อาหารเช้านอกบ้านเป็นสิ่งที่ดี แต่จะดียิ่งขึ้นไปอีกเมื่อคุณสามารถทำสูตรอาหารร้านอาหารที่คุณชื่นชอบที่บ้านได้ ดีเป็นพิเศษในกระเป๋าสตางค์ เนื่องจากคุณอาจมีส่วนผสมส่วนใหญ่อยู่ในมือ ใครไม่ชอบประหยัดเงินเพียงเล็กน้อย?
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Berry Pie ของ Padma Lakshmi เป็นของหวานและอาหารเช้าแสนอร่อย
แพนเค้ก IHOP Grain 'N Nut เลียนแบบเหล่านี้ไม่ได้เต็มไปด้วยแป้งโฮลวีตเพียงอย่างเดียว พวกเขายังเต็มไปด้วยแป้งข้าวโอ๊ตและถั่วสองชนิด พวกมันเต็มไปด้วยรสชาติที่น่าหลงใหลและทำง่ายสุด ๆ เชื่อฉันสิ คุณจะต้องการเข้าไปในครัวทันทีเพื่อสร้างความงามเหล่านี้
Copycat IHOP Grain 'N Nut สูตรแพนเค้ก
เสิร์ฟ 6
เตรียม: 15 นาที | เวลาทำอาหาร: 30 นาที | เวลาทั้งหมด: 45 นาที
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ตแบบเก่า 1-1 / 2 ถ้วย
- แป้งโฮลวีตขาว 1-1 / 2 ถ้วย
- เครื่องเทศพายฟักทอง 2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- หยิกเกลือโคเชอร์
- ไข่ 2 ฟอง
- บัตเตอร์มิลค์ 1-1/2 ถ้วย
- นมสด 3/4 ถึง 1 ถ้วย
- ซอสแอปเปิ้ล 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลมะพร้าว 1/3 ถ้วย
- วอลนัทสับ 1/4 ถ้วย
- พีแคนสับ 1/4 ถ้วย
ทิศทาง:
- ใส่ข้าวโอ๊ตลงในเครื่องปั่นที่มีกำลังแรงสูง แล้วปั่นจนแป้งเข้ากัน
- เทลงในชามผสมขนาดใหญ่ แล้วใส่แป้งโฮลวีตขาว พายฟักทอง เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือโคเชอร์ ตีให้เข้ากัน แล้วพักไว้
- ในชามผสมขนาดกลาง ตีไข่ บัตเตอร์มิลค์ นมสด 3/4 ถ้วย ซอสแอปเปิ้ล และน้ำตาลมะพร้าว
- เทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วคนให้เข้ากันจนแป้งหมด ผัดในถั่วสับ หากแป้งดูข้นเกินไป ให้ทำให้บางด้วยนมสดเพิ่มเล็กน้อย
- ตั้งกระทะให้ร้อน (หรือกระทะ) โดยใช้ไฟปานกลาง แล้วฉีดสเปรย์ทำอาหารไม่ติดกระทะ ใส่แป้งประมาณ 1/4 ถึง 1/3 ถ้วยต่อแพนเค้กลงบนแผ่นเหล็ก ปรุงอาหารจนฟองแป้งเล็กน้อยและด้านล่างเป็นสีน้ำตาล จากนั้นพลิกและปรุงอาหารอีกด้านหนึ่งจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- เสิร์ฟร้อนกับเนยและน้ำเชื่อม
สูตรแพนเค้กเพิ่มเติม
แพนเค้กสามสี
แพนเค้กเครื่องเทศฟักทอง
3 สูตรแพนเค้กที่ไม่เหมือนใคร
