หากคุณเคยอยู่ในนิวยอร์กซิตี้ คุณต้องเดินเข้าไปใน The Plaza Hotel — ไม่สำคัญว่าคุณจะไม่ได้อยู่ที่นั่น แค่เดินเข้าไป — และดื่มชาหรือเครื่องดื่มที่ เดอะปาล์มคอร์ท หรือบาร์หรือร้านอาหารที่น่ารักอีกแห่ง ฉันถูกล่อเข้ามาเพื่อ Nolet's gin ชิมแล้วไม่อยากจากไป
มากกว่า:ค็อกเทลผสมเฮเซลนัทเหล่านี้พร้อมช่วยให้คุณผ่อนคลายในฤดูใบไม้ร่วง
นี่คือสิ่งที่เกี่ยวกับบาร์ในนิวยอร์ก: พวกเขามีเสียงดังมาก และถ้าเป็นบาร์ดีๆ ก็เข้าไม่ได้ และถ้าคุณเข้าไป คุณจะไม่ได้รับความสนใจจากบาร์เทนเดอร์ และเมื่อคุณดื่มเข้าไปแล้ว คุณจะไม่ได้ยินเสียงดีพอที่จะสนทนากัน
สิ่งที่ชาวนิวยอร์กมักลืมไปก็คือ เรามีบาร์โรงแรมที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์และสวยงามเหล่านี้ทั้งหมดที่เราเคยไปและทิ้งไว้ให้นักท่องเที่ยว และพวกเขาก็เงียบจริงๆ บาร์แมนฮัตตันสุดโปรดตลอดกาลของฉันอยู่ในโรงแรมมิดทาวน์ และฉันจะไม่เปิดเผยมันเด็ดขาด เพราะฉันต้องการให้ทุกอย่างเป็นของตัวเอง
มากกว่า:Dirty Shirley Temple เป็นวิธีที่ดีกว่าในการดื่มเครื่องดื่มที่ชื่นชอบในวัยเด็ก
ฉันพูดนอกเรื่อง นี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับจินและค็อกเทลแชมเปญที่ฉันทานที่ The Plaza ซึ่งทำจากชามะลิและน้ำตาลผสมตะไคร้ คุณสามารถทำเองได้ ฉันชอบคิดว่ามันตั้งชื่อตาม Zelda Fitzgerald แต่ฉันไม่สามารถให้บาร์เทนเดอร์มายืนยันได้ ยังไงก็เพลิน
มากกว่า:23 ล่อมอสโกแสนสดชื่นเพื่อเพิ่มในรายการที่คุณต้องดื่ม
สูตรค็อกเทลแชมเปญของเซลด้า
วัตถุดิบ:
- 1.5 ออนซ์ Nolet's Silver Dry Gin
- ชาไข่มุกมะลิ 1.25 ออนซ์ แช่เย็น
- น้ำตาลใส่ตะไคร้ 2 ช้อนโต๊ะ
- 3 ออนซ์ Moët & Chandon Brut Impérial Champagne
- เปลือกมะนาวเป็นเครื่องปรุง
- แก้วแชมเปญแช่เย็น
ทิศทาง:
- ในเชคเก้อร์ ผสมจิน ชา และน้ำตาลเข้าด้วยกัน เพิ่มก้อนน้ำแข็งและเขย่าให้เข้ากัน
- เทลงในแก้วแล้วราดด้วยแชมเปญ ประดับด้วยเปลือกมะนาว
บันทึก: ในการทำน้ำตาลผสมตะไคร้ ให้แช่ตะไคร้ 1 ต้นในภาชนะที่ปิดสนิทของน้ำตาลทรายขาว ปล่อยให้นั่งในที่แห้งและเย็นโดยไม่ถูกรบกวนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้น จนกว่าน้ำตาลจะมีกลิ่นของตะไคร้
