McDonald's มีความหมายเหมือนกันกับอาหารอย่างรวดเร็วและราคาถูก (และอาหารเช้าแบบเมาค้าง ให้เป็นจริง) แต่วัตถุดิบคุณภาพสูงที่สดใหม่? ไม่เท่าไร. แต่ยักษ์ใหญ่ฟาสต์ฟู้ดรายนี้หวังที่จะพลิกโฉมชื่อเสียงด้วยการเปิดตัวรายการเมนูใหม่ที่แตกต่างจากสิ่งที่เคยทำมาก่อน – เรากำลังพูดถึงไส้เนื้อสด.
ฉันคิดว่าเราทุกคนเคยชินกับเนื้อสีเทา เคี้ยวหนึบ สังเคราะห์ที่แปลกประหลาด แต่มีเนื้อที่เสิร์ฟที่ McDonald's และคงเป็นเรื่องยากที่จะอ้างว่าพวกเขายอดเยี่ยม ไส้เนื้อสด เช่นเดียวกับที่ใช้ใน Wendy's สามารถเปลี่ยนแปลงได้ทั้งหมดในขณะที่ยังช่วยให้ McDonald's แข่งขันกับกลุ่มเบอร์เกอร์แบบสบาย ๆ อย่างรวดเร็วเช่น Five Guys และ Shake Shack
มากกว่า:ไม่! เนสท์เล่แคนดี้บาร์อาจหายไปจากร้านค้าเร็ว ๆ นี้
ข้อเสีย (และเหตุผลที่ McD's ไม่ได้นำเข้าเนื้อสดมาจนถึงตอนนี้) คือแน่นอนว่าจะใช้เวลานานกว่าในการปรุงอาหารเนื้อ Quarter Pounder สด และนั่นอาจทำให้ความสามารถในการขับผ่านของไดรฟ์ทรูลดลงอย่างมากในช่วงเวลาที่พลุกพล่านที่สุด แน่นอนว่าจะใช้เวลาประมาณหนึ่งนาทีในการปรุงไส้เนื้อสด ๆ ให้นานกว่าลูกชิ้นแช่แข็งปกติที่ส่งผ่านสำหรับเบอร์เกอร์ แต่เมื่อมีคนรอต่อแถวอยู่ 10 คน นาทีเหล่านั้นก็เพิ่มขึ้น
แต่ถึงกระนั้นคุณอาจจะรอน้อยกว่าห้านาทีเพื่อรับอาหารซึ่งเร็วกว่าร้านอาหารนั่งลงที่ฉันรู้จัก และในตลาดทดสอบของดัลลัสและโอคลาโฮมา การทดสอบของแมคโดนัลด์กับเนื้อบดสดใหม่ก็ประสบความสำเร็จ
มากกว่า:ทรัมป์ยกเลิกงานของ Michelle Obama เพื่อปรับปรุงฉลากอาหาร
แผนการของ McD ที่จะแนะนำเนื้อสด Quarter Pounders ไปยังสถานที่ต่างๆในเท็กซัสในปีนี้และ พวกเขาจะวางจำหน่ายที่ร้านค้าส่วนใหญ่ในปี 2018 (นอกเหนือจาก Big Macs ที่ปรุงล่วงหน้าตามปกติแล้ว เคย).
ฉันคนหนึ่งจะมีโอกาสมากขึ้นที่จะหยุดที่ McDonald's ถ้าฉันรู้ว่ามันใช้ส่วนผสมที่สดใหม่ - เวลาเท่านั้นที่จะบอกได้ว่าสิ่งนี้จะช่วยให้ McDonald's ติดตามคู่แข่งที่เร่ขายเนื้อสดได้หรือไม่