ขนมปังสด ชีสมอสซาเรลลาสด และผลไม้สดช่วยเปลี่ยนอาหารโปรดของทุกคนให้กลายเป็นสิ่งที่พิเศษจริงๆ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ปลาแซลมอนเคลือบพริกไทยของ Rachael Ray ได้รับรสชาติจากการเพิ่มที่น่าแปลกใจนี้
ประมาณหกสัปดาห์ก่อนฉันทำสูตรเกี่ยวกับ เคซาดีญ่าผลไม้. เนื่องจากพวกเขาประสบความสำเร็จอย่างมากกับครอบครัวของฉัน ฉันจึงสงสัยว่าอาหารจานนั้นในอเมริกาจะจบลงอย่างไร ยังมีฤดูกาลเหลืออีกสองสามสัปดาห์ ดังนั้นฉันคิดว่าฉันจะลองดู แต่คราวนี้ แทนที่จะใช้แป้งตอร์ติญ่าและชีสผสมเม็กซิกันหั่นฝอยแสนอร่อย ฉันจะใช้ขนมปังซาวโดว์สดและมอสซาเรลลาสด ฉันยังจุ่มมันในบัลซามิกสีขาวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรส ผลลัพธ์ดีเกินคาด ลูกชายของฉันต้องการวินาทีจริงๆ ซึ่งไม่ธรรมดาในบ้านของฉัน ดังนั้น พนันได้เลยว่าฉันจะทำสิ่งเหล่านี้อีกครั้งก่อนสิ้นสุดฤดูกาลพลูโอต์
มอซซาเรลล่าย่างและพลูโอต์
วัตถุดิบ:
- ขนมปังซาวโดว์ 8 แผ่น
- 4 พลูโอต์ หลุมและหั่นบาง ๆ
- 4 ออนซ์ มอสซาเรลล่าชีสบัฟฟาโลสดหั่นบาง ๆ
- เนย 4 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- วางขนมปังสี่ชิ้นบนเขียง ด้านบนมี pluots หั่นบาง ๆ แบ่งเท่า ๆ กัน โรยหน้าด้วยมอสซาเรลลาชีสและขนมปังที่เหลือ
- ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มแซนวิชและปรุงอาหารโดยหันหนึ่งครั้งจนเป็นสีทองและกรอบทั้งสองด้าน รวมประมาณสี่นาที ให้บริการ.
สูตรชีสย่างอื่น ๆ จาก SheKnows
เบคอนและชีสย่างพริกเผา
กริลชีสย่างบนขนมปังข้าวสาลี
แซนวิชชีสย่างผัก
