หากมีวิธีหนึ่งในการเพลิดเพลินกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและปราศจากกลูเตน ของหวานครีมอัลมอนด์จะต้องเป็นอย่างนั้น
คุณไม่เพียงแค่เกลียดมันเมื่อคุณเห็นขนมที่ดูน่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและตระหนักในภายหลังว่าคุณไม่ได้รับอนุญาตให้กินมันหรือ ของหวานนี้เหมาะสำหรับเกือบทุกคน ปราศจากกลูเตนมังสวิรัติและเป็นมิตรกับเด็ก ข้อดีอีกอย่างของมันคือ มันอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 เนื่องจากเมล็ดเจีย
สูตรครีมอัลมอนด์กับเบอร์รี่ พิสตาชิโอ และเมล็ดเจีย
ด้วยความที่เป็นคนไม่มีนม ฉันมักจะมองหาวิธีที่จะเพลิดเพลินกับของหวานโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากนม ซึ่งหนึ่งในนั้นคือนมอัลมอนด์ โดยเพียงแค่เพิ่มความบริสุทธิ์ ปราศจากกลูเตน แป้งข้าวโพดครีมอัลมอนด์ทำ ไม่มีรสชาติที่ดีเท่ากับเมื่อรับประทานกับผลเบอร์รี่สด พิสตาชิโอ และเมล็ดเจีย
เสิร์ฟ2
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 15 นาที | เวลาที่ไม่ใช้งาน: 15 นาที | เวลาทั้งหมด: 40 นาที
วัตถุดิบ:
- นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย
- 3 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพดบริสุทธิ์ปราศจากกลูเตน
- น้ำตาล (ไม่จำเป็น ถ้านมอัลมอนด์ไม่ได้ทำให้หวาน)
- เบอร์รี่รวม 1/2 ถ้วยตวง
- ถั่วพิสตาชิโอบด 2 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดเจีย 2 ช้อนชา
ทิศทาง:
- ในชามใบเล็กๆ ให้เจือจางแป้งข้าวโพดกับนมอัลมอนด์เล็กน้อย แล้วพักไว้
- ใส่หม้อขนาดเล็กบนไฟอ่อน เทนมอัลมอนด์ที่เหลือ
- ค่อยๆ ผสมส่วนผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำตาล (ถ้าใช้) ผสมให้เข้ากัน
- เมื่อมันกลายเป็นครีม ให้ปิดไฟ แล้วปล่อยให้ครีมอัลมอนด์เย็นลง
- แจกจ่ายครีมอัลมอนด์ลงในแก้วเสิร์ฟ
- โรยหน้าด้วยผลเบอร์รี่ พิสตาชิโอ และเมล็ดเจีย พร้อมเสิร์ฟ
ของหวานปราศจากกลูเตนเพิ่มเติม
แอปเปิ้ลกรอบมินิปราศจากกลูเตน
มาการองสไตล์ฝรั่งเศสปลอดกลูเตน
ทาร์ตมะนาวปราศจากกลูเตน
