ซอส Worcestershire ไม่มีอะไรผิดปกติ การออกเสียงอย่างไรก็ตาม แต่ทำไมต้องยึดติดกับสิ่งเดิมๆ ในเมื่อคุณสามารถลองหมักดองที่ไม่เหมือนใครเหล่านี้ได้?
ไม่ผิดแน่ที่จะโยนเนื้อเปล่า ๆ ลงบนตะแกรงเป็นระยะ ๆ อันที่จริงบางครั้งก็เป็นแค่ตั๋ว แต่ถ้าคุณกำลังมองหาเกมย่างของคุณ คุณต้องลองดูสูตรหมักดองและถูแห้งเหล่านี้
1. ซอสหมักน้ำผึ้งมะนาวสุดแซ่บ
มาเริ่มต้นง่ายๆ ด้วยสิ่งเล็กๆ น้อยๆ เพื่อ แต่งตัวอกไก่ สำหรับการออกนอกบ้านครั้งต่อไปของคุณ นอกจากนี้ยังมีอีกสี่ตัวเลือกที่อร่อยให้เลือก
2. สูตรหมักแอปเปิ้ล-มัสตาร์ด
ภาพ: เลดี้หลังม่าน
พลาดไม่ได้ในครั้งต่อไปที่คิดจะโยนทิ้ง หมูสับบนตะแกรง.
3. สูตรผสมเครื่องเทศเคจัน
ภาพ: แม่หมดเวลา
นี่คือ ดีที่สุดในไก่แต่ทำไมไม่ลองใช้กับผักรากหรือมันฝรั่งด้วยล่ะ
4. สูตรหมักบัลซามิก - วิสกี้
ภาพ: พริกไทย
มันคือ ตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบ ว่าบางครั้งส่วนผสมที่เรียบง่ายและมีคุณภาพสูงนั้นดีกว่าเสียงระฆังและนกหวีดทั้งหมด
5. สูตรหมักน้ำผึ้งกระเทียม
ภาพ: ifoodreal
บางครั้งเนื้อฤดูร้อนที่ดีที่สุดก็คือเนื้อปลาแซลมอนที่ดี นี้ หมัก เป็นเรื่องง่ายและกรอบขึ้นอย่างน่าพิศวงในขณะที่คุณกำลังทำงานย่าง
6. สูตรน้ำดองเอนกประสงค์
ภาพ: ไก่ธรรมดา
อันนี้คือ จุดประสงค์ทั้งหมดเพื่อให้คุณใส่อะไรก็ได้ แต่ดูภาพนั้นสิ คุณจะไม่เพียงแค่ใส่มันบนไก่?
7. สูตรน้ำเกลือหมูชาหวาน
ก่อนอื่น ถ้าคุณไม่เคยหมักหมู ประการที่สอง ชาหวาน? ฉันไม่สามารถคิดการแนะนำความมหัศจรรย์ของ .ได้ดีกว่านี้ เนื้อเค็ม.
9. สูตรสไปซี่แซลมอนย่างกระทะ
ภาพ: กัดไม่มีที่ติ
หากคุณไม่ใช่คนรักน้ำผึ้ง ขิง หรือมะนาว การรู้วิธีทำนั้นยาก ต่อยปลาแซลมอนของคุณ. นี่คือจุดเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบ
10. สูตรหมักเนื้อแกะและหมู
ภาพ: มะเดื่อและเฟต้า
นี้ หมัก เหมาะสำหรับแกะและจับคู่กับซอสซาซิกิที่อร่อยที่สุด
11. สูตรผสมเครื่องเทศคาวบอย
ภาพ: นางสาวข้อมูล
ถ้าคุณใส่สิ่งนี้ลงบนสิ่งอื่นที่ไม่ใช่ สเต็กหรือซี่โครงคุณได้พลาดประเด็นนี้ไปจริงๆ
12. สูตรหมักคิวบา mojo criollo marinade
ภาพ: มะพร้าวขี้สงสัย
น่าจะเป็นสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับเรื่องนี้โดยเฉพาะ หมัก คือมันทำหน้าที่สองอย่างเป็นน้ำสลัดหรือจุ่ม เพียงให้แน่ใจว่าได้แยกแบทช์ของคุณออกจากกัน
13. สูตรเคลือบวิสกี้
ภาพ: ทำอาหารกับลอนผม
เหล้าวิสกี้. เนื้อ. ฉันจำเป็นต้องพูดมากกว่านี้ไหม
14. สูตรหมักปลาแซลมอนงา-ขิง
ภาพ: โคตรอร่อย
แซลมอนไม่ต้องปรุงเยอะถึงจะอร่อย แต่ใครจะเถียงกับเจ้าเล่ห์ เคลือบรสเผ็ด แบบนี้?
15. สูตรผสมเครื่องเทศเกาะ
ภาพ: พริกไทยดำ
อันนี้จะเป็น เหมาะสำหรับอาหารทะเลจับคู่กับค็อกเทลที่เสิร์ฟพร้อมร่มเล็กๆ
16. สูตรหมักผักชี-มะนาว
ภาพ: ให้อาหารอร่อย
ใช้อะไรได้บ้าง หมักมะนาว-มะนาว บน? ว่าไงนะ ลาด คุณใช้มันบน? แต่เอาจริงเอาจังกับกุ้งก่อน คุณจะไม่เสียใจ
17. สูตรถูเครื่องเทศเม็กซิกัน
ภาพ: ครัวของ Simone
โปรดสัญญากับฉันว่าตอนนี้คุณจะทิ้งขยะเครื่องเทศเม็กซิกันปลอมทุกซองที่คุณพบในทางเดินซุปและ ทำสิ่งนี้แทน.
18. สูตรถูเครื่องเทศเมดิเตอร์เรเนียน
ภาพ: กระท่อมโอเรกอน
แน่นอนว่าคุณสามารถซื้อส่วนผสมเมดิเตอร์เรเนียนผสมล่วงหน้าได้ แต่ทำไมคุณถึงทำสิ่งนี้ได้อย่างง่ายดายและ ใช้บน ทุกอย่าง?
เพิ่มเติมเกี่ยวกับการย่าง
10 เหตุผลที่คุณต้องปิ้งย่าง
ปิ้งย่างสเต็กราคาประหยัด
สูตรการย่างทำได้ง่ายขึ้น
