สำหรับความเก่งกาจและรสชาติ เนื้อสันในไก่งวงไม่สามารถเอาชนะได้ การหุงข้าวในซุปเห็ดและน้ำซุปไก่จะทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น เนื้อสัตว์ปีกจะแข็งตัวอย่างดีเยี่ยม ทำให้คุณบรรจุในภาชนะแบบเสิร์ฟเดี่ยวสำหรับอาหารค่ำหรือบรรจุอาหารกลางวันเพื่อนำไปใช้งานได้ง่าย
![อยู่ในสวน](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ขนมปังฝรั่งเศสราสเบอร์รี่ของ Ina Garten เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัวที่ยุ่ง
สูตรไก่งวง Tarragon และข้าว
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- 1 (10.75 ออนซ์) สามารถข้นซุปครีมเห็ด
- น้ำซุปไก่ลดโซเดียม 1 ถ้วย
- กระเทียมและสมุนไพร 1 กล่อง (5.9 ออนซ์) เมล็ดยาวและข้าวป่าผสม
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- ทาร์รากอนแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือกระเทียม 1-1/2 ช้อนชา
- เนื้ออกไก่งวง 1-1 / 4 ปอนด์หั่นเป็นส่วนที่ให้บริการขนาด
- tarragon สดกิ่งก้าน (ไม่จำเป็น)
ทิศทางการเตรียมและการแช่แข็ง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ในชามขนาดกลาง, ผสมซุปเห็ด, น้ำซุป, ข้าวผสม, น้ำมะนาวและกระเทียม โอนไปยังจานอบขนาด 9×13 นิ้ว แล้วพักไว้
- รวม tarragon และเกลือกระเทียม โรยส่วนผสม tarragon ให้ทั่วทุกส่วนของไก่งวงแล้ววางบนส่วนผสมข้าว ปิดฝาและอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 45 นาที
- เสิร์ฟร้อนหรือเตรียมแช่แข็ง หากเป็นน้ำแข็ง ให้เย็นบนตะแกรงเป็นเวลา 20 ถึง 25 นาที ปิดฝาหลวม ๆ ด้วยฟอยล์อลูมิเนียมและเย็นสนิทในตู้เย็น เมื่อเย็นแล้ว นำฟอยล์ออก ห่อด้วยพลาสติกแรปให้แน่น แล้วห่อด้วยฟอยล์อลูมิเนียม ติดฉลากและแช่แข็ง
ทิศทางการละลายและการอุ่น:
- ละลายในตู้เย็นจนหมด
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. แกะพลาสติกแรปออกแล้วปิดใหม่ด้วยกระดาษฟอยล์ ปล่อยให้ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที
- นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีหรือจนร้อน โรยหน้าด้วย tarragon sprig ถ้าใช้