ถ้าคุณมีถั่วชิกพีหนึ่งกระป๋องและผักสักสองสามอย่าง คุณก็จะได้สลัดโปรตีนสูงที่ดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูร้อน ไม่จำเป็นต้องทำให้ครัวร้อนขึ้นสำหรับสิ่งนี้
ถ้าคุณมีถั่วชิกพีหนึ่งกระป๋องและผักสักสองสามอย่าง คุณก็จะได้สลัดโปรตีนสูงที่ดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูร้อน ไม่จำเป็นต้องทำให้ครัวร้อนขึ้นสำหรับสิ่งนี้
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เมนูอีสเตอร์มังสวิรัติ
บร็อคโคลี่มะเขือเทศและสลัดถั่วชิกพี
ให้บริการ 3 ถึง 4
วัตถุดิบ:
-
NS
- 1 (15 ออนซ์) สามารถถั่วชิกพี (ถั่ว garbanzo) ล้างเนื้อ
- บร็อคโคลี่ 2 หัว หั่นเป็นดอก นึ่งจนนุ่ม
- มะเขือเทศองุ่น 1 ไพน์ มะเขือเทศแต่ละลูกผ่าครึ่ง
- น้ำส้มสายชูบัลซามิกขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1/4 ถ้วย
- เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยนแห้ง 1/2 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ใส่ถั่วชิกพี บร็อคโคลี่ และมะเขือเทศลงในชามใบใหญ่
- ในชามใบเล็ก ผสมน้ำส้มสายชู น้ำมัน และเครื่องปรุงรส
- เทน้ำส้มสายชูครึ่งหนึ่งลงบนสลัดแล้วโยนให้เคลือบ
- ชิมและเพิ่มน้ำสลัดตามต้องการ
- เสิร์ฟทันทีหรือเสิร์ฟแช่เย็น
NS
NS
NS
NS
อร่อยกว่า สูตรสลัดมังสวิรัติ!
