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีได้ตลอดวัน ดังนั้นใครบ้างที่ไม่สามารถใช้บริการรับ-ส่งที่ .ได้ จบ ของวันจันทร์ด้วย? ลองใช้ตัวเลือกอาหารเหล่านี้สำหรับมื้อค่ำ หรือจะทำเป็นอาหารเช้าก็ได้! อย่างไรก็ตาม คุณมองดูมันสิ คุณจะมีอาหารวันจันทร์ที่ปราศจากเนื้อสัตว์สองในสามมื้อ!
อาหารเช้าที่ทำให้มื้อเย็นอร่อย
- แซนวิชไข่เสิร์ฟบนขนมปังกรุบกรอบ
- คีชและฟริตตาตาทำจากไส้ที่คุณชื่นชอบ
- ตอร์ติญ่าโรลหรือ “อาหารเช้า” เบอร์ริโตไส้ไข่ ซัลซ่า มันฝรั่ง และผัก
- วาฟเฟิล แพนเค้ก และเฟรนช์โทสต์
- มันฝรั่งทอด
- อาหารเช้าพิซซ่า
- โพเลนต้า อบหรือทอด เสิร์ฟพร้อมผักหรือซอสมะเขือเทศ
- bulgur หรือ quinoa อุ่นกับแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ และพีแคนปิ้ง
สักชิ้นเมื่อไหร่ก็อร่อย
พิซซ่าเย็นจากคืนก่อนบางครั้งใช้ได้กับอาหารเช้า แต่ถ้าคุณกำลังมองหาอาหารเย็น ลองพิซซ่าอาหารเช้านี้ดู สับสน? อย่าเป็น จะฝานเป็นอาหารเย็นหรืออาหารเช้าก็อร่อย!
ทานได้ 4-6 คน
วัตถุดิบ:
- แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปขนาด 1 นิ้ว (12 นิ้ว)
- ไส้กรอกผัก 1/2 ปอนด์ crumbles
- มันฝรั่งสีน้ำตาลแฮชแช่แข็ง 1 ถ้วยละลาย
- เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F.
- ใส่ไส้กรอกผักที่บดแล้วลงไปที่เปลือก ตามด้วยแฮชบราวน์และชีส
- นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีหรือจนชีสเริ่มฟอง
- เมื่อพิซซ่าอบเกือบเสร็จแล้ว ให้ตอกไข่ทั้งสองฟองลงในถ้วยแยกกัน ดึงพิซซ่าออกจากเตาอบแล้วเลื่อนไข่ที่แตกร้าวไปไว้ด้านบนของพิซซ่า ไปทางตรงกลางเพื่อให้แต่ละชิ้นมีไข่อยู่
- นำพิซซ่ากลับเข้าเตาอบและปรุงอาหารต่ออีก 3-5 นาที
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เอาไว้ข้างตัว
ต่อไปนี้ทำเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าและอาหารค่ำในวันจันทร์ Meatless Monday:
- แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ส้มหรือกล้วย (หรือซอสแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์)
- สลัดผลไม้
- ผัดเห็ด
- มัฟฟินผัก (บวบหรือแครอท)
- มันฝรั่งหวานอบก้อนหรือแฮชบราวน์
- เบคอนหรือไส้กรอกไร้เนื้อสัตว์
- โยเกิร์ตธรรมดาไม่มีไขมันหรือบางเบากับน้ำผึ้ง
- คอทเทจชีสแบบไม่มีไขมันหรือบางเบา
- มัฟฟินอังกฤษปิ้งกับสเปรดที่คุณชื่นชอบ
ทำให้ Meatless Monday ของคุณสนุกยิ่งขึ้นด้วยมื้ออาหารพลิกกลับ!
ลองสูตรอาหารเหล่านี้สำหรับมื้อเช้าสำหรับมื้อเย็น
- วาฟเฟิลฟักทองเบลเยี่ยม
- คีชบวบ
- มันฝรั่งและสวิสชาร์ดฟริตตาตา
- แซนวิชอาหารเช้าเต้าหู้คนกับเทมเป้เบคอน
- แพนเค้กริคอตต้ามะนาว
- ภาษาอังกฤษขนมปังมัฟฟิน
- หม้อมันฝรั่งหั่นฝอย
- โพเลนต้าครีมกับเห็ด
บทความและสูตรอาหารอื่น ๆ ของ Meatless Monday
- จันทร์ไร้เนื้อสัตว์ สไตล์เมดิเตอเรเนียน
- วันจันทร์ที่ปราศจากเนื้อสัตว์: ทำให้มันสนุก
- วันจันทร์ไม่มีเนื้อสัตว์: ผลไม้และผักฤดูร้อน
