มีหลายวิธีในการเพลิดเพลินกับอาหารค่ำด้วยปลาที่ยอดเยี่ยม และทาโก้เหล่านี้ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง จับคู่กับมะม่วงหวานและสลัดกะหล่ำปลีอัมพิล อาหารจานนี้ให้คุณได้เพลิดเพลินทุกคืนในสัปดาห์
ปลานิลเป็นปลาสีขาวที่มีรสชาติอ่อนๆ และเก็บเครื่องปรุงรสได้ดี เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับใช้ในอาหารทาโก้ปลาแสนอร่อยนี้ สูตรนี้ผสมผสานรสชาติต่างๆ เข้าด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นรสหวาน เปรี้ยว และส้ม เพื่อทำให้ทาโก้ร็อคเหล่านี้
Taco Tuesday เป็นเมนูโปรดของฉัน และฉันตัดสินใจที่จะใช้ตัวเลือกอาหารนี้บ่อยขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากทาโก้ปลานิลเหล่านี้ทำง่ายมาก แต่อย่ารอวันอังคารเพื่อทำขนมเหล่านี้ เป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับอาหารทาโก้บนโต๊ะ ปรุงรสและย่างปลา วางทับบนสลัดที่มีสีสันสวยงาม และตกแต่งด้วยมะม่วงหวานสำหรับมื้ออาหารในเทศกาล
สูตรทาโก้ปลานิลมะม่วงเปรี้ยว
ให้ผลผลิต 6 (5 นิ้ว) ทาโก้
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 10 นาที | เวลาทั้งหมด: 20 นาที
วัตถุดิบ:
สำหรับสลัดหัวกะหล่ำนี้
- กะหล่ำปลีม่วงหั่นฝอย 4 ถ้วย
- แครอท 1-1/2 หัว ปอกเปลือก หั่นปลาย หั่นฝอย
- มายองเนส 1/4 ถ้วย
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่าป่น 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/4 ช้อนชา
สำหรับทาโก้
- 4 (4 ออนซ์) เนื้อปลานิล
- น้ำมันมะกอก 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
- ปาปริก้ารมควัน 1/2 ช้อนชา
- 6 (5 นิ้ว) tortillas ข้าวโพดอ่อน
- มะม่วงหั่นเต๋า 6-8 ออนซ์
- มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง
- สเปรย์ทำอาหารไม่ติด
ทิศทาง:
สำหรับสลัดหัวกะหล่ำนี้
- รวมมายองเนส, น้ำมะนาว, ยี่หร่า, เกลือ, พริกไทยดำและน้ำตาล ผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย ชิมและปรับรสตามต้องการ
- ใส่กะหล่ำปลีและแครอทลงในชาม เทน้ำสลัดลงบนกะหล่ำปลีและหัวกะหล่ำ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- แช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ
สำหรับทาโก้
- ฉีดพ่นตะแกรงย่างเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะ อุ่นเตาย่างด้วยความร้อนสูงปานกลาง
- เคลือบเนื้อปลานิลทั้งสองด้านด้วยน้ำมันมะกอกแล้วตามด้วยน้ำมะนาว โรยเนื้อปลาทั้งสองด้านด้วยเกลือ พริกไทยดำ และปาปริก้า
- ย่างบนไฟร้อนปานกลางถึงสูงประมาณ 4 นาทีในแต่ละด้านหรือจนสุก พลิกเพียงครั้งเดียว
- เมื่อปลาสุกแล้ว ปิดไฟ และวางตอร์ตียาบนตะแกรงเป็นเวลาหนึ่งนาทีในแต่ละด้านหรือจนกว่าเครื่องหมายย่างจะปรากฏขึ้น
- เลเยอร์ tortilla แต่ละชั้นด้วยสลัดหัวกะหล่ำ ตามด้วยชิ้นปลานิล แต่งหน้าด้วยมะม่วง เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานเป็นแว่น
สำหรับสูตรอาหารดีๆ มากมาย เช่น ของเรา ฉันเพจเฟสบุ๊ค
สูตรทาโก้เพิ่มเติม
มะเขือม่วง หน่อไม้ฝรั่ง และทาโก้ถั่วดำ
ทาโก้เนื้อตุ๋นเบียร์หม้อหุงช้า
ทาโก้เต้าหู้แสนอร่อย
